Hűvös nyári italok: A legjobb fogadások

6 frissítő módszer a hidratálás fenntartására ezen a nyáron.

nyári

Semmi sem kerül a helyszínre egy nyári napon, amikor nagyon forró vagy szomjas vagy. mit? Látja, erre mindenki kicsit másképp válaszol. Megkérdeztem a négygyermekes családomat, és négy különböző jelölést kaptam a kedvenc hűvös nyári italokért: jeges víz, jeges tea, alkoholmentes sör (férjem választása) és ásványvíz mésszel.

A nyár arra ösztönöz minket, hogy többet kortyolgassunk, és gyakran kortyolgassunk. Azért mert:

  • A testünk hidratálásához kortyolgatunk.
  • Kortyolgatunk, hogy lehűtsük magunkat, és felfrissüljünk.
  • A puszta élvezete érdekében kortyolgatunk.

Legtöbbünknek vannak bizonyos nyári italai, melyeket minden évben várakozással tekintünk vissza - olyan italok, amelyek a nyár szenzációját jelzik. Boldog emlékeket idézhetnek fel gyermekkorunkból - például vásárolhatnak eper limonádét a vásáron, vagy kortyolgathatnak édes teát a tornácon egy lusta nyári éjszakán, miközben családja figyeli a naplementét.

De melyek a legjobb nyári italok? Ezek olyan italok, amelyek vízzel (hidratációval) járulnak hozzá a legkevesebb olyan egyéb összetevőhöz, amelyek ronthatják a hidratációt vagy az egészséget. Például, mivel a koffein vízhajtó (növeli a szervezet által kiválasztott vizelet mennyiségét), akadályozhatja a hidratációt.

Aztán ott van a cukor, amely az élvezet hozzáadása mellett a kalóriákat is növeli. Úgy tűnik, hogy az erősen édesített italok nem csillapítják szomját, hanem serkentik.

Az alternatív édesítőszerek nem okozhatnak problémát a legtöbb ember számára, mérsékelt mennyiségben. De véleményem szerint amúgy sem a legjobb választás a napi iváshoz. Ha úgy tűnik, hogy nincs érzékenységed a diétás üdítőkkel szemben, és szívesen iszod őket, próbáld meg naponta 1-2 adagot tartani.

Ne feledje, hogy még mindig vannak kérdések a sok szódát minden nap fogyasztó egészségügyi hatásokkal kapcsolatban. Egy tanulmány kimutatta, hogy naponta több mint két adag kóla elfogyasztása több mint kétszeresére növelte a krónikus vesebetegség valószínűségét. Az érdekes rész: Nem számított, hogy a kólát cukorral vagy alternatív édesítőszerekkel édesítették-e. (A tanulmányban szereplő egyéb szénsavas italok nem társultak krónikus vesebetegséghez.) A kutatók szerint valószínűleg nem a koffein vagy a szódában lévő cukor okoz problémákat, hanem a foszforsav, amely a kólának ízes ízt ad és hat tartósítószerként.

Folytatás

Egy másik friss tanulmány kimutatta, hogy naponta csak egy üdítőital fogyasztása növelheti a szívbetegség kockázatát - és nem mindegy, hogy diétát vagy rendszeres üdítőt fogyaszt. A tanulmány megállapította, hogy a szódás szokás növeli az úgynevezett metabolikus szindróma kialakulásának kockázatát, ami növeli a szívbetegség és a cukorbetegség esélyeinek esélyét. (Az üdítőital-ipar vitatta ezeket a megállapításokat.)

És mi van a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberekkel? Ehhez a kérdéshez konzultáltam kedvenc gasztroenterológusommal, Dr. Anthony Starpolival, a nyári kortyolgatással kapcsolatban. Javasolja a koffeinmentes, szénsavas italokat, például a gyógynövényes jeges teát.

"A szódával általában a savas refluxban szenvedők esetében a szénsavasodás a probléma" - mondja Starpoli. "És úgy tűnik, hogy a diétás szódában lévő aszpartám néhány betegemnél rontja a refluxot."

Tehát, tekintettel a fenti nyári kortyolási stratégiákra, megpróbálom rangsorolni a legjobb fogadásokat a hűvös nyári italokra.

1. hűvös nyári ital: Hideg víz

A hideg víz hidratálja, hűti és felfrissíti, mint semmi más. Ha a csapvíz olyan összetevőkkel/szennyező anyagokkal rendelkezik, amelyek nem érzik jól magukat, vásárolhat egy szűrőrendszert (még a megfizethető kancsó típusú is), amely segíthet.

A csapvíz vagy a szűrt víz környezeti szempontból hűvös dologja, hogy nincsenek műanyag vagy üvegpalackok szemétbe vagy újrahasznosításra.

Sokkal érdekesebbé teheti vize ízét, ha hozzáad egy szelet citromot, lime-t vagy narancsot.

2. hűvös nyári ital: természetes ízű víz

Ez a fajta ízesített víz - kalória és alternatív édesítőszer nélkül - a kedvenc módom a vízivásra. Ha nem törődik a sima vízzel, próbálja ki ezeket. Ha ízlik neked, akkor valószínűbb, hogy többet iszol belőle - és hidratáltabb maradsz.

Lakhelyétől függően sok márka közül választhat, például a Crystal Geyser, a Calistoga vagy a Perrier citrommal. Az első két márka válogatott, nem kalóriatartalmú és nem mesterségesen édesített ízekben kapható - citrom, lime, narancs és bogyó. Ezek azonban pezsgőek, ezért csak akkor igyon, ha a szénsavmentesítés nem jelent problémát az Ön számára.

Ha valami nem habosra vágyik, próbálja ki a Calistoga ásványvizet esszenciával. Összetevői egyszerűek: ásványvíz, természetes aromák és szén-dioxid.

Folytatás

Hűvös nyári ital Nr. 3: Jeges zöld vagy fekete tea

Keressen nem koffeinmentes változatokat, ha egész nap teát iszik. Rengeteg ízesítés vár rád a legtöbb élelmiszerboltban és szaküzletben. Ha ragaszkodik a tea édesítéséhez, használja a legkevesebb édesítőszert, amelyet az ízlése elvisel.

4. hűvös nyári ital: Jeges kávé

A Starbucks ügyfeleinek milliói már kitalálták, hogyan kell kávézni és hűvös maradni - jeges kávé! A legalacsonyabb kalóriatartalmú mód az, ha fekete színűen igyuk meg, vagy adjunk hozzá egy-két fröccsöt alacsony zsírtartalmú tejet vagy ízesített, zsírmentes krémet. És még egészségesebbé teheti, ha a koffeinmentes terméket választja.

A Starbucks-ból származó Iced Caffe Americano eszpresszó hideg, szűrt vízzel és jéggel keverve, mindössze 15 kalóriát és 3 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ha a jeges tejeskávét választja, a Starbucks magas Iced Caffe Latte zsírmentes tejjel akár 90 kalóriát és 13 gramm szénhidrátot ad hozzá (a zsírmentes tejből).

Jeges kávét otthon is könnyű elkészíteni. Csak főzzön egy adag kávét reggel vagy előző este, hűtje le a hűtőszekrényben, és már délig készen áll a jégre.

Íme az egyszerű módszerem: Egy nagy pohárhoz adjunk hozzá 1 1/4 csésze jeges kávét, 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tejet és egy csomag Splenda ízkeveréket kávéhoz, például mogyorót (kb. 1/2 teáskanál). Keverje meg, majd adjon hozzá legalább 1 csésze jégkockát vagy zúzott jeget.

A jeges kávé még ízesebb csavarozásához lásd az alábbi Raspberry Mocha Freeze receptemet.

5. hűvös nyári ital: Gyümölcs Spritzer

Ne hagyd, hogy a "spritzer" szó dobjon téged. Alapvetően ez csak egy fél víz, félig gyümölcslé keverék. A gyümölcslé ízt, néhány tápanyagot (beleértve a nátrium- és kálium-elektrolitokat), étvágygerjesztő színt és még kis mennyiségű rostot is ad, ha nem szűrt gyümölcslevet használ.

A legjobb gyümölcslé a spritzerek számára tapasztalatom szerint az áfonya vagy a gránátalma leve (100% -ban természetes), a frissen facsart narancslé, az őszibarack és a mangolé.

Készítsen fröccsöntőt úgy, hogy egy pohárba 4 uncia (1/2 csésze) szódabikarbónát, szeltzer vizet vagy buborékos ásványvizet önt. Adjunk hozzá 4 uncia (1/2 csésze) kívánt gyümölcslevet, és keverjünk hozzá sok jeget.

Ha ezt friss narancslével és szódabikarbónával készíti el, egy 8 uncia pohár összesen: 51 kalória, 12 gramm szénhidrát, 0,3 gramm rost, 25 mg nátrium, 229 mg kálium és 57 mg C-vitamin.

Folytatás

Hűvös nyári ital 6. sz ​​.: Házi málna mokkás fagyás

WebMD Súlycsökkentő Klinika tagjai: Napló 1/2 csésze sovány vagy 1% tej + 2 teáskanál kakaó keverék, édesített VAGY 1/2 csésze sovány vagy 1% tej + 2 teáskanál cukor vagy méz

A nyári menü egyik új itala egy bizonyos kávézóláncban a jeges Raspberry Mocha. Íme egy egyszerű és könnyű módja annak, hogy otthon elkészíthesse. Minden adag 115 mg kalciumot tartalmaz.

1 csésze erős vagy rendszeres jeges kávé - az Ön preferenciájától függően (ha szükséges, használjon koffeint)

3/4 csésze alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej vagy zsírmentes fél és fél

3/4 teáskanál málna kivonat

2 evőkanál csokoládé szirup (kívánt esetben csökkentett cukor vagy cukormentes)

2 csésze zúzott jég

Adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgéphez, és keverje össze, amíg össze nem keveredik és latyakos.

Hozam: 2 adag

Adagonként (szokásos csokoládé sziruppal): 79 kalória, 4 g fehérje, 15 g szénhidrát, 1 g zsír, 0,7 g telített zsír, 4 mg koleszterin, 0,3 g rost, 64 mg nátrium. Kalória zsírból: 12%.

Elaine Magee, MPH, RD, a WebMD Súlycsökkentő Klinika "receptorvosa", és számos táplálkozással és egészséggel foglalkozó könyv szerzője. Véleményei és következtetései a sajátja.