A húst és a három zöldséget egészségesebb ételekké változtathatja ezekkel a receptekkel, amelyek a zöldségeket csillaggá teszik

Egész életünkben a legtöbbünknek azt mondták, hogy a vörös hús a vas, a tej a kalcium forrása, és húst, húst és még több húst kell ennünk, hogy kielégítsük testünk kétségbeesett fehérjeszükségletét.

zöldséget

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

  • Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
  • Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
  • Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

Egész életünkben a legtöbbünknek azt mondták, hogy a vörös hús a vas, a tej a kalcium forrása, és húst, húst és még több húst kell ennünk, hogy kielégítsük testünk kétségbeesett fehérjeszükségletét.

De az egészségügyi szakértők most azt mondják, hogy sokan túlzott mennyiségben fogyasztunk állati eredetű termékeket, ehelyett étrendünknek 70 százalékban növényi eredetű ételeket kell tartalmaznia, és hogy a zöldségeknek minden egyes étel 50% -át ki kell tölteniük eszünk.

Rengeteg bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a sok zöldség elfogyasztása elősegítheti az egészséges testtömeg fenntartását, az alacsonyabb koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint megvédhet minket a krónikus betegségektől, például a 2-es típusú cukorbetegségtől, a szívbetegségektől, a szélütéstől és bizonyos rákoktól.

A gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésűekben gazdag étrend szintén csökkentheti a depresszió kockázatát, javíthatja az általános hangulatot és közérzetet, valamint a memóriát és a tanulást.

Az alábbi receptek úgy lettek kialakítva, hogy megfordítsák ételeink egyensúlyát, a húst a tányér egyik oldalára tolják, és a zöldségeket csillaggá tegyék - növelve a sok zöldségfogyasztás összes táplálkozási előnyét, anélkül, hogy rontanának az ízben, az ízben és az állagban.

Az élet legjobb „étrendje” fenntartható. Számomra a vegetáriánus vagy vegán válás, vagy az, hogy hosszabb ideig tartózkodom bizonyos étkezési csoportoktól, mindig visszaüt, és hajlamos vagyok túlkompenzálni az esetleges „áldozatokat” az erőfeszítésekkel - pótolva az elvesztegetett időt.

És néha, ha egy bizonyos ételre vágyik, akkor nagy eséllyel a testének szüksége van rá. Ha több zöldséget tányérunkra teszünk, egészségünk sokkal jobban megy, miközben hozzájárulunk a fenntarthatóbb életmódhoz is.