A Hibrid étrend, amely működik

Amit 3 évtizedes fogyókúrából tanultam.

Linda Horton

2019. január 25. · 9 perc olvasás

Az évek során annyi "diétát" tartottam. 25 kilót veszítek, 25 (vagy több) kilót hízok. Habozzon, öblítse le, ismételje meg. A helyzet az, hogy szeretem az ételt. De én is szeretek jól kinézni a 8-as méretű vékony farmerben. Ez a méret még mindig kissé vastagnak tekinthető egyesek számára, de mint mondom, imádom az ételeket.

A súlyfigyelők voltak az első alkalmak, amikor jelentős mennyiségű súlyt vesztettem. Ez körülbelül 30 évvel ezelőtt volt, amikor egy kis röpiratot cipeltél, és megnéztétek az elfogyasztott dolgokat. Dobozok voltak fehérjéhez, szénhidráthoz és zsírhoz. A gyümölcsöknek, zöldségeknek és a víznek külön részük volt, és mindent meg kellett ennie, hogy kitöltse az összes négyzetet (a program most teljesen más, és kiváló is). Természetesen korlátozott mennyiségben engedélyezték a jó dolgokat, beleértve a gyümölcsöt is, de néhány dolog korlátlan volt, például a sárgarépa és a tökkonzerv. Igazából narancssárgává váltam attól, hogy ennyi répát ettem. És a tökkonzerv nem hangzik túl jól, amíg éhen nem hal (valójában nem stevia és tökfűszer, melegítve).

Egyébként a Súlyfigyelők megtanítottak arra, hogy a rossz dolgokból mennyit ettem korábban rendszeresen. Elképesztő, hogy mennyi zsírt fogyaszthat, ha nem figyel. Ugyanez a szénhidrátokkal ... és ez a két dolog együtt, finoman, de hát olyan hízlaló.

Szóval rendben, most megállapítottam, hogy az összes kalória zsírból, szénhidrátból vagy fehérjéből (vagy kombinációból) származik, és a WW meghatározta, hogy mennyit kell enni a fogyáshoz. És meg is tettem - körülbelül 30 font akkor.

Megtanultam egy új módszert is az elfogyasztott ételek nézésére. De ennek ellenére gyorsan haladj előre 10 évet, és visszatettem a 30 fontot.

Ezúttal nagyon szerettem volna átalakítani a testemet, ezért feliratkoztam a Body-For-Life-ra. Készítettem a „kövér” képeimet, és készen álltam a 12 hetes programra.

Ez a program napi 6 kis étkezés elfogyasztását tartalmazta. Minden étkezésnek tartalmaznia kell a szénhidrát, a fehérje és a zsír egyensúlyát. Ez azt jelentheti, hogy például egy tojás (fehérje és zsír) és kis adag zabpehely (szénhidrát). Vagy valami alacsony zsírtartalmú túrót és egy almát. Rengeteg ilyen kis étkezési ötletem van.

Most ezt ásom, mert szeretek egész nap legelni, és nagyjából minden alkalommal, amikor éhes lettem, itt volt az ideje egy másik étkezésnek.

Ja, és rengeteget dolgoztak ezen a héten ... a hét 6 napján, felváltva a kardiót és az erőnléti napokat.

Tetszik nekem ez a terv, mert ez olyan nagy szénhidrát-, fehérje- és zsíregyensúly, mint ahogyan a Súlyfigyelőknél tanultam, és a gyakorlat valóban felfelé rúg.

Tudtam meg többet az élelmiszer tudományáról, a jó és rossz szénhidrátokról, zsírokról és fehérjékről. Egy darab sütemény szénhidrát (és zsír) és rendkívül magas glikémiás, ami azt jelenti, hogy a finomított szénhidrátok (cukrok) nagyon gyorsan emészthetők és felszívódnak, ami az inzulin rohanását eredményezi. Ugyanazért a kalóriamennyiségért megehet 58 epret, és hosszabb ideig érezheti elégedettségét, mivel a kalóriák lassabban dolgoznak fel.

Még a „jó” szénhidrát-kategóriákon belül is, mint a gyümölcsöknél is, különböző glikémiás értékek vannak. A banán például magasabb a glikémiás indexen, mint mondjuk az áfonya. Ugyanez a feldolgozott gabonákkal szemben a teljes kiőrlésű gabonákkal (fehér kenyér rossz, teljes kiőrlésű kenyér jó).

Mindannyian hallottunk már „rossz” zsírokról és „jó” zsírokról (sajtburger és krumpli vs dió, avokádó, olívaolaj). A testnek zsírra van szüksége, de az artériát nem eltömő, „jó zsírok” az, amelyek enni kell. A rosszakat általában hizlaló ételekkel társítják, és egyszerűen egészségtelenek. Ben & Jerry fagylaltja a kedvencem, de a magas tejzsír- (és cukor) tartalomnál fogva.

És akkor ott van a testélettan. Dióhéjban nemcsak egy jó kardió edzés jót tesz a szívnek, hanem kalóriát is éget, és ennek a kalóriaégetésnek a lendülete tovább folytatódik a ténylegesen edzett időn túl. Az erőnléti edzés felépíti azt az izmot, amely szintén hozzájárul a kalóriaégetéshez, még nyugalmi állapotban is (vagyis fogyjon, miközben alszik!).

Ó, és a legjobb dolog ebben a diétában - szabad nap! Hetente egyszer ehet, amit csak akar! És teljes mértékben kihasználtam! De másnap visszatérnék a szekérre. Hangsúlyozzák ennek a csalónapnak a fontosságát, mivel az anyagcseréd valamennyire alkalmazkodik az étrendhez, és hetente egyszer egy kis lökésre van szükség.

Anyhoo, 30 kilót fogytam a Body-For-Life-nál, és volt egy rock-bodom. Édes!

Szóval eltelik még 10 év, és 25 kilót híztam (megint!). Valóban, ez csak valamivel több, mint 2 font évente, de ezek a balekok felkúsznak.

Szóval mi lesz ezúttal?

Ez a 21. század. Itt a technológia. Ezért segítségért fordulok az iPhone-hoz és felfedezem a LoseIt alkalmazást. Ezen a ponton híven viselem a Fitbit-et, és a két alkalmazás szinkronizálja a végső technikus fogyás élményét. Eladott.

Ez valóban egyszerű matematika, és a LoseIt alkalmazás mindent megtesz helyetted. Kalória be, kalória ki. Beírja az aktuális súlyt, a cél súlyát és az időkeretet, amelyben el szeretné veszíteni, és az alkalmazás elvégzi a számításokat.

Mivel egy kiló zsír 3500 kalóriát ér, napi 500 kalóriás hiánynak kell lennie ahhoz, hogy heti egy kilót fogyjon (célom). Elég nehéz, ha biztonságosan elveszít egy hétnél több fontot, anélkül, hogy teljesen megkínoznád magad. Inkább alacsonyan és lassan megyek.

Tehát a LoseIt napi 1447 kalória kalóriaszámot adott nekem, hogy elérjem ezt a heti egy font súlycsökkenést, és ragaszkodó voltam. A banánt mértem, a mandulámat és a sovány húsokat mértem.

Szeretnék megenni egy font friss spenótot, vagy egy (kis) sütit? Bármelyikem lehet, de korábbi fogyókúrás tapasztalataim alapján tudom, hogy a legjobb módszer a spenót, még egy kis fehérje és szénhidrát. De ha abszolút, pozitívan akartam volna a sütit, megkaphatnám! Sajnos a „csak egy süti” nincs a szókincsemben, ezért jobb, ha teljesen tartózkodom.

A Fitbit/LoseIt kombó szépsége, hogy több napi kalóriát kereshet gyaloglás közben. Olyan mennyiségű tényezőt számít be, amelyet általában egy nap alatt megjárna, de ezen túl néhány extra csemegét is gyűjthet. Sokszor kocogtam a helyén 23 órakor, így annyi kalóriát tudtam „keresni”, hogy még egy joghurtot fogyasszak.

Nincs szabad nap, de átviheti a kalóriákat, ha nem eszi meg mindet egy adott napon, és spórol a hétvégére, vagy bármi másra.

Elveszett 23 font ezzel. Dang, jól néztem ki.

Ez 4 évvel ezelőtt volt. Aaand mind a 23-at visszaszereztem. Hé, jól éreztem magam! Nincs megbánás!

De most itt az ideje egy újabb diétának. Visszagondolok az összes sikeresen elvégzett étrendre. Mindannyian működtek, de mivel könnyen unatkozom, szükségem van valami újra, ha ez sikerülni fog.

Mi lenne, ha mindezeket a diétákat csak egy turmixgépbe tenném, és előállnék egy saját diéta diétával! Megvan a tudásom. Tudom, mi működik. Ezúttal egyedül fogom csinálni az egészet.

Kicsit félelmetes, mert nincs bevált terv. De van egy. Mármint tudom, milyen ételek vannak jó és rosszak. Tudom, hogy heti egy kilót leadhatok, ha megeszem ezeket az ételeket. Tudom, hogy testmozgásra van szükség.

Nem akarok többé kalóriát számolni, sem az ételt bevinni egy alkalmazásba, sem megmérni a banánt.

Nem annyira arról van szó, hogy mit ehetek, hanem arról, hogy mit nem. Itt vannak a nem-nemek

Nagyjából minden feldolgozott élelmiszer a fentiek egy részét tartalmazza, általában cukrot és lisztet. Olvassa el a címkéket.

Csak az összes dolog kiküszöbölésével fogyni fog.

Mit ehetsz? Rengeteg cucc! Zöldségek, gyümölcs, csirkemell, pulykamell, sovány marha- és sertéshús, hal, tojás, barna rizs, zab és egyéb teljes kiőrlésű gabonafélék, zsírmentes túró, zsírmentes görög joghurt, bab, csicseriborsó, olívaolaj, olajbogyó és dió (takarékosan).

Mint a Body-For-Life-tól tanultam, továbbra is szeretek minden étkezésnél tartalmazni valamilyen szénhidrátot és fehérjét, és szeretek kisebb ételeket enni, nem pedig 3 nagyot, de erről nincs "szabály". Eszem, amikor éhes vagyok. Általában NEM vagyok éhes, amikor kanálnyi Ben & Jerry-t lapátolok a számba, vagy elmegyek azért a 4. pizzadarabért. Az étel valójában sokkal kielégítőbb, ha éhes vagy.

Nagyon nehéz túlfogyasztani az egészséges dolgokat. Senki sem bánja, hogy túl sok salátát vagy lazacot fogyaszt. De csak erre van szükséged. Fogyasszon üzemanyagért, ne csak unalomból, vagy „mert rohadt jó az íze. Nem azt mondva, hogy az egészséges étkezési mód nem lehet élvezetes, de ez teljesen más dolog - enni valamit, mert a testednek szüksége van rá, ahelyett, hogy tömné az arcát nachossal és sörrel, mert ott van.

Szóval, igen, annyit eszem, amennyit csak akarok, ésszerűségen belül. Vannak olyan dolgok, amelyek megengedettek, amit mérsékelten eszek, például a diót. Szerezze be a nyers, sózatlan diót, de takarékosan fogyasszon, mivel zsírtartalma magas. Szeretem a gyümölcsöket, és ez egy olyan kellemes csemege, de ne vigyük túlzásba ... még mindig szénhidrát/cukor, bár az egyik jó.

Ezt kiemeltem a Weight Watchers Facebook-oldaláról, és ez nagyon hasznos volt:

Ez a hűtőmön lóg, és egyesével megnézem a napokat. 10 naponta mérlegelem magam.

Az első 30 napban ragaszkodom az engedélyezett ételek listájához. Nincs csalás, nincs szabad nap! Naponta 10K lépést is gyalogolok, a Fitbit nyomon követésével.

A következő 30 napban fel fogom rúgni a bevágást, és elkezdek néhány erőnléti edzést az edzőteremben, néhány különféle kardióval (kerékpár, ellipszis, lépcsőmester) együtt, az összes izomcsoport felhasználása érdekében. Ki fogok egészíteni egy „Szabadnapot” is, hetente egyszer, mivel úgy gondolom, hogy a hozzáadott tevékenység miatt rendben lesz.

Ezt 100 napos tervnek gondolva csak egyfajta partot fogok végigvinni, és az első 60 nap után többet fogok csinálni. Ezen a ponton fontos váltani az ételeket, és új recepteket kipróbálni. Hajlamos vagyok ugyanazokat a dolgokat enni újra és újra, sőt heti egy új recept megakadályozhatja az unalmat és a csalási csábítást.

Ahogy mondani szokták, a fogyásnak nincs varázslatos tablettája. Mennyire akarod? Mennyire akarsz beilleszkedni azokba a farmerekbe, ahhoz képest, hogy milyen rosszul akarod azt a fagylaltot? Nem vagyok olyan jó a mértékletességben, ezért hideg pulykát kell levennem a rossz dolgokról. Nekem így könnyebb.

Tehát a diétáknak ezt a "keverését" csinálom, darabokat veszek a számomra bevált tervek mindegyikéből, és ez a saját hibrid étrendem lesz.

Úgy gondolom, hogy 100 nap alatt 15 fontot fogok leadni, ami jó úton halad, ha heti egy fontot veszítek. Lehet, hogy ezután néhány hónapba telik, míg elérem a végső célom, a 23 fontot.

Úgy tűnik, messze van, de 6 hónap múlva mindkét irányba megkerül, ha Isten úgy akarja, és én azt választom, hogy vékony legyek, amikor a nyár körbejár.