A gondolkodás kalóriákat éget? Itt van, amit a tudomány mond

A vasárnapot a kanapén töltötted, a közösségi hírcsatornákat lemerítve és a HGTV-t nézve. A hétfői munkahely más történet volt; munkád kreatív problémamegoldással és egyéb nehéz mentális tevékenységekkel jár. Vajon a munkahelyen használt extra agyteljesítmény több energiát éget-e el, mint amit a Fixer Upper ismétléseinek megtekintésével töltött vasárnap?

mond

"Az alapvető válasz igen" - mondja Ewan McNay, az Albany Egyetem pszichológia és viselkedési idegtudományok docense.

Az agy - a test bármely más részétől eltérően - kizárólag a cukor glükózon működik, és a megerőltető kognitív tevékenységek több glükózt igényelnek, mint az egyszerűek - mondja McNay, aki azt vizsgálta, hogy az agy hogyan használja fel az energiát a munka elvégzéséhez. Például egy nehéz memorizálási feladat során az agy memóriaképzésben részt vevő részei több energiát fogyasztanak, de más agyterületek nem mutatnak ilyen növekedést.

"Valójában több energiát fog égetni egy intenzív kognitív feladat során, mint amennyit az Oprah-ra vagy bármi másra figyelne" - mondja. Ám az átlagember teljes energiafogyasztásának összefüggésében a kalóriaégés különbsége az egyik mentális feladattól a másikig csekély - teszi hozzá.

A koponya kalória égésének perspektívába helyezése segít megérteni, hogy teste hogyan égeti az energiát. Hacsak nem profi sportoló vagy, a tested által felhasznált energia nagy részének nincs sok köze a mozgáshoz vagy a testmozgáshoz. Egy jó méretű darab - nagyjából 8–15% - a lenyelt dolgok emésztésére irányul, miközben sokkal nagyobb részre van szükség a szervek működéséhez, életben tartásához és működéséhez. És egyik részed sem igényel több energiát, mint az agyad.

"Energiafogyasztóként az agy a legdrágább szerv, amelyet magunkkal hordunk" - mondja Dr. Marcus Raichle, a St. Louis-i Washington Egyetem Orvostudományi Karának jeles orvosprofesszora. Míg az agy az ember teljes testtömegének csak 2% -át teszi ki, a test energiafelhasználásának 20% -át teszi ki - állapította meg Raichle kutatása.

Ez azt jelenti, hogy egy tipikus nap folyamán az ember körülbelül 320 kalóriát használ fel, csak gondolkodásra.

A különböző mentális állapotok és feladatok finoman befolyásolhatják az agy energiafogyasztásának módját. - Ha beolvasnánk egy szkennerbe, és megnéznénk, mi történik [az agyadban], miközben a tévé előtt vagy keresztrejtvényt csinálunk, akkor megváltozna az agyad tevékenysége, ha igényes feladatot adnánk neked, és több energiát - mondja.

De ha azt hiszed, hogy karcsúnak gondolod magad, Raichle szerint nincs szerencséd. Míg az agy sok energiát éget el, az agytevékenységben és az energiafelhasználásban bekövetkező változások egy nehéz mentális feladat során percek: „talán 5% -os változás az összes agyi tevékenység hátterében” - mondja.

Még akkor is, ha egész nap nehéz elmebeli tevékenységekbe merítené az agyát, ez az 5% -os változás nem eredményezne sokat. "Kalória szempontból nagyon szerény lenne" - mondja Raichle, hozzátéve, hogy több energiát fordítana oda-vissza járkálásra.

Az agyad energiafogyasztásának nagy részét az éberség fenntartására fordítják, figyelemmel kísérik a környezetedet fontos információkért és más „belső” tevékenységek kezelésére. Energiaigényét tekintve "olcsó az egyén gondolata, de az olcsóvá tevő gépezet nagyon drága" - teszi hozzá.

McNay egyetért azzal, hogy az agyunk nem vesz fel sokkal több energiát nehéz feladatok során, mint egyszerű feladatok során. Becslése szerint az a személy, aki nyolc órán át kognitív kihívást jelentő munkát végez, körülbelül 100 kalóriát égetne el, mint egy tévét néző vagy ugyanannyi ideig ábrándozó ember. "Ha valami nagyon igényes dolgot csinálna, amely több érzéket használ - például megtanul egy hangszeren játszani -, az akár 200 kalóriát is elérhet" - mondja. "De nyolc órát beszélünk egy új hangszer megtanulásáról."

Még ebben a hipotetikus hangszer-tanulási szekcióban is csökken az agy képessége a feladaton maradni, mivel a glükózkészletei csökkennek. "Belefutna ebbe a kimerítő hatásba, ahol nem tudja fenntartani a kognitív teljesítmény azonos szintjét" - mondja. A Gatorade elfogyasztása vagy néhány zselés bab zabálása feltöltheti a glükózkészleteit, és hozzájárulhat az agy teljes teljesítményének helyreállításához. De az ezekben az ételekben lévő kalóriák könnyen meghaladnák az elégetett mennyiséget.

Ugyanakkor továbbra is lehet kalóriaégető eredmény az emberek számára, akik napjaikat szellemi kihívásokkal teli munkával töltik. Még akkor is, ha naponta csak kis mennyiségű extra kalóriát éget el, ez elméletileg 50 vagy 60 év alatt elérhet valami értelmes dolgot, McNay szerint - tehát a dolgok átgondolása megéri.