A közepes láncú triacil-glicerinolaj fogyasztását magában foglaló fogyókúrás étrend nagyobb súly- és zsírtömeg-veszteséghez vezet, mint az olívaolaj

Hovatartozás

  • 1 Orvosok és Sebészek Kollégiuma, Columbia Egyetem és New York-i Elhízáskutató Központ, St Luke's/Roosevelt Kórház, New York, NY 10025, USA. [email protected]
  • PMID: 18326600
  • PMCID: PMC2874190
  • DOI: 10.1093/ajcn/87.3.621
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Orvosok és Sebészek Kollégiuma, Columbia Egyetem és New York-i elhízáskutató központ, St Luke's/Roosevelt Kórház, New York, NY 10025, USA. [email protected]

Absztrakt

Háttér: Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a közepes láncú triacil-glicerin (MCT) fogyasztása nagyobb energiafogyasztáshoz vezet, mint a hosszú láncú triacil-glicerinek fogyasztása. Az ilyen vizsgálatok azt sugallják, hogy az MCT fogyasztása hasznos lehet a testsúly kezelésében.

amely

Célkitűzés: Célul tűztük ki, hogy az MCT olaj fogyasztása javítja-e a testsúlyt és a zsírvesztést az olívaolajhoz képest, ha fogyás program részeként fogyasztjuk.

Tervezés: Negyvenkilenc, túlsúlyos, 19-50 éves férfi és nő 18-24 g/nap MCT olajat vagy olívaolajat fogyasztott egy súlycsökkentő program keretében 16 hétig. Az alanyok heti csoportos súlycsökkentő tanácsadást kaptak. A testtömeget és a derék kerületét hetente mértük. A zsírszöveti eloszlást kiindulási és végponton értékelték kettős energiájú röntgenabszorpciós és számítógépes tomográfia alkalmazásával.

Eredmények: Harmincegy alany fejezte be a vizsgálatot (testtömeg-index: 29,8 +/- 0,4, kg/m (2)). Az MCT olajfogyasztás alacsonyabb végpont testsúlyt eredményezett, mint az olívaolaj (-1,67 +/- 0,67 kg, kiigazítatlan P = 0,013). MCT-fogyasztás mellett nagyobb volt a zsírtömeg (P = 0,071) és a törzszsír-tömeg (P = 0,10) csökkenése, mint az olívaolaj esetében. A végpont törzs zsírtömege, az összes zsírtömeg és az intraabdominális zsírszövet mind alacsonyabb volt az MCT-fogyasztásnál, mint az olívaolaj-fogyasztásnál (az összes kiigazítatlan P-érték következtetés: Az MCT olaj fogyasztása a súlycsökkentési terv részeként javítja a fogyást az olívaolajhoz képest, és így sikeresen bekerülhet a fogyás étrendjébe. A zsírbevitel minőségének apró változásai ezért hasznosak lehetnek a fogyás fokozásához.

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

A szerzőknek nem volt összeférhetetlenségük.