A gyümölcsök, a tea segíthet az Alzheimer-kór leküzdésében?

Legfrissebb Alzheimer-kór

Az Alzheimer-kórban szenvedők elveszítik pénzügyi érzéküket
A piszkos levegő segíthet az Alzheimer-kór felgyorsításában?
Bukásokhoz, törésekhez kötött erős altatók
A szorongás gyorsíthatja az Alzheimer-kórt: tanulmány
A légszennyezés károsíthatja az idősebb nők agyát
Szeretne további híreket? Iratkozzon fel a MedicineNet hírlevelekre!

2020. május 13., SZERDA (HealthDay News) - Ha aggódik az Alzheimer-kór kialakulása miatt, új kutatások szerint több gyümölcs elfogyasztása, vagy több tea vagy vörösbor fogyasztása segíthet az agy védelmében.

Azok az emberek, akik étrendjükben a legalacsonyabb mennyiségű gyümölcsöt - például almát és bogyókat -, valamint vörösbort és teát fogyasztottak, kétszer-négyszer nagyobb eséllyel alakultak ki Alzheimer-kórban vagy más kapcsolódó demenciában.

"A diéta számít. És jó hír, hogy nem kell drámai változtatásokat végrehajtania. Azok a szerény változások, mint például a bogyós gyümölcsök elfogyasztása és a heti egy-két csésze elfogyasztása, változhatnak" - magyarázta a tanulmány vezető szerzője, Paul Jacques . Ő a táplálkozási epidemiológia vezető tudósa és igazgatója a bostoni Tufts Egyetemen az USDA Idősödési Humán Táplálkozási Kutatóközpontjában.

A kutatók gyanítják, hogy a flavonoidok - a növényi élelmiszerekben természetesen megtalálható anyagok - biztosítják ezeket a potenciális előnyöket az agy egészségében. A flavonoidok egyik fő egészségügyi előnye a csökkent gyulladás. A gyulladást összefüggésbe hozták az Alzheimer-kórral és a demencia más formáival.

Jacques megjegyezte azonban, hogy a tanulmány nem bizonyíthatja a gyümölcsök és a teák, valamint a bor közötti végleges ok-okozati összefüggést az étrendben és a demenciában. Lehetséges, hogy azoknak az embereknek, akik több gyümölcsöt esznek, vagy több teát vagy bort isznak, más egészséges szokásaik lehetnek, amelyek befolyásolják a demencia kockázatát. De Jacques elmondta, hogy a kutatók megpróbálták a lehető legtöbb ilyen tényezőt ellenőrizni, mint például a dohányzás, a fizikai aktivitás és az elhízás szintje.

A kutatásba 2800 50 vagy annál idősebb ember vett részt, amikor a tanulmány 1970-ben megkezdődött. Átlagos életkoruk 59 év volt. Körülbelül fele nő volt, a résztvevők többsége fehér és európai származású volt.

A tanulmány önkéntesei körülbelül négyévente válaszoltak étkezési szokásaikkal kapcsolatos kérdésekre. Az információkat átlagosan közel 20 évig gyűjtötték. Ha valakinek Alzheimer-kórt vagy kapcsolódó demenciát diagnosztizáltak, például vaszkuláris demenciát, a kutatók nem tartalmazták az étrendre vonatkozó információkat a diagnózist megelőző években. Jacques elmagyarázta, hogy az emlékezet és a gondolkodási képességek csökkenésével csökken az a képesség, hogy pontosan beszámoljon arról, amit evett. A demenciában szenvedők gyakran megváltoztatják étkezési szokásaikat, a különféle ételeket részesítik előnyben.

A kutatók az étrendre vonatkozó információkat a flavonoidok bevitelének négy kategóriájába sorolták. Összehasonlították a legalacsonyabb bevitelű embereket a legmagasabb bevitelűekkel.

Az alsó végén az embereknek nem volt bogyójuk, kb. 1,5 almájuk és teájuk a hónap folyamán. A legmagasabb végén az emberek körülbelül 7,5 csésze áfonyát vagy epret, nyolc almát vagy körtét ettek, és körülbelül 19 csésze teát (zöld vagy fekete) fogyasztottak minden hónapban.

A kutatók azt találták, hogy a legalacsonyabb mennyiségű almát, körtét és teát fogyasztó embereknek kétszer nagyobb a kockázata az Alzheimer-kór vagy más kapcsolódó demenciák kialakulásának.

Az áfonya, az eper és a vörösbor legalacsonyabb szintjének fogyasztása négyszeres kockázattal társult az Alzheimer-kór vagy más kapcsolódó demenciák kialakulásához.

Jacques szerint számos tényező gyanítható az Alzheimer-kórban, ideértve a genetikát és a környezeti szempontokat is. Korábbi kutatások szerint az étrend erős környezeti tényező, és ez a tanulmány kiegészíti ezeket a bizonyítékokat.

"Úgy tűnik, hogy ez a tanulmány azt is elárulja, hogy a demencia kockázata az emberek étrendi bevitelétől függően változik" - mondta Jacques.

Heather Snyder, az Alzheimer Szövetség orvosi és tudományos műveletekért felelős alelnöke egyetértett abban, hogy sok tényező járul hozzá az Alzheimer-kórhoz és más kapcsolódó demenciákhoz.

"Az Alzheimer-kór összetett. Az agyak összetettek. Az egész életet áttekintve a genetika, a táplálkozás, az oktatás és egyéb tényezők mind egy rejtvény részét képezik. Ez a tanulmány egy újabb darabja ennek a rejtvénynek" - mondta.

Snyder szerint a tanulmány erőssége a hosszú távú nyomon követés. De azt mondta, fontos, hogy megtanulja az étrend hatását egy nagyobb, sokszínűbb populációban.

Mindkét szakértő szerint jobb, ha egész életében egészséges étrendet folytat. De mindkettő azt is elmondta, hogy valószínűleg van agyi egészségügyi előnye, ha étrendjét egészségesebb viteldíjra változtatja, függetlenül az életkorától.

A tanulmány a napokban jelent meg online American Journal of Clinical Nutrition.