A csokoládé fogyasztása hetente legalább egyszer megelőzheti a szívproblémákat

A csokoládé legalább heti egyszeri fogyasztása a szív jobb egészségéhez kapcsolódik egy tanulmányban. Társszerzője szerint az eredmények azt sugallják, hogy az étel jót tehet az erek számára.

A csokoládé elfogyasztása és a koszorúér-betegség (CAD), illetve ezekben az erekben plakk-felhalmozódás közötti kapcsolat feltárása érdekében a kutatók a kérdés szempontjából releváns meglévő tanulmányokat kerestek. Áttekintésüket a European Preventive Cardiology folyóiratban tették közzé.

A csapat hat vizsgálatot végzett, összesen 336 289 résztvevővel: 266 264 az Egyesült Államokból, 68 809 Svédországból és 1 216 Ausztráliából. Átlagosan a kutatást végző kutatók majdnem kilenc év után követték nyomon résztvevőiket.

Az összes résztvevő közül 14 043-an szenvedtek CAD-t, 4667-en szenvedtek szívrohamot, 2735 stroke-ot és 332 szívelégtelenséget.

Azoknál, akik hetente többször vagy havonta 3,5-szer ettek csokoládét, alacsonyabb volt a CAD kockázata, mint azoknál, akik soha nem ettek csokoládét, vagy hetente kevesebbet ettek.

Az eredmények tükrözték egy külön elemzés eredményeit, ahol összehasonlították a legmagasabb és legalacsonyabb csokoládéfogyasztást, amely a csokoládéfogyasztást alacsonyabb CAD-kockázattal is összekapcsolta - közölték a szerzők. De a csapat azzal érvelt, hogy jobb volt a megközelítés.

A csokoládé fogyasztása számos tápanyagnak köszönhetően megvédheti a szívet - mondta a csapat. Például az úgynevezett flavanolok korábban bizonyos előnyökhöz kapcsolódtak.

"Összességében a csokoládéban lévő tápanyagok előnyei ígéretesnek tűnnek, és a csokoládé fogyasztása hetente legalább egyszer előnyös lehet a CAD megelőzésében" - írták.

De a csapat szerint fontos megjegyezni az egyes csokoládétermékekben a zsírból, tejből és cukorból származó extra kalóriák lehetséges "kedvezőtlen hatásait".

"Az étcsokoládé fogyasztása hetente legalább egyszer (pl. A cukrozott cukorka helyettesítésére) és az általános kalóriabevitel követése valószínűleg biztonságos".

A tanulmány szerint a tanulmány korlátozott volt, mert nem tudta megmutatni, hogy milyen típusú csokoládék befolyásolják a kapcsolatot. A résztvevők többsége az Egyesült Államokból vagy Európából érkezett, így bizonyos életmódbeli tényezők befolyásolhatták az eredményeket.

Hosszú távú, kettős-vak, randomizált, ellenőrzött teszteket kell lefolytatni a jövőben, hogy magyarázatot találjanak a kapcsolatra - mondták.

Társszerző, Dr. Chayakrit Krittanawong, a Baylor Orvostudományi Főiskola nyilatkozata szerint: "Vizsgálatunk szerint a csokoládé segít megőrizni a szív erek egészségét."

Azt mondta: "Korábban klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a csokoládé mind a vérnyomás, mind az erek bélése szempontjából előnyös.

"Meg akartam nézni, hogy ez befolyásolja-e a szívet ellátó ereket (a koszorúereket), vagy sem. És ha mégis, akkor előnyös vagy káros?"

Dr. Krittanawong további kutatásokra van szükség annak kiderítésére, hogy milyen típusú csokoládé lehet előnyös, és azt mondta, hogy az olvasóknak nem szabad csábítaniuk a túlzott kényeztetésre.

"A mérsékelt mennyiségű csokoládé úgy tűnik, hogy megvédi a koszorúereket, de valószínű, hogy nagy mennyiségben nem" - mondta, és azoknak, akik elhízottak vagy cukorbetegek, különösen óvatosnak kell lenniük.

Victoria Taylor, a Brit Szív Alapítvány brit jótékonysági szervezetének vezető dietetikusa a Newsweek-nek elmondta: "Bár ez az áttekintés azt sugallja, hogy a csokoládé konzervdoboz megőrizheti a szív erek egészségét, vannak korlátai. Nem vette figyelembe, hogy a résztvevők mit esznek még vagy a szív- és keringési betegségek kockázati tényezői, amelyek esetleg az embereknél voltak, így az eredmények nem elég meggyőzőek ahhoz, hogy egészségügyi okokból javasoljuk a csokoládéfogyasztást. "

Taylor szerint már ismert, hogy a kakaóban lehetnek hasznos vegyületek, de a legtöbb országban, például az Egyesült Királyságban vásárolt termékek általában nagyon kevés kakaót tartalmaznak.

"Minden csokoládé magas kalóriatartalmú zsír- és cukortartalma miatt, és a túl sok elfogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet, ami nem tesz jót a szívünknek és a keringésünk egészségének" - mondta.

Taylor azt mondta: "Mindannyian imádjuk a csokoládét, és bár rendben van, ha magaddal kezeled magad újra és újra, egyetlen étel vagy tápanyag sem fontosabb, mint az általános kiegyensúlyozott étrend.

"Ráadásul a kakaóban található antioxidánsok, amelyekről azt gondolják, hogy az előnyök mögött állnak, megtalálhatók más olyan ételekben is, amelyekhez nincs hozzáadva telített zsír és cukor, például tea, bogyók és diófélék."