További információ a keserűekről

A jó egészség gyökere a nagy emésztés!

Tanúsított szerves emésztőrendszerünk

Az Urban Moonshine-nél úgy gondoljuk, hogy a keserűség íze alapvető a nagy emésztéshez. Amikor megkóstolja a keserűség kihívó ízét, megerősíti emésztőrendszeri reakcióját és fokozza a szervezet természetes emésztőrendszerének kiválasztását. Küldetésünk, hogy a keserű ízt visszahozzuk a tányérjainkra és az orvosi szekrényeinkbe. Örömmel kínálunk hat szerves emésztőrendszert - válassza ki az Ön számára legmegfelelőbb formulát. A legkeresettebb Klasszikus képletek (Eredeti,Citrus, &Juharfa), Nyugodt pocak (hányingerre, reggeli rosszullétre és érzékeny pocakokra) Egészséges máj (a végső májegészség, az epetermelés és az egészséges méregtelenítés érdekében) és nem utolsó sorban a mi Almaecet tápszer (alkohol nélkül készült).

emésztőrendszerről

Ez az első, és a leghíresebb a keserű ajándékok közül. Használja őket alkalmi gyomorégéshez és emésztési zavarokhoz *, étkezés után kis mennyiséget kortyolgatva. Használja gázokhoz és puffadáshoz *, étkezés előtt vegye be őket az emésztőrendszeri tűz meggyújtásához, a sósav, a hasnyálmirigy enzimek és az epe termelésének elősegítéséhez, valamint a normális bélszokások biztosításához *.

Alkalmi tünetek esetén a kiegyensúlyozott keserű keverék valóban ragyog. Az olyan aromás összetevők, mint a gyömbér, az angyalgyökér, a görögszéna és az édeskömény segítenek biztosítani az ételek zavartalan mozgását, enyhítve az alkalmi hányingert *. Az összes képletünket rögzítő keserű gyökerek - elsősorban a gyermekláncfű - segítenek a torkunk alján lévő szelep szoros zárva tartásában, így az alkalmi gyomorégés a múlté *.

Májunk minden nap fáradhatatlanul működik. Támogatja a normális gyulladásszintet a szervezetben, biztosítja a toxinok gyors és hatékony kiürülését, koordinálja a cukor és zsírok anyagcseréjét, és részt vesz számos hormon feldolgozásában (többek között). Csak megkeserítve a keserűt a nyelvén, reflexjelet küld a vagus idegen keresztül közvetlenül a májba, felébresztve és biztosítva, hogy játékának tetején álljon *. De a keserű nem áll meg itt: támogatják az olyan hormonok egészséges felszabadulását, mint a CCK (kolecisztokinin) *, amelyek serkentik az epehólyag összehúzódását. Miután felszívódott, a keserű fitokemikáliák közvetlenül támogatják a májsejteket, biztosítva az egészséges antioxidáns termelést, az epeszintézist és az anyagcserét *.

Ha arra kérünk valakit, aki a mai kultúrában él, lassítson cukorral és szénhidráttal, az olyan, mint egy dohányzót arra kérni, hogy hagyjon fel egy párizsi szórakozóhelyre. Hagytuk, hogy megvédjük magunkat az élelmiszeripar marketingjének támadásától: egyél több harapnivalót, több cukrot, több szénhidrátot. Nem segít, ha agyunk erősen csatlakozik ahhoz, hogy az édes ízre vágyjon. De a keserűek a szövetségesei ebben a küzdelemben: A szénhidrátokkal való egészségtelen kapcsolatunk éppúgy a keserűség hiányáról szól, mint a szénhidrátok túlzott mennyiségéről. A legnagyobb ajándék keserűnek talán az kínálkozik, hogy segítenek átformálni az ételhez való viszonyunkat: támogatják az egészséges, normális étvágyat, és segítenek abban, hogy teltnek és elégedettnek érezzük magunkat túlevés nélkül *, és ha a vércukor- és koleszterinszinted normális, akkor a keserűek segítenek tartsd őket így *.

A gyógynövényesek keserű gyökerekhez fordulnak, a bojtorjától a pitypangig és másokig, mint például az oregoni szőlőgyökér, hogy az egészséges bőr tiszta és rugalmas maradjon *. Ennek az oka, hogy ezek a keserűk segíthetnek a máj működésében, a „piszkos vér” régi koncepciójához kapcsolódnak. Bár tudjuk, hogy a véráramban nincs tényleges szennyeződés, az egészséges máj gondoskodik arról, hogy a szövetünket irritáló reakcióképes anyag kiürüljön a testből - és ez alól a bőr sem kivétel. A gyógynövényes szakemberek már régóta tudják, hogy a máj működésének sérülése esetén a bőr megpróbálja felvenni a lazaságot. Valójában a faggyúmirigyek a bőrünkben zsírokat alkotnak, hasonlóan a „mini májhoz”: a keserűek itt is fontos támogatást nyújtanak, segítenek a pórusok tisztán és egészségesen tartani *.

A keserűség elvétele más, mint a drogfogyasztás: Először is, az ízek élénk keveréke ülésre és figyelemfelkeltésre készteti, miközben mindvégig támogatja az egészségét. De amikor vacsora előtt megosztja keserűit, vagy a keserűség erejére kapcsolja barátját, akkor vad, gazos, hibridizálatlan növényeket is bemutat, és egy változatosabb ökológiát képvisel. Nehéz továbbra is permetezni a pitypangot gyomirtóval, ha megbecsülöd, hogy ez mennyire segíti a beledet. És személyenként, az ebédlőasztal körül, a keserű keserűség újrafogalmazza a növényekkel, gyomokkal, kertészettel és mezőgazdasággal, valamint az ízekkel és a konyhával kapcsolatos hozzáállásunkat.

Testünket keserűre építjük

Emberként nagy mennyiségű vadon termő növény fogyasztásával fejlődtünk, amelyek többsége keserű ízben gazdag volt. Az ipari mezőgazdaság megszületésével a keserű ízt többnyire kellemes ízekért cserélték le: édes, sós és feldolgozott élelmiszerekért. Ma drámai módon hiányzik a keserűség a mindennapi étrendből.

De testünk keserű ízekre épül! A keserű bekapcsolja és izgatja az emésztőrendszert. A keserű kihívja a testet, íze révén figyelmezteti, hogy összetett ételt fogyasztanak, összetettebb, mint az erősen feldolgozott élelmiszerek. Nagyon fontos, hogy a testnek elegendő kihívása legyen - a kihívás erősen tart bennünket, lábujjunkon készen állunk a cselekvésre! A keserűek olyanok, mint az emésztőrendszer edzőterme, segítenek tónusban tartani.

Ragyogó nyelvünk olyan, mint az emésztőrendszer csengője, és amikor valami kesernyét megkóstolunk, megszólal az a csengő: „Ding-dong! Ideje enni, ideje felébredni, ideje megemészteni! ” Az összes emésztőszerv „bekapcsolódik”. Elkezdik az emésztőrendszer leválasztását a bejövő étel előkészítése céljából!

A keserűek története

Az első keserűket valószínűleg táplálékkal táplálták: a vadonból származó bármely gyökér vagy zöld levél tartalmazna értékelhető keserűséget. Ennek oka az érintett kémia: sok keserű vegyület van a rovarok elrettentésére, vagy a növények erős immunválaszának elősegítésére, és vadon élő növényekben is bővelkedik. De amikor az emberek korai orvosi rendszereket szerveztek, szinte minden kultúrában a keserű ízre figyelünk, az ájurvéda és a kínai orvoslás, a Földközi-tenger eredeti keserű folyadékai felé (ezek első feljegyzése több mint 2000 éves).

A népi készítmények az évek során fejlődtek, de mindig felismerték a keserűek értékét az emésztést támogató és antidotumokként arra, ami árthat nekünk. Néhány recept nagyobb figyelmet kapott: Olaszország amarijától a híres svéd keserűig, a keserű dinnye chutney-ig ezek a klasszikus készítmények kulturális alapdarabokká váltak.

Amint a globális kereskedelem bővülni kezdett, az egzotikus gyógynövények és fűszerek belekerültek a keverékbe, és láthatjuk a ma már olyan híres márkák növekedését, mint az Angostura és a Peychaud's. Bár manapság koktélkeverőként gondolunk rájuk, ezek a keverékek ennél sokkal többet jelentenek: egyértelműen emésztőrendszeri keserűek, eredetileg tonik gyógyszerként kerültek forgalomba. Valójában a tonikvíz - kinin alapú keserű készítmény - ugyanolyan gyógyszer volt, mint egy ital még a XIX.

Ma a keserűek fantasztikus újjáéledését tapasztalhatjuk a bár és az orvostudomány világában. Az elérhető ízek, színek és fűszerek zavargása húsz évvel ezelőtt hallatlan volt. Reméljük, hogy ahogy egyre többen értékelik, hogy a keserű valóban jobb, megújult érdeklődést tapasztalunk az általuk nyújtott egészségügyi előnyök iránt.