A helyi étkezési környezet és étrend Szisztematikus áttekintés - ScienceDirect

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Egészség és Hely

Absztrakt

Annak ellenére, hogy egyre nagyobb figyelmet fordítanak az obesogén környezetek problémájára, még nem végeztek átfogó értékelést az élelmiszer-környezet és az étrend viszonyáról. A tanulmány célja ennek a kapcsolatnak az értékelése a jelenlegi szakirodalomban, különös tekintettel az expozíció-értékelés módszerére (GIS, felmérés vagy bolti audit). Ez a tanulmány az „élelmiszerekhez való hozzáférés” 5 dimenzióját (elérhetőség, hozzáférhetőség, megfizethetőség, szállás, elfogadhatóság) is feltárja, Penchansky és Thomas (1981) által javasolt fogalmi meghatározás felhasználásával. A cikkeket a Web of Science szisztematikus kulcsszó-keresésével szereztük be, és kiegészítettük a mellékelt tanulmányok hivatkozási listáival. Harmincnyolc vizsgálatot vizsgáltak át és kategorizáltak az expozíció-értékelési módszer és az általa rögzített hozzáférés fogalmi dimenziói alapján. A térinformatika-alapú intézkedések voltak a leggyakoribb intézkedések, de kevésbé következetesen kapcsolódtak az étrendhez, mint más intézkedések. Kevés tanulmány vizsgálta a megfizethetőség, a szállás és az elfogadhatóság dimenzióit. Mivel a térinformatika-alapú intézkedések önmagukban nem feltétlenül rögzítik a hozzáférés fontos, nem földrajzi dimenzióit, a jövőbeli kutatók számára ajánlások sorát vázolják fel.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Kulcsszavak

Ajánlott cikkek

Cikkeket idézve

Cikkmérők

A ScienceDirectről
Távoli hozzáférés
Bevásárlókocsi
Hirdet
Kapcsolat és támogatás
Felhasználási feltételek
Adatvédelmi irányelvek

A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .