A felhasználásra kész terápiás élelmiszerek életútjának következményei alacsony jövedelmű országokban élő gyermekek számára

Alessandra N. Bazzano

1 Globális közösségi egészség- és magatartástudományi tanszék, Tulane Egyetem Közegészségügyi és Trópusi Orvostudományi Kar, New Orleans, LA 70112, USA; ude.enalut@kcrotsk (K.S.P.); ude.enalut@jnosam (J.B.M.)

élelmiszerek

2 Taylor Center for Social Innovation and Design Thinking, Tulane University, New Orleans, LA 70118, USA

Kaitlin S. Potts

1 Globális közösségi egészség- és magatartástudományi tanszék, Tulane Egyetem Közegészségügyi és Trópusi Orvostudományi Kar, New Orleans, LA 70112, USA; ude.enalut@kcrotsk (K.S.P.); ude.enalut@jnosam (J.B.M.)

Lydia A. Bazzano

3 Epidemiológiai Tanszék, Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine, New Orleans, LA 70112, USA; ude.enalut@onazzabl

John B. Mason

1 Globális közösségi egészség- és magatartástudományi tanszék, Tulane Egyetem Közegészségügyi és Trópusi Orvostudományi Kar, New Orleans, LA 70112, USA; ude.enalut@kcrotsk (K.S.P.); ude.enalut@jnosam (J.B.M.)

Absztrakt

1. Bemutatkozás

A gyermekek alultápláltságát világszerte az öt évnél fiatalabb gyermekek halálozásának körülbelül 45% -ában a halandóság közvetlen vagy közvetett okának tekintik [1], és egész életen át tartó következményekkel jár a testi és kognitív jólétre nézve. 2014-ben becslések szerint világszerte 50 millió öt évnél fiatalabb gyermek vesztegetett károkat (akutan alultápláltak), és ezek közül 16 milliót súlyosan pazaroltak el, míg az öt év alatti gyermekek 23,8% -a elakadt, ami az alultápláltság krónikusabb formáját jelentette [2].