Ételek a hideg ellen

Hideg gyógymódot keres? Ismerje meg a tényeket 10 hideg elleni ételről.

megfázás

A szeptembertől májusig terjedő hideg- és influenzaszezon több orvoslátogatást, valamint elmulasztott iskolai és munkanapokat eredményez, mint bármely más betegség. Mitől olyan trükkösek? A közönséges megfázást és influenzát (más néven influenzát) okozó vírusok nem reagálnak az antibiotikumokra, és a vény nélküli over-the-counter megfázás nem rövidíti meg vagy akadályozza meg a tüneteket.

Bár nincsenek biztos hidegkezelések, mégis megteheti. Például mindig van csirkeleves. A folklór, a családi receptek és a tudomány között a nátha kezelésére szolgáló menü meglehetősen változatos lett.

Csirkeleves, bárki?

A csirkelevest az ókori görögök idejétől kezdve megfázás ellen méltatták. A 12. századi zsidó orvos, Maimonides csirkelevest ajánlott nátha kezelésére.

A Nebraska Orvosi Központban végzett jól ismert tanulmány azt vizsgálta, hogy a csirkeleves képes-e orvosságként használni a megfázást. A tanulmány megállapította, hogy a csirkeleves számos gyógyhatású anyagot tartalmaz - és a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a csirkeleves valóban működik.

Milyen egyéb ételek jók az Ön számára?

"Gondoljon az élelmiszerekre, mint inkább biztosítási kötvényre, mint a téli hidegvírusok megelőző sztrájkjára" - mondja Karen Gibson, RD, a houstoni Texasi Egyetem Orvostudományi Karának dietetikusa. "Sajnos a megfázásos vírusok nagyon fertőzőek, és a legegészségesebb emberek is megfázhatnak. Ennek ellenére az ételek némi segítséget nyújthatnak a megfázás megelőzésében azáltal, hogy segítenek az egészséges immunrendszer kialakításában és fenntartásában."

A gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsokban gazdag étrendet javasolja. "Keresse meg a legszínesebbeket: piros, narancs, sárga, sötétzöld és lila" - mondja Gibson. "Ez paradicsomot, paprikát, tököt, spenótot, áfonyát és padlizsánt jelent, hogy csak néhányat említsünk." Naponta öt-hét adagot javasol az immunrendszer egészségének megőrzéséhez.

Heidi Skolnik, MS, CDN, dietetikus és szerző, hozzáteszi, hogy "a szippantások és tüsszögések távol tartása érdekében vásároljon tápanyagokban gazdag ételeket és italokat". Olyan ételeket javasol, amelyekben sok A-, B-, C- és E-vitamin, valamint kálium, cink és magnézium található. "A joghurtban élő és aktív kultúrák egy lyukasztót is csomagolnak, valamint a 100% narancslében és a spenótban található folátot" - mondja. "A jó egészség megőrzéséhez töltse be a bevásárlókocsiját immunitás hősökkel."

A 10 legjobb hideghatású étel

  • 100 százalék narancslé
  • Avokádó
  • Spenót
  • Paradicsom
  • paprika
  • Brokkoli
  • Fokhagyma
  • Grapefruit
  • Sovány hús
  • Joghurt

Jacob Teitelbaum, MD, belgyógyász szakorvos és szerző, megjegyzi, hogy kerülnie kell a magas cukortartalmú ételeket, mert ezek csökkenthetik immunitását. "A szódabikarbónában lévő cukor három órán keresztül 30 százalékkal elnyomja az immunműködést" - mondja Dr. Teitelbaum. "Kerülje a tejtermékek feleslegét, ha fülledt. A tejfehérje megvastagítja a nyálkát, és megnehezíti a lefolyást." A víz viszont segít abban, hogy a nyálka vékony maradjon és könnyebben kitisztuljon.

Az immunrendszer egészséges táplálékkal való felépítése olyan közel áll, mint egy biztos hideg elleni szer megtalálása. "Ne felejtsük el, hogy az egészséges táplálkozás nem csak téli gond" - mondja Gibson. "Alakítson ki jó étkezési szokásokat, és tartsa be őket egész évben. Nem fogja megbánni."