A "Gyors és ünnepi" étrend fogyás esetén működik

Legfrissebb étrend- és súlykezelési hírek

A mediterrán étrend csökkenti a nők esélyeit a cukorbetegségre
A súlycsökkentő műtét meggyengítheti a tinédzser csontjait
Vegán étrend a magasabb csonttörés kockázatához kötve
A korai étkezés nem növeli a fogyást
„Különleges” étrendet követ-e?
Szeretne további híreket? Iratkozzon fel a MedicineNet hírlevelekre!

2019. augusztus 28., SZERDA (HealthDay News) - Unod már azt a pótgumit?

Az alacsony kalóriatartalmú étrend működik, de nehezen követhető. A súlycsökkenés sokkal egyszerűbb megközelítése az lehet, ha csak abbahagyja az étkezést minden másnap.

Alternatív napi böjtnek (ADF) hívják. Ahogy a neve is mutatja, az egyik nap koplalással éhezik, majd a másikat megünneplik, majd újra és újra megismétlik ezt a mintát.

Az ADF-étrend mindössze egy hónapos próbája alatt a tanulmány önkéntesei több mint hét kilót fogyottak.

Ez a súlycsökkenés annak ellenére következett be, hogy az ADF-étrendet fogyasztók körülbelül 30% -kal többet ettek azokon a napokon, amikor enni engedtek, mint általában. A tanulmány önkéntesei még az ünnepi napokon elfogyasztott extra étel mellett is kevesebb kalóriát fogyasztottak böjt napjaik miatt - magyarázták a kutatók.

"Ez egy egyszerű adagolási rend - nincs kalóriaszámítás - és a megfelelés nagyon magas volt" - mondta a tanulmány vezető szerzője, Frank Madeo, a molekuláris biológia professzora a grazi Karl-Franzens Egyetemen, Ausztriában.

Madeo szerint a kutatók nem vizsgálták, hogy az ADF étrend hogyan hasonlítható össze az intermittáló éhomi étrend más típusaival vagy egy tipikusabb alacsony kalóriatartalmú étrenddel. Azt mondta, hogy az ADF-tanulmány nem tűnt semmilyen hatással az immunrendszerre (legalábbis ebben a rövid távú tanulmányban), de az egyszerűen alacsonyabb kalóriabevitelre támaszkodó étrendek csillapíthatják az immunrendszer működését.

Miért működik a szakaszos böjt?

"Ennek oka az evolúciós biológia lehet" - javasolta Madeo. "Fiziológiánk ismeri az éhezési periódusokat, majd az ételfelesleget." Csak a közelmúlt történetében volt olyan sok étel az emberek számára, hogy a testsúly fenntartása érdekében korlátozniuk kell a kalóriákat - tette hozzá.

Az időszakos éhgyomri étrend az elmúlt években nagy figyelmet kapott. Számos hírességről, mint Beyonce és Jimmy Kimmel, a hírek szerint szakaszos böjtöt használnak a fogyáshoz.

Az ADF mellett számos variáció létezik a koplaláshoz. Vannak, akik a megszokott módon, meghatározott számú napon át étkeznek hetente, majd a hét hátralévő részében böjtölhetnek vagy nagyon keveset étkezhetnek. Vannak, akik korlátozzák a naponta elfogyasztott órák számát, például csak reggel 7-től este 7-ig esznek.

Ez a fajta étrend a kaliforniai Woodland Hills-i Jared Sklar (27) számára működött. Az időszakos éhgyomri étrend előtti 285 fontról hét hónappal később 190 fontra váltott. Sklar elmondta CNN hogy csak 12 óra óra között eszik. 20 óráig. minden nap - a következő 16 órát böjtként hagyja el. Egészségesebb étkezést és testmozgást is elkezdett.

"Mindig van valami előttem, ami motivál, hogy megbizonyosodjak arról, hogy nem térek vissza régi szokásaimhoz" - mondta Sklar.

Az új tanulmányban Madeo csapata 60 embert toborzott, mind egészséges, nem elhízott felnőtteket. A vizsgálat kezdetén átlagosan csak kissé túlsúlyosak voltak.

A vizsgálat önkénteseinek fele egy másnapi böjttervre támaszkodott egy hónapig. Tehát 48 órás időszakban csak 12 órás időszakban ettek. Az étkezést ez idő alatt nem korlátozták.

A másik 30 ember úgy evett, mint általában, minden korlátozás nélkül.

A "gyors és ünnepi csoport" emberei átlagosan testsúlyuk 4,5% -át vesztették el. Az étkezési csoport átlagosan kevesebb mint fél fontot emelkedett.

A fogyás mellett a gyors és ünnepi csoport egészséges változásokat látott a szívbetegségek kockázati tényezőiben, például az alacsonyabb koleszterinszintben a tanulmány szerzői szerint.

E pozitív eredmények ellenére a kutatók még nem javasolják az ADF étrendet mindenkinek, mert ennek az étrendnek a hosszú távú hatása nem ismert.

Samantha Heller regisztrált dietetikus a New York-i NYU Langone Health munkatársától azt mondta, hogy bár az emberek lefogytak, a diétát, ahol minden másnap böjtöl, nehéz lesz fenntartani.

"Mi van, ha testmozgni akar? Mi van, ha fizikailag aktív munkája van? A testünk rendben van, ha egy ideig nem eszünk, de boldogabbak, ha állandó egészséges egészséges táplálékkal rendelkezünk a feladatok elvégzéséhez szükséges tápanyagok biztosításához. minden nap kihívást jelentünk a testünk számára "- mondta.

Ráadásul Heller hozzátette, hogy fontos megtanulni, hogyan javíthatja életmódját. "Valaki, aki minden második nap böjtöléssel fogy, nem tanul stratégiákat az egészséges élethez. Létre kell hoznia egy egészséges táplálkozási szokást, amellyel együtt élhet."

Az emberek egy egyszerű változtatása az lenne, ha meghosszabbítanák a természetes szakaszos gyorsaságot, amelyet mindenki alvás közben már megtesz. "Sok ember számára vacsora után az az idő, amikor a számítógép vagy a tévé előtt ülnek, és harapnivalókat fogyasztanak. Tehát vacsora után zárja be a konyhát" - javasolta a nő.

A tanulmányt augusztus 27-én tették közzé online Sejtanyagcsere.