Recept: Almával beoltott zöld tea + fahéj

almával

Ez az ital recept Marwan Sabbagh-tól, a Clevelandi Klinika Lou Ruvo Agyegészségügyi Központjának igazgatójától az agy számára egészséges választás. A tea az EGCG katekinek nagy forrása, amely a legerősebb antioxidánsok közé tartozik. A fahéj pedig fellendíti az antioxidánsokat.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

Hozzávalók

3 csésze víz
1 zöld tea zacskó
½ szár (alsó rész) friss citromfű
3 alma meghámozva, magozva és apróra vágva
1 fahéjrúd
Friss menta gallyak, díszítéshez

Útmutatások

  1. A vizet enyhén forraljuk fel egy kis lábosban.
  2. Kapcsolja le a hőt, és tegye bele a teazsákot.
  3. Dörzsölje meg a citromfüvet a szakács késének pengéje hátsó részével, és tegye a serpenyőbe.
  4. Hagyja meredezni 30 percig, majd öntse a teát egy finom szemű szitán egy tiszta fazékba.
  5. Hozzáadjuk az almát és a fahéjat, és nagy lángon felforraljuk.
  6. Csökkentse a hőt. Pároljuk addig, amíg az alma villa nem lesz, kb. 6 percig.
  7. Réses kanállal távolítsa el és dobja el a fahéjat és az almát.
  8. Öntsük a teát csészékbe vagy bögrékbe, díszítsük a mentával. Azonnal tálaljuk.

Táplálkozási információk (adagonként)

3 adagot készít.

Kalória: 0
Összes zsír: 0
Transzzsír: 0
Koleszterin: 0
Nátrium: 0
Összes szénhidrát: 0 (* kis mennyiségű szénhidrátot kapunk az alma vízbe mosódása miatt)
Rost: 0
Cukrok: 0 (* lásd a fenti megjegyzést)

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv