A fruktóz malabszorpciós eliminációs étrend

Ha fruktóz malabszorpciót diagnosztizáltak, akkor valószínű, hogy nem érzi jól magát. Mint a legtöbb, valószínűleg Ön is kétségbeesetten törekszik a tünetek enyhítésére. Zavaros és megterhelő lehet megpróbálni kideríteni, mit lehet és mit nem enni, különösen a már elfogyasztott ételek elhúzódó tüneteivel. Ezért olyan fontos, hogy végezzünk eliminációs étrendet, mielőtt kísérleteznénk az ételekkel. Először is, jobban érzi magát. Ezután kezdje el bemutatni az ételeket, hátha elviseli őket. Könnyebb lesz így pontosan meghatározni a kiváltó ételeket. Tehát kezdjük el ezt a "jobban érezzük" részt, ugye?

Alacsony és fruktózmentes ételek

Figyelmeztetlek, ez a lista rövid és kissé unalmas lesz. De hidd el, megéri a fáradságot. Ha biztosan tudja, hogy Ön nem laktóz-intoleráns (a legtöbb fruktóz-malabszorber), akkor az alábbi lista mellett kis mennyiségű tejet is fogyaszthat (tej, túró, kemény sajtok, például cheddar és parmezán, tejföl vagy ízesítés nélkül) és cukrozatlan joghurt, amely inulint nem tartalmaz).

Vaj (mértékkel)

Semmilyen módon nem panírozott vagy fűszerezett húsok (szalonna, sonka, virsli stb. Nélkül)

Repce margarin vagy olaj

Majonéz (nincs fokhagyma vagy citrom az összetevőkben)

Rizs tészta (csak fehér)

Fehér rizs (nem barna)

Meddig tart a megszüntetési étrend?

Kövesse az eliminációs étrendet 3–4 hétig, mielőtt újra bevenné az első ételt. Amikor megkezdi az élelmiszerek újbóli bevezetését, vezessen naplót és mutassa be őket egyenként. Vegye figyelembe az esetleges tüneteket.

Várjon három napot, vagy amíg bármely mellékhatás megszűnik, mielőtt bevezeti a következő ételt. Mivel a fruktóz tolerálható mennyisége egyénenként változó, érdemes lenne az egyes ételeket is változó mennyiségben tesztelni. Kezdje egy kis mennyiséggel, és ha nincsenek mellékhatások, egyél egy nagyobb mennyiséget a nap későbbi részében, és nézd meg, mi történik.

Tünetek, amelyekre figyelni kell

  • A gáz és a puffadás a szervezet leggyakoribb első reakciója a fruktózra
  • Hasmenés (ez sem lehet pillanatnyi)
  • Székrekedés
  • GI fájdalom
  • Duzzadt orr vagy egyéb légzési problémák
  • Fejfájás
  • Fáradtság
  • Agy köd/zavartság
  • Ízületi fájdalom vagy gyulladás

fruktóz

Helyezze vissza az élelmiszer-csoportokat egyenként

Az emberek általában másképp reagálnak a fruktózra, mint a fruktánokra, raffinózokra és galaktánokra, ezért haladjon át az egyik csoporton, mielőtt áttérne a másikra. Javaslom, hogy a következő csoportokat próbálkozzon a felsorolás sorrendjében:

  • Fruktóz annyi mindenben benne van, és mivel nem szükséges teljesen megszüntetni, sok zöldség és gyümölcs fogyasztható mértékkel. Tekintse meg a fruktózban alacsonyabb ételek listáját. Meg kell jegyezni, hogy a fruktóz könnyebben tolerálható, ha más ételekkel fogyasztják, és ha az ételeket kicsiben tartják. Próbáljon gyakrabban elosztani a kisebb étkezéseket a nap folyamán, és mindig öntsön gyümölcsöt étkezés közben.
  • Raffinóz és galaktánok megtalálhatók a babban, és ha úgy találja, hogy a bab problémát jelent, akkor problémái lehetnek olyan ételekkel is, mint a brokkoli, a Brussel kelte, a káposzta, a karfiol, a kelkáposzta, a lencse, a borsó, a szójatermékek, a fehérrépa és a teljes kiőrlésű gabonák.
  • Fruktánok közé tartozik az agávé, az articsóka, a spárga, az árpa, a cikória, a pitypangzöld, a hagyma (beleértve a fokhagymát, a póréhagymát és az újhagymát), a retek, a rozs és a búza. Mentse a búzát a végéig, mivel a lisztérzékenység önmagában is feltétel.

Következtetés

Egy dolgot meg kell említenem, mielőtt ezt összefoglalnám, hogy ha az eliminációs étrend végén, mielőtt bármilyen ételt újra bevezetne, úgy találja, hogy még mindig tapasztal tüneteket; további vizsgálatok elvégzése érdekében konzultáljon orvosával. Úgy tűnik, hogy ebben az esetben nem csak a fruktóz-intolerancia folyik.

Remélem, hogy ezek az irányelvek segítenek, és jól halad a jobb közérzet elérésében alacsony fruktóztartalmú étrend mellett.

Ez a tartalom a szerző legjobb tudása szerint pontos és hű, és nem helyettesíti az engedélyezett egészségügyi szakember diagnózisát, prognózisát, kezelését, receptjét és/vagy étrendi tanácsát. A gyógyszereknek, kiegészítőknek és természetes gyógymódoknak veszélyes mellékhatásai lehetnek. Ha terhes vagy szoptat, egyénileg konzultáljon szakképzett szolgáltatóval. Azonnal kérjen segítséget, ha orvosi vészhelyzetben van.

Kérdések és válaszok

Kérdés: Miért nincs a csirke a fruktóz malabszorpciós eliminációs étrenden?

Válasz: Minden hús benne van. Azt írja: "Olyan húsok, amelyek nincsenek panírozva vagy fűszerezve semmilyen módon".

Kérdés: Laktóz-intoleráns is vagyok. Lehet tejtermékem, ha szedem a laktáz tablettákat?

Válasz: Esetleg. Vannak, akik intoleránsak a kazeinre, egy másik fehérjére a tejben. Tehát kísérleteznie kell, hátha segít a laktáz vagy sem.

Kérdés: Tök nyári töknek számít?

Válasz: A nyári tök olyan sárga, sovány tök, amely olyan, mint egy cukkini. Tök egy téli tök.

Kérdés: Miért rendben vannak a felaprított sárgarépák és nem a teljes sárgarépa a fruktóz felszívódási zavar megszüntetésére szolgáló étrend szempontjából?

Válasz: Egész sárgarépa rendben van.

Hozzászólások

Kat McAdams (szerző) Midwest felől 2016. január 31-én:

Mette, nem sok dió biztonságos. Szerintem a makadámiadió biztonságosabb, mint néhány. Ellenőrizze a Monash University telefonalkalmazást, hogy biztosan meggyőződhessen róla.

Mette Jensen 2016. január 31-én:

Mi a helyzet a különféle diófélékkel. Biztonságosak-e enni?