A Gracie-diéta: A bajnokok titka?

Tartalomjegyzék

A sportolók mindig diétát tartanak. Legyen szó akár egy birkózóról, aki súlyt vág a meccsükről, testtömeg-gyarapodásról van szó, vagy csak egy Jiu-jitsu hobbiról, amely jobbá akar válni, egyértelmű, hogy teljesítményünket közvetlenül befolyásolja a diéta. Itt jön be a Gracie Diet

Ahogy Rubens „Cobrina” Charles mondja: „A testünk olyan, mint egy autó, ha rossz minőségű üzemanyagot tölt be, akkor gyenge lesz a teljesítménye. Az alacsony minőségű ételek fogyasztása szintén csökkenti a teljesítményét. ”

Ennek alapján a Carlos Gracie által nagyrészt kidolgozott étrendet vesszük szemügyre: A Gracie-étrend. Rorion Gracie nagybátyja elvei alapján hozná ki a „The Gracie Diet: The Champion Secret” című könyvét, ahol családja étrendjét hozná nyilvánosság elé, azt állítva, hogy ez az „örök fiatalság” titka. Az étrend nagyrészt Hippokratész tanulmányait követi, akik az „Legyen az étel a gyógyszered” prédikációt hirdette. Ez áttanulmányozta az olvasókat az étel előnyeiről, így az elméd és a test fekete öv lehet a szőnyegeken és azokon.

A Gracie-diéta története

Szülei válása után Carlos Gracie lesz az, aki nagyrészt testvéreit neveli a családban. A család első tanáraként és harcosaként Carlos a Gracie klánt a harcművészeti életmód felé tereli. A család sikerének növekedésével Carlos végül háttérbe szorul, hogy ezoterikusabb tanításokat tanulmányozzon. Ez idő alatt a nagymester életét az elme testének és szellemének tanításaiba fektette.

Nem sokkal azután, hogy Carlos megkezdte a kapcsolatot az étrend, az egészség és a sportban elért teljesítmény között, és annak érdekében, hogy családja készen álljon a név védelmére, átadta ezeket a tanításokat családjának, hogy egészségesek legyenek. Remek példa erre Hélio Gracie növekedése, aki a család legkisebb tagja volt, de kis termete miatt Jiu-Jitsut hozta volna reflektorfénybe.

Motiválva a táplálkozás mélyebb elmélyülését és az ételek emberi testre gyakorolt hatását, Carlos az ételek kombinációjára összpontosított. Felismerve, hogy minden étel más reakciót válthat ki a testben, úgy vélte, hogy minden étkezésnél az ételt „kombinálni” kell az emberi test számára kedvező kémiai reakciók kiváltásához.

Bár soha nem volt hivatalos táplálkozási ismerete, Carlos tanulmányokat készített a világ minden tájáról érkező szakértőktől, saját magát és a Gracie családot használva tengerimalacként. Carlos 65 évet töltene Gracie-étrendjének fejlesztésével és tökéletesítésével.

Idővel az eredményeket nemcsak a Gracie család otthonában mutatták be, hanem mások is, akik a Gracie Diet tanításai miatt jöttek Carlosba.

Hogyan működik a Gracie diéta

A Gracie-diéta fő célja, hogy elkerülje a test vérének túl savas savasodását, ami megkönnyítené az emésztési folyamatot, ez azért van, mert az étel emésztése a test legenergikusabb dolga. Az étrend arra törekszik, hogy ne mérgezze meg a testet savas vérrel, anélkül, hogy az ember étkezési kombinációkkal betegeskedne. A Gracie-diéta arra törekszik, hogy a vér pH-értékét a lehető legsemlegesebbé tegye az ételek különböző kombinációi révén.

A diéta titka abban rejlik, hogy élvezetesen étkezünk és sikerül életünk végéig hűnek maradnunk a filozófiához. Carlos Gracie étel-átnevelése ezzel a három alapvető szabálysal kezdődne az ételek keverésével kapcsolatban. A lényege az volt, hogy a következő dolgokat nem keverte össze

Gabonafélék más szemekkel
Zsírok és cukrok
Savanyú ételek és bármilyen más típusú élelmiszer

Ezen szabályok mellett az étkezések között legalább 4 órás várakozási időre is szükség van, ez egy másik tanulság, amelyet Carlos megtanult a diéta kidolgozásakor. Az etetést csak akkor szabad elvégezni, ha a gyomor üres, hogy elősegítse az emésztést, és nem zavarja az ételek átengedhető kombinációját.

Élelmiszer-kombinációk

Gracie diéta 1. szabály: Vigyázz a D csoportra

A citrusos ételeket nem lehet keverni egymással, és más ételeket sem. Nagyon fontos tisztában lenni azzal, hogy ezek az ételek főzéskor vagy gyümölcslé készítésekor

A Gracie-étrend célja az étkezések kombinálására és kizárására tett javaslatáról híres volt, hogy megakadályozza az étel bélben való erjedését és a vér savasságát az emésztési folyamat során. A Gracie-diéta azt állítja, hogy egyes ételek keverése ugyanabban az étkezésben jó hatással van a bél egészségére és a testsúlykontrollra, de azok keverése, amelyek nem keverendőek, negatív következményekkel járnak.

Ez messze áll a kalóriadeficit vagy az étrendkorlátozó diéta alapelveitől, a Gracie Diet ötlete egészséges étkezési szokásokat teremt, amelyek könnyebbnek érzik majd magukat azáltal, hogy jól étkeznek. Az étrend elősegíti például a gyümölcsöt az étkezés részeként, nem pedig sivatagként, és az a szabadság, hogy nem kell számolni a kalóriákkal, ezt az étrendet támogató emberek azt mondják, hogy könnyű ragaszkodni az életmódhoz.

A Gracie-diéta az ételeket 6 alapvető ételcsoportra osztja. Az alábbiakban minden élelmiszer-típust egy könnyen megjegyezhető táblázatba tettünk, amelyet elmenthet és felhasználhat referenciaként.

Folyadékok és teák

Az ételek kombinációja mellett a Gracie Diet teákba és más folyadékokba is belemerül. Az ötlet az, hogy a tea különféle formái természetes módszerként használhatók a férfiak gonoszságának gyógyítására. Carlos Gracie is ezt használná, hogy a vére a lehető legtisztább legyen. Körülbelül 2 liter vizet szeretne elfogyasztani, mivel szerinte a hidratálás kulcsfontosságú tényező a betegségek távol tartásában.

A rendszeresen kulcsfontosságú elem a közvetlenül gyümölcsökből kivont természetes gyümölcslé is. Ezek a gyümölcsök a napi táplálékfogyasztás körülbelül 50% -át jelentik, akár gyümölcsként, akár a sós étkezés részeként, és ne felejtsük el, hogy soha nem keverednek a D csoporttal.

A Gracie Diet Belt rendszer

A Gracie Diet ötlete nem az, hogy korlátozza, hogy mit eszel a fogyás vagy a súlygyarapodás érdekében, hanem az életmód megváltoztatása. Rorion Gracie szerint "A könyv nagyon fokozatosan közelíti meg a változás végrehajtásának módját, így bárki számára nagyon könnyű alkalmazkodni." Ez nagyon pozitív megközelítés, mert számos étrend megköveteli, hogy először fejben merüljünk el, ami szellemi és fizikai sokk, és a legfontosabb ok, amiért ezek a diéták szinte soha nem hosszú távúak.

Rorion szerint a fehér övtől a fekete övig vezető út körülbelül 10 hét. Az ötlet az, hogy teljesen megváltoztassa jelenlegi szokásait, és újakat fogadjon el. Arra gondolt, hogy egy normális ember hogyan tud alkalmazkodni az új étrendhez, Rorion létrehozott egy övrendszert, hasonlóan a BJJ-hez, ahol minden szakaszban apró változtatásokat hajtanak végre, így kényelmes és élvezetes élményt nyújt a részvétel.

Fehér Öv

Igyon minden nap egy pohár vizet, amikor felébred, táplálja a testet és tisztítja az emésztőrendszert.
Étkezés előtt mindig mosson kezet.

Gracie diéta 2. számú szabály: Mindig hagyjon egy poharat az ágyánál

Annak elkerülése érdekében, hogy elfelejtse a napi vízfogyasztást, igyon egy poharat az ágya mellett, így ébredéskor emlékeztetni fogja, hogy igyon egy italt.

Kék öv

Gyakorold tovább az előző öv tanításait
Minden étkezés végén ne fogyasszon édes sivatagokat. Amikor a test a zsírok és cukrok kombinációjával eszik valamit, savanyúvá teszi testünket. Ezt a szokást apránként csökkentve jobban fogja érezni magát egy kék öv
Ne igyon szódát. Ha mégis a szénsavas gázra vágyna az italában, akkor váltson szénsavas vízre.

Lila öv

Gyakorold tovább az előző öv tanításait
Kezdje el kombinációkat készíteni. Tanulmányozza az asztalt és annak csoportjait, és törekedjen arra, hogy alkalmazza mindennapi életében
Ne fogyasszon sertéshúst, és annak származékai. Ez az egyetlen tiltott foo a Gracie Diet-ben, a sertéshúst ki kell irtani az étlapról

Barna öv

Gyakorold tovább az előző öv tanításait
Hagyjon legalább 4-5 órát az egyes étkezések fogyasztása között
Az étrendnek hétfőtől péntekig követőknek kell lennie, lehetővé téve a csalási napokat szombaton és vasárnap. Az ötlet az, hogy ezek a csaló napok megmutatják, milyen rosszul fogják érezni ezeket az ételeket, így az egészséges táplálkozás nem kötelesség, hanem kötelesség.

Fekete öv

Gyakorold tovább az összes korábbi öv tanítását
Egyél minden nap megfelelőt, és folytassa az új életmód követését

Gracie Diet 3. szabály: Emlékezz a történetedre!

Most, hogy eltalálta a fekete övet, ideje megosztani az ismereteket. Mondja el barátainak az új életmódot, és segítse őket az egészségesebb életvitelben.

A fizikai aktivitás

A Gracie-diéta hatékonyságának javítása érdekében a fizikai aktivitás szinte mindig elengedhetetlen volt. A legtöbb ember gyakorolja a Jiu-Jitsut, mivel eredetileg itt hallotta a diétát, de ha a Jiu-Jitsu nem választható, akkor valami másnak kell helyettesítenie.

A Gracie-diéta 10 parancsolata

Nem számolja a kalóriákat, de tiszteletben tartja az egyes ételek adagjait
Van egy pohár víz, amikor felébred, és még egy lefekvés előtt
3 fő ételt eszel meg, legalább 4 órás időközönként
A főétkezések között soha nem fog enni harapnivalót
Addig fogsz enni, amíg 80% -ban telítettnek érzed magad, vagyis csak arra van szükség, ami az éhség csillapításához szükséges
Csak akkor fog enni, ha éhesnek érzi magát
Soha nem eszel sertéshúst
Soha nem fog alkoholt inni
Havonta egyszer 24 órán keresztül böjtöl, hogy méregtelenítse testét
A diéta kezdetén megszünteti a desszerteket és az üdítőket, de akkor megtudhatja, hogyan és mikor kell enni a desszertet

A szerzőről

Richard Presley

Lila öv a brazil Jiu-Jitsuban, Richard az Attack The back tulajdonosa és elsődleges írója. Nézze meg a Rólam oldalt, hogy többet tudjon meg!