A fitt nők körében növekszik a jódhiány

A jódhiány valós (négyből három nőnek nem jut elegendő), de ezek az egyszerű stratégiák segíthetnek a szintjének emelésében.

lehet

Négyből három nőnél nem elegendő az egészség szempontjából kritikus elem, és a táplálkozástudatos nők lehetnek a legnagyobb veszélyben.

Az elem a jód, ez a szó, amelyet a legtöbb nő valószínűleg a klasszikus Morton sótartály-jódozott sóból ismer, régóta az elsődleges hely, ahol az emberek jódhoz jutnak. Az a helyzet, hogy a fitt nők hajlamosak kevesebb sót fogyasztani, vagy szándékosan kerülgetik a nátriumot az egészségesebb szív érdekében, vagy egyszerűen kevesebbet kapnak a cuccokból, mert étrendjük jórészt tiszta és nátriumot tartalmazó feldolgozott ételektől mentes. Az egészségtudatos nők nagyobb valószínűséggel választanak divatos sós rózsaszínű Himalája sót vagy más divatos lehetőségeket, amelyek többnyire nem jódosítottak. Ráadásul jódot szoktak adni a kereskedelmi termékek sütéséhez használt lisztekhez, de a legtöbb vállalat felhagyott ezzel a gyakorlattal - magyarázza Jacob Teitelbaum, MD, integráló orvos, a Fáradttól fantasztikusig című könyv szerzője. "Ez felére csökkentette a jód bevitelünket" - mondja.

Ez nagy probléma. "Az alacsony jódszint csökkenti a pajzsmirigy működését, fáradtnak, fájónak és ködösnek érzi magát" - mondja Dr. Teitelbaum. "A jód szintén fontos szerepet játszik az emlőrák kockázatának csökkentésében." Az alacsony jódszint izomfájdalmat is okozhat, ami befolyásolhatja az edzés képességét. Tehát hogyan lehet növelni a szintet?

Ne félj a sótól

A só tudománya hírhedten ingatag. Vannak tanulmányok, amelyek szerint a túl sok nátrium növeli a szívbetegségek kockázatát, más tanulmányok szerint a túl kevés kárt okozhat a szívben, mások pedig azt mondják, hogy a két dolog között egyáltalán nincs összefüggés. Frusztráló. Dr. Teitelbaum szerint azonban a fitt nőknek általában több problémájuk van az alacsony vérnyomás miatt. "A sókorlátozás ezekben az esetekben katasztrófa" - mondja. Hacsak nincs szívbetegsége (ebben az esetben beszéljen kezelőorvosával a sóbevitelről), valószínűleg nem kell szándékosan csökkenteni, és egy ebédidős salátához egy jódozott só hozzáadása is segíthet elegendő nátrium- és tartsa a jódszintjét egészséges zónában.

Válasszon jódban gazdag ételeket

A tengeri moszat, beleértve a moszatot, a pulzust és a nori-t is, gazdag elemben, mondja Dr. Teitelbaum. Szerencsére ezek az ételek jelenleg fellendüléssel küzdenek; könnyű megtalálni a szárított hínár „chipset” és pelyheket, valamint tengeri zöldekkel ellátott gyümölcsleveket. (Mik azok a tengeri zöldségek és hogyan főz velük?) Valószínűleg sajt, tehéntej, tojás, fagyasztott joghurt (pontszám), fagylalt (kettős pontszám!), Sós vizű hal, kagyló, szójatej, szójaszósz és joghurt tartalmazza azt is.

Vegyünk egy kiegészítést

Az Országos Egészségügyi Intézet azt javasolja, hogy a nők napi 150 mcg jódot kapjanak, egy kicsit többet, ha terhesek. De Dr. Teitelbaum azt mondja, hogy biztonságos egy kiegészítő vagy multivitamin kiválasztása akár 200 mcg-ig. A túl sok jód bevitele egészségügyi problémákat is okozhat, például gyomorfájdalom, légszomj és még súlyosabb tünetek. Tehát, ha rengeteg tengeri zöldséget fogyaszt és nem riad vissza a sótól, kérdezze meg orvosát, mielőtt a kiegészítés mellett dönt.