A csokoládé fogyasztása legalább hetente egyszer megváltoztathatja az agyát

Ossza meg
Tűzd ki
Csipog
Ossza meg
Email

Jó hír az édesszájúnak! Egy nemrégiben készült tanulmány szerint ha legalább hetente egyszer eszünk csokoládét, növelheti kognitív képességeit. Igaz, megvan az engedélyed, hogy felkelj és elmehess egy csokit!

Az ókorban a csokoládét gyógyszerként használták „a láz csökkentésére, a gyermekkori hasmenés kezelésére, az erő növelésére a szexuális hódítások előtt, a„ női panaszok ”csökkentésére, az anyatejtermelés fokozására, az alvásra ösztönzésre és a fogtisztításra. Ez az új kutatás azonban más. Olvassa el, hogy megtudja, mi teszi a csokoládét szuperételként az AJBA.

Hogyan változtatja meg a csokoládé kognitív képességünket

Merrill Elias Main-Syracuse longitudinális központjában végzett tanulmány több mint 1000 embert vizsgált: a kutatók számos különböző kognitív tesztet alkalmaztak olyan embereken, akik soha vagy ritkán ettek csokoládét, és ugyanazokat a teszteket adták azoknak, akik hetente legalább egyszer ettek csokoládét . Azok az emberek, akik rendszeresen ettek csokoládét, jobban teljesítettek a kognitív vizsgákon, és egyszerű feladatokat hajtottak végre, például nagyobb sikerrel emlékeztek a telefonszámokra.

"Megállapítottuk, hogy azok az emberek, akik hetente legalább egyszer esznek csokoládét, általában jobban teljesítenek kognitívan" - mondta Elias. „Jelentős - számos kognitív területet érint. A heti egyszeri csokoládéfogyasztás legfontosabb előnyei megnövelte a „vizuális-térbeli memóriát, a munkamemóriát, a szkennelést és a nyomon követést, az absztrakt érvelést és a mini-mentális állapot vizsgálatát”.

Bár a kutatás azt sugallja, hogy nem tudják pontosan, mi a kapcsolat a csokoládé és a kognitív képesség között, azt tudják, hogy itt valami különleges történik.

A flavonolok növelik az agy teljesítményét

Amit a tudomány tud a csokoládéról, az az, hogy tele van flavonolokkal. A flavonolok természetesen megtalálhatók a kakaóban, amelyből a csokoládét készítik, és úgy tűnik, hogy a pozitív hatással van az emberek agyára. Számos tanulmány megállapította, hogy a flavonolok bevitele csökkentheti az életkor kognitív képességekre és memóriára gyakorolt hatását. Ez a tanulmány 90 idős embert tesztelt 8 héten keresztül, és átlagosan azok az emberek, akik magas flavonolszintet fogyasztottak, gyorsabban elvégezték a teszteket.

Egy másik 2010-es tanulmány megállapította, hogy a flavonolok növelik az agy erejét. Úgy gondolják, hogy a flavonolok, például a kávé és a tea, fokozza az agy véráramlását, és ezért javítja kognitív képességét.

Néhány csokoládé jobb

Ez nem azt sugallja, hogy mindenki hagyja abba a tettét, és lökje le a torkán a csokoládét. A csokoládé még mindig tele van cukrokkal, ami jelenleg a tápanyag-világ ártalma. Úgy tűnik azonban, hogy jó oka van arra, hogy alkalmanként együnk csokoládét.

Úgy tűnik azonban, hogy jó oka van arra, hogy alkalmanként együnk csokoládét. Az étcsokoládé magasabb a flavonolokban és alacsonyabb a cukorban, mint a tejcsokoládé, így biztosan ez a jobb megoldás. A legtöbb élelmiszerboltban olyan étcsokoládét találhat, amely legfeljebb 90% kakaót tartalmaz. Ez szinte tiszta csokoládé! Mivel a flavonolok természetesen előfordulnak a kakaóban, ésszerű, hogy minél magasabb a csokoládé százalékos aránya, annál jobb az agyad számára.

Menj, vegyél egy kis étcsokoládét, és élvezd. Ne tőlem vegye el, vegye el egy tudóstól, mondja Merill Elias: „Azt hiszem, most azt mondhatjuk, hogy kis mennyiségű csokoládét ehet bűntudat nélkül, ha nem helyettesíti a csokoládét normál, kiegyensúlyozott egészséges diéta."