A franciáktól és az olaszoktól megtanult fogyókúrás módszerek: Vércukor-egyensúly

módszerei

Ezt a cikket mindnyájuknak szenteltük, akik küzdenek a súlyával és az ételhez való érzelmi kapcsolataival. Remélem, hogy ebben a legfrissebb cikkben a fogyásról néhány nyomot adok arról, hogyan befolyásolhatja étrendje vagy gyenge mellékvese a kedélyállapotot és a vércukorszintet. Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzám bizalommal.

Ez a hetedik cikk a fogyókúrás módszerekről, amelyeket a franciák és az olaszok tanultak meg. Nem olvastad a többi cikket? Itt vannak: a francia és az olasz diéta módszerei az időben, a kultúra, a terv, a fitnesz, a cukorfüggőség, a fegyelem. Vessen egy pillantást, és térjen vissza, hogy elolvassa ezt a cikket a vércukor-egyensúlyról.

Ebben a hetedik fontos részben segíteni akartam abban, hogy felismerje annak létfontosságú részét, hogy az étrendje vagy az alacsonyan működő mellékvese hogyan befolyásolhatja a vércukorszintjét, mik a mellékhatásai és hogyan kell megtervezni az étkezést a kiegyensúlyozott glikémiás állapot fenntartása érdekében állandó cukor) terhelés. A kiegyensúlyozatlan vércukor hatással lesz a hangulatára, az étvágyra, és kellemetlen fizikai tüneteket okoz. A hullámvasút testének vércukorszintje nem segít a fogyásban. Akár akadályozhatja a testsúly stabilan tartását.

Hogyan maradhatunk jó úton a vércukorszintünkön: Tanulságok egy francia és olasz étkezési tervből

Az olaszok, a francia és más kultúrák nem mentesek a vércukorszint eltéréseitől. A többi nyugati kultúrához hasonlóan ebben a két populációban is megvan a cukorbetegség, a pre-cukorbetegség, a túlzott vércukorszint és a hipoglikémia (alacsony vércukorszint) tünetei. Mind a francia, mind az olasz lakosságban van néhány kulturális szokás, amelyet beépíthetünk a fogyás étkezési tervébe a vércukorszint egyensúlyának megőrzése érdekében.

  • A mediterrán étrend fogyasztása segít a vércukor egyensúlyban
  • Rendszeres fizikai aktivitás. Olaszországban és Franciaországban az ország várostervezése: kevesebb autó, több tömegközlekedési eszköz használata, gyaloglás és kerékpározás „kényszeríti” a lakosságot testük mozgatására
  • Rendszeres adagos étkezések tervezése rendszeres időközönként, rendszeresen: a szigorú francia étkezési fegyelem kulcsfontosságú ezen a területen
  • Élvezze a friss ételeket, különös tekintettel a házi ételek főzésére: csak a francia élvezet és az olaszok az étkezés örömét

Mi a vércukor-egyensúlyhiány?

Amikor a vércukorszintje kontroll alatt áll, egy objektív vérvizsgálat a következőket mutatja (a Wikipédiából):

A test homeosztatikus mechanizmusa normális működés esetén visszaállítja a vércukorszintet egy szűk, körülbelül 4,4–6,1 mmol/l (79,2–110 mg/dl) tartományba (éhomi vércukorszint-méréssel mérve).

A nem cukorbetegek normális vércukorszintjének (éhgyomorra tesztelve) 70 és 100 milligramm/deciliter (mg/dL) között kell lennie. Az átlagos normális vércukorszint emberben körülbelül 5,5 mM (5,5 mmol/l vagy 100 mg/dl, azaz milligramm/deciliter); ez a szint azonban egész nap ingadozik. A cukorbetegek és a böjtölők vércukorszintjének 125 mg/dl alatt kell lennie.

Honnan tudja, hogy van-e vércukorproblémája?

Az orvos vérvizsgálatot rendelhet, hogy normálisan tesztelje-e az éhomi vércukorszintet, de néha a vérvizsgálat nem mutat könnyű vércukorproblémát, mert a vércukorszintje egész nap változik. Az éhomi vércukorszint normál határain belül tesztelheti, ha a valóságban a vércukorszintjeiben tüskék vannak és a nap folyamán beesik.

Itt van még néhány nyom, hogy kiderüljön, van-e kiegyensúlyozatlan vércukorszintje:

A vércukor-egyensúlyhiány tünetei tüskékkel és süllyedésekkel

Kérdezd meg magadtól, hogy tapasztal-e ilyen tüneteket, amelyek kiegyensúlyozatlan vércukorszintet mutathatnak:

  • Az étkezések között ideges vagy remegő érzés van
  • Irtónak érzi magát, ha lemarad egy étkezésről
  • Édes ételekre vagy édességekre vágyik a nap folyamán
  • Gyakran fáradtnak érzi magát, és evéssel jobban érzi magát
  • Szorongást érez, könnyen felidegesít és ideges
  • Néha homályos látása van
  • Könnyű lesz, ha lemarad az étkezésről
  • Megállapítja, hogy van „agyködje”, amely étkezés után eltűnik

A fő kérdés, amelyet feltesz magának: az étkezése csak kielégítő éhséget okoz? Ha a vércukorszint egyensúlyhiányának egy vagy több tünete van a fentiekben, az étkezés segít-e jobban érezni magát, kitisztítja az agy ködét vagy növeli az energiaszintet?

Ha mégis, akkor kiegyensúlyozatlan vércukorproblémája lehet.

Íme néhány módszer a cukor ellenőrzésében tartására:

  • Ne hagyja ki az étkezéseket
  • Fogyasszon fehérjét vagy zsírt reggelinél vagy reggel közepén. (görög joghurt, vaj, sajt, tojás, lazac, magvak, diófélék - lásd az alacsony glikémiás ételek teljes listáját)
  • Csökkentse az egyszerű cukrok bevitelét (vagy kerülje mindet együtt), és csökkentse a rejtett cukrot tartalmazó feldolgozott élelmiszerek bevitelét (lásd itt a cukorfüggőségről szóló cikkemet).
  • Fogyasszon valamilyen fehérjét minden étkezés közben.

És a legfontosabb emlékezetes tipp:

Amikor ideges érzéseket, agyi ködöt, fejfájást vagy homályos látást tapasztal harapnivaló/étkezés után nyúlni hogy magas a fehérje- vagy egészséges zsírtartalom. Még akkor is, ha édességre vagy szénhidrátra vágyik, ne egyél édeset vagy feldolgozott ételt. Ez csak súlyosbítja a hullámvasút vércukorának ördögi körét. A legjobb harapnivalók az alacsony vércukorszint tüneteivel a magasabb fehérjetartalmú ételek és az egészséges zsírok. Ezeket az alábbiakban soroljuk fel.

A diéta nem az egyetlen tényező, amely befolyásolja a vércukorszintet

A vércukor-egyensúlyhiány az étrendjétől függetlenül is előfordulhat. Még azoknak is, akik alacsony cukortartalmú, kiegyensúlyozott étkezési tervet fogyasztanak, vércukorproblémái lehetnek, mivel mellékvese nem megfelelően működik. Ez akkor fordul elő, amikor a szervezetnek problémái vannak az elfogyasztott élelmiszerek glükózzá történő átalakításával.

A mellékvese a szokásosnál alacsonyabban működhet különböző okok miatt, például ha az ember mély fáradtság állapotában van, akár életfeszültségek, akár krónikus fertőzések vagy betegségek okozta fizikai elvezetés miatt. A mellékvese kiválasztja a kortizolhormont, és legyengült rendszerrel kevesebb kortizol termelődik, ami befolyásolja a szervezet azon képességét, hogy a glikogént (raktározott glükózt) aktív vércukorakká alakítsa. Meggyengült mellékvese esetén az étrend nem a vércukor-egyensúlyhiány kérdése. Ez az alsó kortizol hormon okozza a problémát.

A vérvizsgálatok segítségével képesített orvos segíthet abban, hogy megállapítsa, alacsonyabb-e a mellékvese funkciója. Olvassa el ezeket a fizikai tüneteket itt, hogy lássa, kapcsolódnak-e Önhöz:

Az alacsony mellékvese működésének tünetei:

  • Délutáni fejfájása van
  • Szüksége van egy délutáni alvásra a fáradtság miatt
  • Sóra vágysz
  • Alvás közben problémái vannak
  • Nehezen mozogsz reggelente
  • Fejfájást kap stresszel és fizikai megterheléssel.

Van egy másik fizikai helyzet, amely befolyásolhatja a vércukorszintjét. Ezt nevezik inzulinrezisztenciának, és ez gyakori probléma a túlzott cukor- és kalóriatartalmú nyugati étrendünkkel kapcsolatban. Megjegyzés: A krónikus inzulinrezisztencia a cukorbetegség előfutára. Jelenleg Amerikában, 79 millió embernek van cukorbetegsége.

Inzulinrezisztencia és kiegyensúlyozatlan vércukorszintek

Az inzulinrezisztencia az, amikor a glükóz nem képes hatékonyan bejutni a szervezet sejtjeibe, ami magasabb vagy hullámvasút vércukorszintet okoz. Az inzulinrezisztencia kialakulásának két oka a mozgáshiány és a túlevés. (Éppen ezért a kulturáltan „kényszerített” fizikai aktivitás olasz és francia fogyókúrás módszerei, valamint az alacsonyabb adagok rendszeres étkezéssel segítenek inzulinrezisztenciában.

Az inzulinrezisztencia tünetei

  • Fáradtnak érzi magát étkezés után
  • Nehezen fogysz
  • Minden nagy étkezés után valami édesre vágyik
  • Édességet fogyasztva ez nem szünteti meg a többé való vágyat
  • Rendszeresen fokozott a szomjúság és az étvágy

Mit kell tenni a rosszul ellenőrzött vércukorszint ellen

A cikk elolvasása után, ha úgy érzi, hogy a vércukorszintje a nap folyamán túl magas csúcsokat és túl alacsony süllyedéseket tapasztal, akkor a következőket ajánlom:

  • forduljon orvos tanácsához a cukorbetegség és a cukorbetegség megelőzése érdekében
  • próbálja meg megváltoztatni étkezését, hogy beépítse a mediterrán étrendet, beleértve a soványabb fehérjeforrások és egészséges zsírok fogyasztását. (Végigböngészheti a sorozat többi cikkét vagy a blogon a válaszokat, hogyan lehet ezt megtenni).
  • kerülje a cukrot és a feldolgozott ételeket, amennyire csak lehetséges.
  • ha a diéta nem az oka annak, hogy a vércukorszintje kiegyensúlyozatlan, nézze meg alaposan az egészségi állapotát. Fárasztja a testét? Fáradt az immunrendszere? Sokat voltál beteg mostanában? Hosszan tartó stressz alatt áll?

Amíg a vércukorszintje egyensúlyba nem kerül, addig nehezen stabil marad és/vagy lefogy

A fogyásról szóló sorozat célja, hogy eszközöket adjon a súlycélok eléréséhez. Ebben a cikkben szeretnék segíteni abban, hogy felismerje, hogy néhányuknak a vércukorszintje hullámvasúton van a testében, és ez csak árthat a fejlődésének.
Bár ezt a problémát nem könnyű felismerni és kordában tartani, szerettem volna hagyni egy listát azokról a harapnivalókról, amelyeket érdemes enni, amikor úgy érzi, hogy az édes ételek megrázkódnak és mohóak. Az édességek nem tilosak (semmi sem az), de egy tömény típusú édeset, még egy sütit, granolát vagy gyümölcsjoghurtot is a legjobb, ha teltebb gyomorral fogyaszthatjuk, és nem fogyaszthatjuk, ha tombolóan éhes. A koncentrált szénhidrátok éhgyomorra történő fogyasztása magas vércukorszint-emelkedést eredményez.

A tökéletes snackek listája a vércukor-egyensúlyhiány csillapítására (vegye figyelembe, hogy ezeknek a harapnivalóknak alacsonyabb a glikémiás indexük):

  • Magasabb zsírtartalmú sima joghurt, mint egy görög joghurt. Ne feledje, ha nem eheti ezt a joghurtot sima, és természetes módon kell édesítenie, adjon hozzá nagyon kis mennyiségű 100% -os gyümölcslekvárot, juharszirupot vagy 100% -os gyümölcslevet.
  • Egy marék dió vagy mag
  • Egy darab sajt
  • Egy darab sovány hús
  • Egy keményre főtt tojás
  • Négyzetnyi sötét (legalább 50%) kakaós csokoládé
  • Hummus
  • Tonhal

Tekintse meg ezt a weboldalt további ötletekért és 29 alacsony glikémiás finom snack ötlet listáért.

Ételek, amelyeket el kell kerülni, ha vércukorszintje van, mert magas a glikémiás indexük

  • Granola szelet
  • Keksz és süti
  • Gyümölcslé
  • Szódavíz
  • Feldolgozott gabonafélék, például kukoricapehely, matt pelyhek stb.
  • Alacsony zsírtartalmú gyümölcsízű joghurt
  • Feldolgozott csokoládé cukorkák, például a Kinder, az M & Ms és a Mars bárok

Ha további információra van szüksége arról, hogy mi az a glikémiás index, kattintson erre a tájékoztatóra a Glikémiás indexről.

Maradjon motivált!

Motiváltnak érzed magad, vagy nem tudom, hogy meg tudom-e csinálni? Tudsz! Miért várnánk a holnapot? Minden lépés számít, mindaddig, amíg halad előre. A motiváció megőrzésének egyik kulcsa az, hogy kiküszöböli azokat a tényezőket, amelyek megakadályozzák a fogyás sikerét, például a vércukorszint stabilan tartását.

Ha Skype-on vagy telefonon keresztül egy-egy tanácsadást keres, akkor magánügyfeleket is tanácsadok. Vegye fel a kapcsolatot velem, és elküldhetem a szolgáltatásaim listáját.

Van mesélnivalód? Vagy éppen a végére ért, és szeretne többet olvasni? Feliratkozhat havi hírlevelünkre és cikkes frissítéseinkre, és akkor nem marad le a sorozat következő cikkéről. A csatlakozással letölthet egy ingyenes, 13 oldalas E-jelentést a következő témában: „Hogyan lehet étkezni, mint a franciákat étkezési sznob hozzáállás nélkül”. Kattintson az alábbi gombra.

Köszönjük támogatását, nagyra értékelném, ha megosztotta ezt a cikket azok számára, akik részesülhetnek az információkból.