A gombaevés egy komoly új tanulmány szerint hatékony módszer a prosztatarák megelőzésére - de az általános egészséges életmód kulcsfontosságú

A kutatók azt találták, hogy azoknál a férfiaknál, akik hetente több mint háromszor ettek gombát, 17% -kal alacsonyabb volt a prosztatarák kockázata - de ezek a férfiak valószínűleg egészségesebbek voltak.

gombaevés

Publikálva 2019. szeptember 6

A gomba (az ételfajta, nem a pszichedelikus fajta) segíthet elhárítani a prosztatarákot - derül ki egy új tanulmányból, amelyet az International Journal of Cancer publikált. A japán Tohoku Egyetem kutatócsoportjának és az Egyesült Államok kutatóival közösen végzett tanulmánya azt mutatta, hogy azoknak a férfiaknak, akik hetente több mint háromszor ettek gombát, 17 százalékkal alacsonyabb a prosztatarák kialakulásának kockázata, mint azoknál a férfiaknál, akik kevesebbet fogyasztottak mint heti időben.

A vizsgálatba bevont közel 36 500 férfi mind 40 és 79 év közötti férfi volt. A kutatók 13 éven keresztül követték nyomon a férfiakat, és ezalatt a férfiak mintegy 3,3% -ánál alakult ki prosztatarák. A gomba bevitel mellett a rák előfordulásának elemzése után a kutatók azt mondták, hogy eredményeik „a szokásos gombafogyasztás jótékony hatását sugallják a prosztatarák megelőzésében”.

A tanulmány érdekes, különös tekintettel arra, hogy nem sokat tudni a prosztatarák megelőzéséről, amely a férfiak egyik leggyakoribb rákos megbetegedése (csak a bőrrák után). De a gombafogyasztás semmiképpen sem jelenti a prosztatarák megelőzésének „minden vége”. A Newsweek-lel folytatott beszélgetés során Weilin Wu, a Cancer Research UK egészségügyi információs tisztviselője, aki nem dolgozott ezen a tanulmányon, azt mondta: "Sokkal több kutatásra van szükségünk annak alátámasztására és minden lehetséges kapcsolat magyarázatára, mielőtt azt mondhatnánk, hogy készítsen gombát a prosztatarák kockázatának csökkentése érdekében. ”

Valami, amit szem előtt kell tartani - Az egészséges étrend és az egészséges életmód általában kéz a kézben jár

A tanulmány eredményei alapján csábító kijelentés, hogy a sok gombát fogyasztó férfiak ritkábban kapnak prosztatarákot. Ez részben igaz lehet, de nem valószínű, hogy a gombafogyasztás volt az egyetlen, ami hozzájárult az alacsonyabb kockázathoz. Gondoljon bele - a gomba általában nem tartozik az ócska ételek összetevőinek listájába, igaz? Ők az egészséges táplálkozás részei, és az egészséges étrendet fogyasztók általában egészségesebbek. Például kevésbé valószínű, hogy túlsúlyosak, és nagyobb valószínűséggel végeznek fizikai tevékenységet. Mindezek a tényezők hozzájárulnak a prosztatarák alacsonyabb kockázatához.

E tanulmány vezető szerzője, Dr. Shu Zhang, a Tohoku Egyetem Közegészségügyi Iskolája megjegyezte, hogy a tanulmányában a legtöbb gombát fogyasztó férfiak „több időt töltöttek járással, és nagyobb volt a hús-, zöldség-, gyümölcsbevitelük., tejtermékek és energia. Ritkábban voltak jelenlegi dohányosok is.

Más szavakkal, a gomba nem feltétlenül gyors megoldás a prosztatarák kockázatának kezelésére. Ehelyett valószínűleg az evés és a testmozgás általános egészségesebb megközelítésének egyik eleme, amely segít elkerülni a rákot idősebb korában.

Dr. Stephen Freedland, a Cedars-Sinai Orvosi Központ Integrált Rák- és Életmódkutatási Központjának igazgatója ezt a pontot visszhangozta, amikor egy korábbi beszélgetés során a SurvivorNet-nek elmondta, hogy az egészséges testsúly fenntartása nagy szerepet játszik a prosztatarák kockázatának csökkentésében, és halálozás.

"Néhány legjobb adatunk az, hogy az elhízás növeli annak kockázatát, hogy nemcsak a prosztatarákba kerüljön, hanem valóban meghaljon a prosztatarákban" - mondta Dr. Freedland. "Az elhízott férfiak körülbelül 35% -kal nagyobb eséllyel halnak meg prosztatarákban."

Az elhízáshoz vezető diéták általában sok egyszerű cukrot és transzzsírt tartalmaznak - magyarázta Dr. Freedland. "Tehát ezekre összpontosítunk, és megpróbáljuk kiszedni ezeket az egyszerű cukrokat - a sütiket, süteményeket, cukorkákat, a transzzsírokat."

A prosztatarák kockázata 65 éves kor után növekszik - gomba vagy gomba nélkül

Érdekes módon a kutatók rámutattak arra, hogy a tanulmányukban részt vevő, 50 évesnél fiatalabb férfiak között nem volt szignifikáns különbség a prosztatarák kockázatában a gombabevitel függvényében. "Ennek oka lehet, hogy a prosztatarák előfordulási aránya ebben az alcsoportban (50 év alatt) túl alacsony volt ahhoz, hogy elegendő statisztikai erőt biztosítson" - magyarázták a kutatók. Más szavakkal, mivel a prosztatarák eleinte ritkábban fordul elő fiatalabb férfiaknál, a kutatóknak nem volt elegendő esetük a különbség megállapításához.

"Ha elég sokáig élünk, a legtöbb férfinak, a férfiak többségének prosztatarákja lesz" - mondta Dr. Geoffrey Sonn, a Stanford Medicine urológusa a SurvivorNet-nek. Az American Cancer Society szerint a prosztatarák diagnózisának átlagos életkora 66 év. Tekintettel arra, hogy a prosztatarák diagnózisainak többsége (10-ből körülbelül hat) 66 éves kor után következik be, ésszerű, hogy a kutatóknak nem volt elegendő adatuk az 50 évesnél fiatalabb férfiak kockázatának elemzésére.

A prosztatarák nagyon gyakori, de szerencsére, ha elég korán diagnosztizálják - vagyis még mielőtt a prosztata mirigyén túl terjedne -, akkor majdnem 100 százalékos az ötéves túlélési arány. Éppen ezért, a férfiak öregedésével hihetetlenül fontos, hogy éberek legyünk a szűrővizsgálatokkal kapcsolatban.

A prosztatarák szűrése egyszerű. Általában ez egy prosztata-specifikus antigén (PSA) vérvizsgálatból és egy digitális végbélvizsgálatból áll a prosztata mirigy érzésére. "Ez kissé kényelmetlen, de fájdalommentes, és kevesebb, mint 30 másodpercet vesz igénybe" - mondta Dr. Edwin Posadas, a Cedars-Sinai Orvosi Központ Urológiai Onkológiai Programjának orvosi igazgatója a SurvivorNet-nek a prosztatarák szűréséről szóló korábbi beszélgetésében.

"Az abból nyert információmennyiség óriási, és élet-halál típusú döntés lehet" - tette hozzá Dr. Posadas.

OK, de térjünk vissza a gombához - hogyan, pontosan hogyan csökkentik a prosztatarák kockázatát?

Az ehhez hasonló társulási vizsgálatokkal nagyon fontos megjegyezni, hogy a megállapítások nem feltétlenül jelentik azt, hogy a gomba okozta az alacsonyabb prosztatarák kockázatát. A gombák rengeteg egészséges tápanyagot tartalmaznak, mint például a B-vitamint és a rostot, de a kutatók nem vizsgálták, hogy a gombák mely jellemzői - ha vannak ilyenek - szerepet játszottak a prosztatarák kockázatában. Valójában nem is különböztették meg azokat a gombafajokat, amelyeket a tanulmányban szereplő férfiak fogyasztanak, ami azért jelentős, mert sok gombafaj létezik, amelyek közül sok más tápértékű.

Ennek ellenére a kutatók számos lehetséges módszert mutattak be arra, hogy a gombák szerepet játszhatnak a prosztatarák kockázatának csökkentésében (bár megjegyezték, hogy további kutatásokra lenne szükség, hogy ezt biztosan meg lehessen mondani.)

Az egyik lehetőség a gombák antioxidánsokban gazdag tulajdonságai lehetnek, amelyekről Dr. Zhang írja: „mérsékelheti az oxidatív stresszt” (ez a folyamat károsíthatja a sejt DNS-ét és rákos mutációk kialakulását idézheti elő). Ezek az antioxidánsok szerinte a shiitake, laskagomba, maitake és fehér gombás gombákban találhatók meg.

Caroline Hopkins a SurvivorNet írója. Olvass tovább