Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

vesztes

Tara Parker-Pope legújabb darabja a New York Times Magazine-ban ("A zsírcsapda") a reakció tűzvészét váltotta ki. "A tudomány fájdalmas igazságot tár fel az elhízással kapcsolatban" - írja a nő -, hogy a súlycsökkentésért és annak megőrzéséért folytatott harcban testünk harcol ellenünk. Érvelésének központi eleme egy ausztrál tanulmány, amelyet nemrégiben közöltek a The New England Journal of Medicine-ben. Dióhéjban a kutatók megállapították, hogy a fogyókúrázók hosszú távú hormonális és anyagcsere-változásokat tapasztaltak, amelyek nagyon megnehezítették a fogyókúra miatt elvesztett súlyuk visszanyerését. Bár Parker-Pope (aki bevallja, hogy saját súlyával küzd) nehéz igyekszik megmenteni a remény és az optimizmus érzését, nehéz nem elszakadni a darabjától, úgy érezve, hogy a fogyás megkísérlése egyszerűen időpazarlás.

De nézzük meg közelebbről a kutatást.

A Parker-Pope cikkében idézett ausztrál tanulmány minden tekintetben szélsőséges volt. 50 betegének mindegyike csak 500 kalóriát evett naponta. Más szóval, hirtelen 75-85 százalékkal csökkentik a kalóriabevitelüket. Csoda-e, hogy testük ezt vészhelyzetnek érzékelte - és ennek megfelelően reagált?

Ez a kutatás valójában azt mutatja, hogy a fogyókúra kontraproduktív - és hogy az extrém fogyókúra rendkívül kontraproduktív. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a tartós fogyás lehetetlen.

A fogyókúra alternatívája

Tegyük fel, hogy van 10, 20, esetleg 50 font veszteség. Felejts el egy pillanatra arról, hogyan fogod lefogyni ezt a súlyt. Ehelyett képzelje el magát a cél súlyával és alakjával. Tényleg kép! Most pedig gondold át nagyon komolyan és konkrétan, hogy milyen szokásai és életstílusa lenne annak, aki életét ilyen testben tölti. Például ahhoz, hogy olyan ember legyél, aki egész életében egészséges testsúlyt tart fenn, valószínűleg:

• Korlátozza az édességek, finomított szénhidrátok és sült ételek fogyasztását. (Megjegyzés: Nem azt mondtam, hogy "távolítsa el az édességeket, a finomított szénhidrátokat és a sült ételeket".)

• Kerülje az étkezést a televízió vagy a számítógép előtt.

• Egyél több zöldséget és kevesebb keményítőt. (Más szavakkal, mozogjon olyan ételek felé, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak.)

• Fogyasszon figyelmesen, szakítson időt arra, hogy észrevegye és értékelje mind az ételt, mind az étvágyat.

• Álljon meg egy koktélnál vagy egy pohár bornál.

• Fogyasszon gyümölcsöt desszertként - vagy ne legyen desszert, az idő nagy részében.

• Igyál vizet vagy teát szóda vagy más édesített italok helyett.

• Szánjon időt a legtöbb napra egy 20-30 perces sétára.

• Hétvégenként szánjon időt a vásárlásra és egy kis főzésre, hogy ne legyen annyira függő a szedéstől és az elkészített ételektől, hogy átvészelje a mozgalmas hetet.

A titok a célvonalnál kezdődik

El tudnád képzelni azt a trimmelt, egészséges embert? El tudod képzelni, hogy néz ki egy tipikus nap? Látja, mi van az étkészleten vagy a konyhaszekrényekben? Jó. Mert ugyanazok a dolgok, amelyeket meg kell tenned az egészséges testsúly fenntartása érdekében, azok a dolgok, amelyeket meg kell tenned, hogy eljuthass oda eleve. Fogyókúra nem szükséges! A legjobb az egészben, hogy nem kell újra és újra azonos súlyt szerezni és újra elveszíteni.

Az biztos, hogy valószínűleg nem fog olyan gyorsan fogyni a kilókból, mint a legújabb divatháton - de ez azt jelenti, hogy a tested kevésbé valószínű, hogy "visszavág". A legjobb az egészben, hogy a fogyás ideje alatt (diéta nélkül) kialakítja és megerősíti azokat a szokásokat, amelyek segítenek fenntartani ezt az egészséges súlyt egy életen át.

Az évek során tucatnyi levelet kaptam olyan olvasóktól és hallgatóktól, akik azt mondják, hogy a Nutrition Diva blogomban és podcastomban támogatott apró változások és egészséges szokások jelentős (és nagyrészt fájdalommentes) fogyáshoz vezettek. Ha lefogytál és nem tartottad el, szívesen hallanék rólad is. Most még jobban, mint valaha, az embereknek hallaniuk kell másoktól, akik tudják, hogy a fogyásnak nem kell veszteséges csatának lennie.

A fogyásról sokat hallani mítosz. Tudja meg az igazságot Monica Reinagel új könyvében: "Hogyan lehet nyerni a vesztes játék során: 10 diétamítosz, amely megakadályozza, hogy sikerüljön", amely már előrendelhető!

Monica Reinagel, MS, LDN, CNS további információért kattintson ide.