Étkezési terv: Mit kell enni, hogy segítsen a cinkhiányban

Ételek cink ásványi anyaggal egy fából készült asztal. Felülnézet

A cink nagyon fontos ásványi anyag a tested számára, de másokkal, mint a vas és a magnézium, ellentétben az étrenddel gyakran figyelmen kívül hagyják. Tehát, ha megtudja, hogy cinkhiánya van, a következőképpen dolgozhat az étkezési terv javításán.

Ez az ásványi anyag létfontosságú a teste számára, mert megvan a „keze” számos folyamat támogatásában. Támogatja az enzimeket a szervezetben, erősíti az immunrendszert, segít a sebeinek gyógyításában, a DNS-szintézisben, és gondoskodik a normális növekedésről és fejlődésről a terhesség, gyermekkor és serdülőkorban. A cink felhasználható akut megfázás és makula szem degeneráció kezelésére.

A cink működését károsíthatják a fogamzásgátló tabletták, antibiotikumok, és néhány antacid, a vény nélkül kapható. Tehát ezek a cinkhiány okai. A tested nem tárolja a cinket, ezért minden nap el kell fogyasztanod egy kicsit.

A kagylók, beleértve az osztrigát és a garnélát is, cinket, fehérjét és vasat adnak.

Mi történik, ha cinkhiánya van?

Lehet, hogy pajzsmirigy-rendellenességei vannak, pattanások, meddőség, főleg férfiaknál, gyengébb immunrendszer, a haj elvékonyodása, kiütések, étvágytalanság, fogyás, növekedésromlás, lassabb sebgyógyulás, sőt depresszió. Cinkhiány akár a libidójára is hatással lehet, mert szerepet játszik a tesztoszteron termelésében.

Másrészt a rendszerben lévő túl sok cink szintén problémákat okozhat. Toxicitást okozhat, de megzavarhatja a réz és a vas tárolását is. Emésztőrendszeri problémákhoz, zavartsághoz és kiütésekhez vezethet, de egyes tanulmányok szerint prosztatarákhoz is vezethet.

Bár szedhet orális cink-kiegészítőket, bizonyos esetekben mellékhatásai lehetnek, például hányinger, hányás, hasmenés, fejfájás, letargia és rossz szájíz. Tehát mielőtt ezt megtenné, győződjön meg róla, hogy valóban több cinkre van szüksége étrendjében, felkeresve orvosát.

A nők napi ajánlott értéke körülbelül 8 milligramm, míg a férfiaknál körülbelül 11 milligramm naponta. Vegetáriánusok meg kell duplázni az ajánlott napi értéket, mert a szervezet kevesebb cinket vesz fel a növényi eredetű élelmiszerekből, mint a hús.

6 prémium élelmiszer-forrás cink

1. Kagylók

A kagylók cinkben igen gazdagok. Különösen az osztriga, amelynek kb. 74 milligramm cinkje van minden 3 uncia adagonként. Kínálnak egy adag fehérjét és omega-3 zsírsavat is, amelyek segítenek egészségesebbé tenni a szívedet. Vasban, ásványi anyagban is gazdagok, ami az oxigén testben történő szállításához szükséges.

Az alaszkai rákok adagonként körülbelül 6,5 milligramm cinket tartalmaznak (egy adag kb. 3 uncia ráknak felel meg). A homároknak körülbelül 3,4 milligramm cinkjük van egy főtt 3 uncia adagra.

2. Marhahús

Egy adag párolt marhahús 7 milligramm cinket tartalmaz 3 uncia adagonként. Míg egy 3 uncia marhapogácsa körülbelül 5,3 unciát tartalmaz. De ne vigyük túlzásba a marhahússal. Legyen heti egy adag, mert a vörös hús nem a legjobb az egészségére. Annak ellenére, hogy fehérje és B12 van benne, a vitamin, amely egészségesen tartja az idegeket és a vérsejteket.

A marhahús tele van cinkkel, de hetente egynél több adagot nem szabad.

3. Dúsított reggeli müzlik

A gabonafélék kb. 3,8 milligramm cinket tartalmaznak egy csésze 3/4-ben, és a napi ajánlott érték körülbelül 25 százalékával dúsítják. Az étkezés teljesebbé tétele érdekében keressen egy márkát, amely tartalmaz némi D-vitamint és vasat is. Fogyasszon egy gabonapelyhet egy csésze tejjel, hogy még 1 milligramm legyen.

4. Tejtermék

Ha nem vagy laktóz-intoleráns, akkor a tejtermékek jó forrást jelentenek a cinkhiányodhoz. 8 uncia alacsony zsírtartalmú joghurtban 1,7 milligramm cink van. 1 uncia sajt körülbelül 1,2 milligrammot tartalmaz. Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej körülbelül 1 milligramm cinket tartalmaz.

5. Diófélék és magvak

Kesudió, tökmag és mandula gazdag cinkben vannak, és napközben snackként is felhasználhatja őket. A tökmag a leggazdagabb cinkben, de általában ezek az ételek adagonként 1-2 milligramm cinket tartalmaznak. Tele vannak omega-3 zsírsavakkal, fehérjével és magnéziummal is.

6. Csicseriborsó

1/2 csésze főtt csicseriborsó körülbelül 1,3 milligramm cinket tartalmaz. Rezisztens keményítővel, rostokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal rendelkeznek. Javíthatják a vércukorszintet és csökkenthetik a koleszterinszintet.

A csicseriborsó szuper egészséges, és cinkkel is meg van töltve. Sok ételhez hozzáadhatja őket.

A csicseriborsó nagyszerű azokban a pillanatokban, amikor sós harapnivalóra vágyik. Itt van az egyik kedvencünk: