Csirke karaj Suey (keverjük megsütjük) recept

* Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvassa el a felelősség kizárását.

Finom, sós mártásban főtt könnyű csirke szelet. Ez az egyszerű recept nagyszerű, ha elfoglalt vagy, de mégis házi kínait szeretnél! Kevesebb, mint 20 perc alatt kész.

Valahol olvastam, hogy a csirke szelet suey visszajön. Fiatalságom klasszikus amerikai-kínai étele az enyhe és szarvasmarhás csirkemáj keveréke ismét divatossá válik.

Ez jó hír számomra, mivel szoktam bine-t készíteni egyenesen a chop suey chafer ételhez, valahányszor kirándulunk a Jade Gardenbe - vagy bármi másra is hívják a helyi kínai, minden áron fogyasztható büfééttermet (ez hosszú volt), réges-rég).

Arra emlékszem a legjobban a csirkemellre, hogy milyen finom és rendkívül nedves volt a hús. Éttermi változatunk babcsírával csomagolva, átlátszó, gooey szószban volt bevonva.

A bőséges csipet őrölt fehér bors meglehetősen nyilatkozott, mivel kiemelkedett az étel egyébként enyhe és finom ízeiből.

Gondolom, biztonságos azt mondani, hogy a csirkés karaj suey elég szelíd étel, amelyet szecsuáni ízekkel, vagy bármi barnás mártással, például marhahússal és brokkolival szemben kínálnak. De ezt mindig is rendkívül élveztem annak az egyszerű oknak köszönhetően, hogy a szósz ragyogjon az egyes összetevők ízei között.

Ez egy csirke alapú étel, amelynek íze csirkéhez hasonlít - valamiféle meztelen keverés.

Ráadásul balek vagyok mindenért, ami ragacsos, szarvasmártással jár!

A csirke chop suey nagyszerű ebédet vállal a munkahelyén, mivel nem ad őrült lélegzetet (mint például egy szuper fokhagymás hummus pakolás, amelyet pénteken tartottam, közvetlenül a szerelés előtt - mondanom sem kell, hogy megtanultam a leckét).

Megjavítja a kínai ételeket, és továbbra is lóghat barátaival 😛

Egyéb könnyű, finom kínai krumpli:

Moo goo gai serpenyő
Könnyű csirke és brokkoli keverjük megsütjük
Szecsuáni csirke
Császárné csirke
Mongol csirke

Tetszett neked Csirke karaj Suey recept? Vannak olyan módosítások, amelyeket meg szeretne osztani? Ossza meg tippjeit és ajánlásait az alábbi megjegyzések részben!

Tálalja ezt a receptet egy japán rizs mellé. Nézze meg a Hogyan készítsünk japán rizst a tűzhely tetején vagy a rizstűzhely módszert című videónkat!

MEGKERESD MÁR MEGKIVETT SZILVÁNAK 51 RECEPTJÉT!

Csirke karaj Suey recept

2 értékelés alapján 4,5

Finom, sós mártásban főtt könnyű csirke szelet. Ez az egyszerű recept nagyszerű, ha elfoglalt vagy, de mégis házi kínait szeretnél! Kevesebb, mint 20 perc alatt kész.

Szerző:Caroline Phelps
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 7 perc
Teljes idő: 17 perc
Hozam: 2 fő 1 x
Kategória: Fő
Módszer: Keverje meg a sütést
Konyha: kínai

Hozzávalók

3/4 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy filé (apróra vágott harapásméret)
1 evőkanál növényi olaj
2 gerezd fokhagyma (darált)
3 szár zeller (az előfeszítésre aprítva)
1 csésze piros paprika (apróra vágott falat)
1 csésze babcsíra
1 evőkanál osztriga szósz
1 evőkanál szójaszósz
1/4 csésze csirkehúsleves
1 teáskanál szezámolaj
1 evőkanál kukoricakeményítő 2 evőkanál vízzel elkeverve
őrölt fehér bors

Utasítás

Töltsön meg egy közepes edényt vízzel és forralja fel. Kapcsolja le a hőt, adjon hozzá csirkét, fedje le és hagyja 10 percig ülni. Lecsepegtetjük, apróra vágjuk a csirkét (vagy aprítsuk az ujjával) harapásméretű darabokra, és tegyük félre.
Egy nagy serpenyőben közepes erős lángon adjunk hozzá növényi olajat és fokhagymát, és 30 másodpercig sütjük. Adjunk hozzá zellert és piros paprikát, és főzzük 5 percig, amíg a zeller megpuhul, de még mindig ropogós lesz.
Adjunk hozzá babcsírát és csirkét, és főzzük 1 percig, amíg a csirke meg nem melegszik.
Adjunk hozzá osztriga mártást, szójaszószt, csirkehúslevet és szezámolajat, és alaposan keverjük össze.
Adjunk hozzá kukoricakeményítőt és vízkeveréket, és addig keverjük, amíg a keverék besűrűsödik.
Kapcsolja le a hőt, ízesítse jó mennyiségű fehér őrölt borssal, és forrón tálalja.

Megjegyzések

Ez a Chicken Chop Suey recept hűtőben marad 2-3 napig.

Kulcsszavak: recept, ázsiai, könnyű