A sütik használata
Mi és partnereink cookie-kat és más technológiákat használunk annak érdekében, hogy megértsük, hogyan használják az olvasók a weboldalunkat, valamint hogy releváns tartalmat és reklámot nyújtsunk. Kattintson az „Elfogadás” gombra, hogy hozzájáruljon a technológia használatához és a személyes adatok ilyen célú feldolgozásához. További információ a sütikről szóló közleményünkben található. Ha nem ért egyet, kattintson a lehetőségek kezeléséhez.
A sütik elfogadásának kiválasztása a Google hirdetési partnerünktől lehetővé teszi, hogy személyre szabott hirdetéseket kapjon. Ha úgy dönt, hogy elutasítja, akkor az egész webhelyen elérhető hirdetést nem az Ön számára szabják meg. További információért kérjük, olvassa el a sütikre vonatkozó figyelmeztetésünket itt .
Kövess minket:
Jelentkezzen be az Evening Standard szolgáltatással
Miért ne próbálhatja ki ezeket az egyszerű, ízletes recepteket otthon?
bármelyikünk kipróbálta a kezét az elmúlt hetekben, és több házi kovászos kenyeret és banánkenyeret készített, mint amennyivel botot rázhat.
De a VE-nap 75. évfordulójának közeledtével ez lehet az ideális alkalom a klasszikus brit party-ételek receptjeinek tökéletesítésére is - mert ki ne szereti a pelyhes kolbásztekercset és a bájos apróságot?
Önnek szerencséjére összeállítottunk néhány szórakoztató ételötletet, amelyek segítenek megjelölni az alkalmat.
A tökéletes kolbásztekercs
A jó kolbásztekercs kulcsa a pelyhes, vajas tészta. Ha ezt nem szögezi le, akkor lehet, hogy egyáltalán nem teszi ki őket.
Igen, megcsalhat és előhengerelt péksüteményeket kaphat a szupermarketből, de ha hozzá szeretné adni ezt a házi készítést, kövesse ezt az egyszerű leveles tészta receptet.
Alapvető hírek, naponta kézbesítve
Már van fiókja? Bejelentkezés itt
Itt olvassa el a teljes levelezőlista hozzájárulási feltételeinket
Hozzávalók:
egy kis só
200ml hideg víz
550g sótlan vajat
1 csomag kolbász vagy kolbászhús
Módszer:
Kezdje azzal, hogy a lisztet, sót és vizet egy tálba adja, és óvatosan keverje össze. Amikor összeolvad, ürítse ki a keveréket egy liszttel enyhén poros munkafelületre, majd térdelje le, mielőtt körülbelül egy órán át pihentetné a hűtőszekrényben.
Ezután vegye be a péksüteményt, és sodorja ki lisztezett felületre, mielőtt a vajat vékony szeletekre vágná, és a tészta kétharmadát rátenné.
Hajtsa be a harmadikat, amelyen nincs vaj a tetején, majd tekerje ki. Ezután be kell hajtania az alsó és felső harmadot, és egy sodrófával le kell simítani. Ez létrehozza a sikeres leveles tészta rétegeit.
Ezt a folyamatot összesen körülbelül háromszor meg kell ismételnie, mielőtt a tésztát egyenletes téglalapokká vágná, körülbelül 24 cm hosszú és 10 cm széles.
A szupermarketek kolbászhúst árulnak, de ha nem talál, egyszerűen vásároljon meg egy csomag kolbászt, és szúrja ki a bőrt késsel. Ezután belekeverhetsz gyógynövényeket, ha akarod.
Helyezzen egy vékony húst a tésztára, és használjon némi tojásmosót a varrás lezárásához. Ha további ízre vágyik, javasoljuk, hogy a csomag bezárása előtt tegyen egy kis francia mustárt a hús tetejére.
Végül késsel hozzon létre réseket a tészta tetején, mielőtt tojásos mosással mázolja és 20 percig sütőbe tenné 200 ° C körül.
Győzelem Európában: VE nap - Képekben
VE napja, 1945
Tömegek ünnepelnek a Trafalgar téren
VE napja, 1945
Joyce Digney (nem Brookes) és Cynthia Covello (nem Lowe), akiket híresen fényképeztek, akik két tengerésznél ünnepelték a VE napot a Trafalgar tér szökőkútjában.,
Esti Standard VE Day címlap
VE napja, 1945
Winston Churchill csatlakozik a királyi családhoz a Buckingham-palota erkélyén
VE napja, 1945
Egy RAF-tiszt, a Női Királyi Légierő két tagja és egy civil ünnepli a győzelem hírét a londoni Whitehall-ban
VE napja, 1945
A Segéd Területi Szolgálat (ATS) tagjai egy szolgálati járművel a Trafalgar téren haladnak a VE-napi ünnepségek alatt
VE napja, 1945
Kanadai csapatok szórakoztatják a tömegeket a Leicester téren
VE napja, 1945
Győzelmi utcai buli a Clapham Common közelében
VE napja, 1945
A gyerekek leülnek egy győzelmi partira egy V alakú asztalhoz Brockely-ben
VE napja, 1945
Egy amerikai katona Londonban olvassa a német megadás hírét a második világháború végén
VE napja, 1945
Furgon sör halad át a Piccadilly Circuson a VE napján
VE napja, 1945
Tömegek rajonganak a Trafalgar téren, hogy örüljenek
A londoni lányok egy csoportja lobogókat lobogtat Victoria királynő szobra előtt a Buckingham-palota előtt a VE napján
VE napja, 1945
Winston Churchill (1874 - 1965) brit miniszterelnök köszöntötte a "V for Victory" -t, amikor autója tömegeken halad át a londoni VE Day felvonuláson.
VE napja, 1945
VE (Victory in Europe) napi ünnepségek London East End-ben
VE napja, 1945
Férfiak javítják a hangszórókat a Trafalgar téren a király VE-napi beszéde előtt
VE napja, 1945
Tömeg gyűlik össze a Buckingham-palota előtt a VE napján
VE napja, 1945
Elhaladva a tömegen a Buckingham-palota előtt a VE napon. Egy apa unortodox stílusban viszi gyermekét a londoni West End turnéjára
VE napja, 1945
Pat Burgess asszony, az észak-londoni Palmer's Green cégtől örömmel fogadja a hírt, hogy férje hamarosan végleg otthon lesz Németországból
VE napja, 1945
Örömteli tömeg a Piccadilly Circusban, amely Európában győzelmet ünnepel
VE napja, 1945
Egy csoport ATS és amerikai katona ünnepli a VE napját a Trafalgar téren
VE napja, 1945
A VE Day mulatozói egy tehergépkocsival túráznak Londonban
VE napja, 1945
Három lány csatlakozik a VE-napi ünnepségekhez a londoni Downing Streeten
VE napja, 1945
Winston Churchill elhagyja a Downing Street 10. számot a hátsó bejáratnál, hogy elkerülje a megjelenésre váró nagy tömegeket
VE napja, 1945
Hatalmas tömeg gyűlik össze a Trafalgar téren, megünnepelve a VE (Győzelem Európában) napot Londonban, ami a második világháború végét jelenti Európában
VE napja, 1945
A VE Day mulatozói trombitát fújnak Piccadillyben
VE napja, 1945
Tömegek állják a forgalmat a Piccadilly Circusban
VE napja, 1945
A Piccadilly Circus tömegei másznak lámpaoszlopokra és Erosra
VE napja, 1945
Hatalmas tömeg a Trafalgar térnél
VE napja, 1945
Sir Winston Churchill elhagyja a londoni Parlament házát a győzelem napi ünnepségen, amely a második világháború végét jelenti Európában
VE napja, 1945
Tömegek éljenzik Churchillt, amikor megjelent az egészségügyi minisztérium erkélyén Whitehallban, és hivatalos bejelentést tett arról, hogy az európai háborúnak vége
VE napja, 1945
Hatalmas tömeg a londoni Whitehallban, ünnepelve a VE (Victory in Europe) napot Londonban
VE napja, 1945
A parkban pihenő kanadai tengerészek a londoni ünnepségek alkalmával a VE napján
VE napja, 1945
Winston Churchill (1874 - 1965) brit miniszterelnök a VE napján átlépi a londoni Parlament terét
VE napja, 1945
Hatalmas tömeg a Trafalgar térnél
VE napja, 1945
Győzelmi teázás az Amber Road-on, a londoni Finsbury Parkban
VE napja, 1945
Sir Claude Auchinleck tábornagy, egy harckocsiban állva hagyta el a Regent's Parkot, a többi szolgálati vezetővel egy gépesített oszlop élén, London körüli diadalútján, ünnepelve a VE (európai győzelem) napot Londonban.
VE napja, 1945
Hatalmas tömeg a Mansion House-nál
Winston Churchill miniszterelnök a VE (európai győzelem) napját ünneplő menetet nézi
Sir Winston Churchill (a közepén a blakónia közepén) a VE napján a londoni Whitehall-i Egészségügyi Minisztérium előtt összegyűlt hatalmas tömegnek szólít
VE napja, 1945
Brit férfiak, nők és gyermekek az utcán ünneplik a VE (Victory in Europe) napot Londonban, ezzel a második világháború végét jelentik Európában
VE napja, 1945
Pat Burgess asszony, az észak-londoni Palmers Green-től egy újságot integet, amely Németország második világháborús megadásának hírét tartalmazza
VE napja, 1945
Néhány a hatalmas tömegből, aki a londoni Whitehallban volt, hogy hallhassa Churchill beszédét a VE napján.
VE napja, 1945
Az Esti Hírek kisteherautói a Carmelite utcában díszítettek a VE napjának megünneplésére
Tömegek állják a forgalmat a Piccadilly Circusban
VE napja, 1945
A brit hadsereg Cromwell-tankjai győzelmi felvonuláson haladnak át az Admiralitás-boltíven
Erzsébet hercegnő egy katonai jármű volánjánál, miközben a második világháború alatt a kisegítő területi szolgálatnál szolgált
A Bank of England munkatársai a Threadneedle utcára néző tűzvédelmi őröknél. A Bank of England számára a VE-Day rendkívüli erőfeszítéseket vetett végbe döntő munkájának védelme érdekében. A háborús „szokásos üzletmenet” szellemét betartva, a Threadneedle Streeten egyszerre akár 1000 alkalmazott is két-három napig dolgozott egymás után, egyik napról a másikra aludt a hatalmas boltozatban. A még mindig Londonban élők egész napos munkát végeztek, majd felmentek az épület tetejére, hogy megnézzék a leeső bombák által okozott tüzet.
A Flying Scotsman mozdony 1965-ben elhagyja a Paddington állomást egy különvonat élén, hogy megemlékezzen a VE-nap (az európai győzelem) napjának 20. évfordulójáról, ezzel véget vetve a második világháborúnak Európában.
A Szent Pál-székesegyház világított a győzelemünnepség során Londonban, az európai háború végén
Legyen egyszerű sajt- és savanyú bottal
Oké, szóval ez nem annyira recept, mint két összetevő bevonása, de finom és nem szabad kopogtatni!
Szüksége lesz néhány koktélpálcára, jó minőségű cheddarra (bár ügyeljen arra, hogy ne legyen túl omlós, különben eltörik, ha a pálcával belökjük), és néhány ezüstbőrös savanyított hagymához.
Ezután egyszerűen vágja kockákra a sajtot, de mindenképpen a koktélnyárssal szúrja ki a savanyúságot a sajt előtt, különben a savanyúság levei elterülnek a tányéron.
Vagy sajtot és ananászt, ha gyümölcsösnek érzed magad
Ha nem rajong a pácolt hagymákért (felháborító!), Akkor ananásszal is megkaphatja.
Akár konzerv gyümölcsöt szerez, akár frissen vásárolja meg a helyi boltban, az ananász édessége és a cheddar élessége párosítja az ideális kombinációt.
Rétegezze fel egy furcsa aprósággal
Ha valamilyen színt (és alkoholt) szeretne injektálni a bézs parti ételek elterjedéséhez, miért ne adna egy apróságot a keverékhez?
A finom krémes, gyümölcsös, pudingcsemege a végső desszert egy ilyen alkalomra.
Hozzávalók:
Ujj alakú budoár keksz
Rengeteg eper vagy málna
Módszer:
Egy nagy üvegtálat kibélelünk a budoár kekszekkel.
Ezután bőséges mennyiségű édes sherry-t (kb. 3 evőkanál, de nem számolunk) megragad. A pia opcionális.
Ezután állítsa be a zselét úgy, hogy néhány kockát külön tálba bont, és felönt egy fél korsó (285 ml) forró forró vizet, és ugyanannyi hideg vizet. Ezután fel kell önteni a cseppfolyós zselét a szivacsos ujjakra, mielőtt a tálat hűtőbe tenné, hogy a keverék lehűljön, amíg meg nem áll.
Amíg arra vársz, hogy ez megtörténjen, kezdd el szeletelni a gyümölcsödet. Ha epret használ, egyszerűen vágja le a zöld részeket, és vágja fel ketté.
Bár lehet divatos és elkészítheti saját pudingját, ugyanúgy felmelegítheti az előre elkészített kádat a kályhán - nem ítéljük meg.
Amikor a zselé megkötött, vegye ki a hűtőből, és elkezdheti a rétegezést. A legjobb módszer az, ha először a pudingot öntjük rá, mielőtt visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
Ezután távolítsa el és adjon hozzá egy réteg friss dupla krémet. Ha kívánja, a tetejére szórhat néhány mandulapelyhet vagy több friss gyümölcsöt, et voila!
És ha minden más kudarcot vall, minden esetre vegyen elő egy Birds aprósági készletet.
- A legjobb 10 brit étel, amelyet Londonban kipróbálhatunk. Híres, hagyományos, must-eat
- Nem fogsz elkapni pollockal a London Evening Standard tányéromon
- Ahol a királyi család szeret enni és inni, a Bluebirdtől a Bunga Bunga London Evening Standardig
- Miért eszünk mindannyian rovarokat a jövőben a London Evening Standard Evening Standard-ban
- Ezek az ételek egészségesebbé teszik a szemedet - a családom egésze