Ételek, amelyek táplálják az agyadat

Csábító, figyelembe véve mindazt, ami jelenleg zajlik, hogy az egészséges ételválasztás elcsúszjon. De valójában az otthoni munkavégzés lehetőséget kínál arra, hogy szándékosabbak legyünk abban, hogy mit eszünk naponta, és hogy ezek a döntések hogyan befolyásolják a teljesítményünket.

Amikor a legtöbben elgondolkodunk étkezési szokásaink hatásán, figyelembe vesszük, hogy egyes ételek hogyan segítenek karcsúsodni, ömleszteni, többé éhesé tenni bennünket, vagy elégedettek maradnak-e. De gondoltál-e már olyan ételekre, amelyek táplálják az agyadat?

Bizonyos ételek bizonyítottan táplálják az agyadat, és ha még nem eszel, akkor ma kezdd el.

Az agy vér-, glükóz- és oxigénéhes szerv. Ehhez a teljes szívteljesítményünk 15% -ára, az összes oxigénfogyasztásunk 20% -ára és a teljes glükózfelhasználásunk 25% -ára van szükség. A keringési rendszer elengedhetetlen a jó agyműködés fenntartásához. A vérellátást javító tényezők segítik az agyat, és fordítva, a véráramlást károsító tényezők ártanak az agynak.

Az agy szintén zsírszerv, és ennek következtében hajlamos az oxidatív stressz és a gyulladás okozta károkra is. A táplálék, az alvás és a stressz egyaránt szerepet játszik az oxidatív stressz és gyulladás csökkentésének elősegítésében vagy sérülésében. A jó egészség kulcsfontosságú a hatékony vezetéshez is.

Tehát mit kezdhet el annak érdekében, hogy javítsa az agy működőképességét?

Az agyad táplálása érdekében egyél több feldolgozatlan ételt és növeld a növényi élelmiszerek számát

Miért? Minden növény, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, babot és fűszereket, hatalmas vegyi vegyületeket állít elő, amelyek javítják a növény túlélési képességét. Amikor ezeket fogyasztjuk, ezek a vegyületek hozzájárulnak az oxidatív stressz és a gyulladás elleni küzdelemhez.

Néhány növényi élelmiszer, amelyet az agy egészségére gyakorolt pozitív hatásuk miatt leginkább vizsgáltak, a következők:

Áfonya
Eper
Szőlő
Szeder
Dió
Zöld leveles zöldségek
Zöld tea
Kurkuma
Sáfrány

Mindezeknek kimutatták, hogy jótékony hatással vannak és táplálják az agyadat, például javítják a munkamemóriát, elhárítják vagy visszafordítják a kognitív hanyatlást, fokozzák a neurogenezist, és fokozzák az agyad egészségét és komplex tanulási feladatok kezelésének képességét.

A növények gazdagok antioxidánsokban is, amelyek segítenek késleltetni vagy megakadályozni a sejtek bizonyos típusú károsodását. Tanulmányok kimutatták, hogy az antioxidánsok segíthetnek a szabad gyökök ellensúlyozásában, valamint késleltethetik és visszafordíthatják az öregedés egyes tüneteit, például a memóriavesztést.

Az antioxidánsokban leginkább gazdag élelmiszerek közül néhány:

Sötét leveles zöldek
Bogyók
Fűszerek és gyógynövények
Bab

A rost hasznosnak bizonyult az agy működéséhez is, mivel segít a vércukorszint szabályozásában. Egy tanulmány szerint a rostok jelenléte az étrendben magasabb éberségi besorolással és kevésbé érzékelt stresszel jár.

A magas rosttartalmú ételek a következők:

Bab és hüvelyesek
Főtt teljes kiőrlésű
Gyümölcsök és zöldségek, például alma, bogyók, brokkoli és kelkáposzta

Az agyad táplálása érdekében fogyassz kevesebb feldolgozott élelmiszert és állati terméket

Minél közelebb kerülhetünk az ételek természetes formájú elfogyasztásához, annál jobb. Sok egészséges élelmiszert manapság „egészségesként” forgalmaznak, de valójában nagyon feldolgozottak, és nem ideálisak a fogyasztáshoz.

Próbáljon az élelmiszerbolt kerületén vásárolni, ahol a feldolgozatlan élelmiszerek nagy részét tárolják. A belső folyosókat kíméletesebben kell vásárolni, és csomagolt élelmiszerek vásárlásakor mindenképpen vessen egy pillantást az összetevők listájára. Nézze meg, hány összetevő van, és hányat tud kiejteni, és döntse el onnan.

Jó alapszabály, hogy a tányérodba minél több gyümölcsöt és zöldséget tölts meg. Ezek az ételek tápanyagdúsak, feltöltenek, és táplálják a testedet a legjobb teljesítmény érdekében. A friss gyümölcsök és zöldségek remekek, de ne félj a fagyasztott termékektől! A fagyasztott termékeket gyakran betakarítják és az érés csúcsán fagyasztják le, így a tápanyagok megmaradnak. Kényelmesen kéznél tarthatók - különösen a jelenlegi Stay at Home megbízások idején -, és alapot adhatnak a gyors és egészséges étkezéshez.

Ha jól eszel, jobban érzed magad, és ennek óriási hullámzási hatása lehet az életed más területeire - beleértve a munkát és a kapcsolatokat is. Amikor elkezdi helyettesíteni a feldolgozott, kevésbé egészséges ételeket egészséges, tápanyag-sűrű választásokkal, meg fog lepődni azon, hogy miként javul a mentális tisztasága és általános kilátásai.

Következő lépésként vegye fontolóra ezeket a kérdéseket:

Miért fontos számomra az agy egészsége?
Mit ehetek a következő 24 órában, ami táplálja az agyamat?
Milyen rutinokat kell létrehoznom a siker érdekében?

Kezdje el még ma javítani az agyműködését azzal, hogy diétáját változtatja a növény előretörése érdekében, és hamarosan azon kapja magát, hogy csúcsteljesítményt nyújt.

Készen áll a következő lépés megtételére?

Segítsen az embereinek a rugalmassági szokások kialakításában, amelyek megteremtik a csúcsteljesítmény feltételeit a The Resilience Advantage online rugalmassági programunkkal. A gyakorlati, tudományos és alkalmazás-alapú megközelítés lehetővé teszi vezetőinek, hogy elkerüljék a kiégést, és ehelyett fényesen égjenek.

Jelenítsen meg a legjobb önmagadként ezekben a kihívásokkal teli időkben, táplálkozó ételekkel táplálva agyadat és testedet. Ez a fiziológusunk ingyenes receptgyűjteménye teljes képességeihez mérten teljesít, miközben gyakrabban főz otthonról.