A grapefruitlé "a fogyás kulcsa lehet"

A kaliforniai egyetem tanulmánya szerint a víz helyett a grapefruit juice fogyasztása nagy súlycsökkenést eredményezhet.

A kaliforniai egyetem tanulmánya szerint a vízfogyasztás kulcsa a víz helyett a grapefruitlé lehet.

A Plos One-ban megjelent kutatás megállapította, hogy az ugyanolyan magas zsírtartalmú étrendet folytató egerek sokkal kevesebb súlyt kaptak, ha víz helyett inni kapták a levet.

A tanulmány a vércukorszint és az inzulin szintjének javulását is kimutatta a levet kapók körében, védve a cukorbetegség ellen.

A tudósok szerint a gyümölcslé, valamint a cukorbetegség kezelésére használt metformin vénykötelesnek tűnik.

A grapefruit már régóta jellemző a divatos diétákra.

De a gyümölcslé nem tartalmazott pépet, és a kutatók szerint nem volt világos, hogy a grapefruitlé miért segített a súly megtartásában.

A tanulmány megállapította, hogy a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó egerek 18 százalékkal kevesebb súlyt kaptak, ha tisztított, pép nélküli grépfrútlevet ittak, mint egy kontroll egércsoporttal, amely vizet ivott.

A gyümölcsfogyasztó egereknél a glükóz, az inzulin és a triacil-glicerin nevű zsírfajta szintje is javult, összehasonlítva a vízivó társaikkal.

A tanulmány szerzői véletlenszerűen osztották fel az egereket hat csoportra, köztük egy kontrollcsoportra, amely csak vizet ivott.

A kutatók glükózt és mesterséges édesítőszereket is adtak a kontrollcsoport vizéhez, hogy azok megfeleljenek a grapefruitlé kalória- és szacharintartalmának.

A vizsgálati periódus végén a hígított grapefruit-levet ivó egerek nemcsak kevesebb súlyt kaptak, mint kontroll társaik, a vércukorszintjük 13–17 százalékkal, az inzulinszint pedig háromszorosára csökkent.

Néhány egeret 60% zsírtartalmú étrendet etettek, míg másokat 10% zsírtartalmú étrendben tartottak 10 napig. A tanulmány nem talált akkora hatást az alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztó egerekre.