13 A jams lenyűgöző egészségügyi előnyei az emésztés általános egészségi állapotának javítása érdekében

A jams előnyei közé tartozik, hogy nagyon táplálóak, javíthatják az általános emésztőrendszeri állapotot, segíthetnek a fogyásban, javíthatják a koleszterinszintet, potenciálisan rákellenes tulajdonságokkal bírnak, erősíthetik az agy működését, enyhíthetik a gyulladásokat, potenciálisan javíthatják a vércukorszintet elősegíti a termékenységet, enyhítheti a menopauza tüneteit, kiválóan alkalmas a bőrére és a hajára, támogatja az egészséges szívet, megakadályozza az anémiát és javíthatja a látását.

Az Ázsiából, Afrikából és a Karib-térségből származó jam egy finom gumós zöldség, amely szinte bárhol megnő, és soha nem pusztul el gyakran; a jamszt azonban nem szabad összetéveszteni az édesburgonyával. Számos egészségügyi előnye mellett a jam egy sokoldalú zöldség, amelyet ehető rakottal vagy sült marhahússal fogyaszthat, megsüthet és frittert készíthet. Csak egy gyors Google kereséssel rengeteg jam receptet kell bemutatnia. Ennek ellenére merüljünk el a jamok 13 egészségügyi előnyében .

előnye

13 A jams lenyűgöző egészségügyi előnyei

1. A jamok nagyon táplálóak

A jams sok rostot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Egyetlen csésze jamben, ami körülbelül 136 gramm, a következőket találja:

  • Rost
  • Fehérje
  • B5-vitamin
  • C vitamin
  • Magnézium
  • Kálium
  • Mangán
  • Tiamin
  • Folsav

Különösen a jams magas százalékban tartalmazza a rost, kálium és mangán napi értékét. Ezek a tápanyagok és ásványi anyagok kulcsfontosságúak a csontok egészségének, a szív egészségének, a növekedésnek és az anyagcserének a fenntartásában.

A jamok rézt és C-vitamint is tartalmaznak. A réz elengedhetetlen a vér egészségéhez. Pontosabban, a réz kulcsfontosságú az egészséges vasfelszívódás és a vörösvértest-termelés szempontjából. Eközben a C-vitamin létfontosságú antioxidáns, amely megerősítheti immunrendszerét a betegségek és fertőzések ellen.

2. A jams javíthatja az emésztés általános egészségi állapotát

A jamok rezisztens keményítőket tartalmaznak, amelyek hasonlóan hatnak az oldható rostokhoz. A rezisztens keményítő lényegében emésztetlenül halad át a gyomrán és a vékonybélen. Onnan végül eljut a vastagbélhez, és táplálja az egészséges bélbaktériumokat, miközben emeli az emésztőenzimeket.

Ennek eredményeként a rezisztens keményítők csökkenthetik a gyulladást és csökkenthetik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Könnyebb oldalon a jamben található rezisztens keményítők számos emésztőrendszeri rendellenességet is enyhíthetnek, például fekélyes vastagbélgyulladást, székrekedést, hasmenést és Crohn-kórt.

3. A jams segíthet a fogyásban

A jamok gyökerei egy jótékony rostot jelentenek, amelyet glükomannánnak neveznek, és amelyről úgy gondolják, hogy segít a fogyásban. Lényegében, ha elfogyasztja, a rost géllé válhat, amely a gyomrában ül, és lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig érezze jóllakását. Ennek eredményeként megfékezi vágyait, és a fogyás jobban elérhető.

4. A jams javíthatja a koleszterinszintet

A jamoknak szintén nagy szerepe van a koleszterinszint szabályozásában. A jamok ugyanis egy speciális típusú oldható rostot nyújtanak, ami a koleszterin legrosszabb rémálma. Az oldható rost lényegében úgy működik, hogy kering a koleszterin körül, kötődik hozzá és eltávolítja a testéből.

Sőt, a jamszok a valódi nők koleszterinszintjének valódi változását is kimutatták. Egy tanulmányban azoknál a nőknél, akik 30 nap alatt napi 18 uncia jamot fogyasztottak, csökkent a koleszterinszintjük.

5. A jamoknak potenciálisan rákellenes tulajdonságai vannak

A jamok számos létfontosságú vitamin és ásványi anyag mellett antioxidánsokkal is rendelkeznek, amelyek megakadályozhatják a rák kialakulását. Állatokon végzett vizsgálat megállapította, hogy a jamben gazdag étrend a vastagbéldaganatok hatalmas csökkenését mutatta.

További tanulmányok azt sugallták, hogy ezek az eredmények szorosan összefüggenek a jamben található sok antioxidánssal. Sőt, azt találták, hogy a kínai jams héja megakadályozza vagy gátolja a májdaganatokat.

Igaz, ezeket egy szem sóval kell bevenni. Jelenleg a jams rákra gyakorolt ​​hatásainak kutatása korlátozott. A legtöbb tesztet és vizsgálatot elsősorban állatokon, nem pedig emberen végezték.

6. A jams erősítheti az agy működését

Ha arra törekszik, hogy javítsa az agyműködését, fogyasszon több jamot.

Igaz, hihetetlenül hangzik, de egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik yam kivonat-kiegészítést fogyasztottak, jobban működtek, mint azok, akik placebót használtak.

A jamok gazdagok a diosgeninben, amely egy speciális vegyület, amely ismert az idegsejtek növekedésének és az agy általános egészségi állapotának javításáról. Ezenkívül a diosgenin hozzájárult az egerek és más állatkísérletek javított memóriájához és tanulási képességeihez.

7. A jamsz enyhítheti a gyulladást

A krónikus gyulladás számos hosszú távú egészségi állapothoz kapcsolódik, mint például a cukorbetegség, az elhízás és a szívbetegség. Szerencsére a jamok gazdagok gyulladáscsökkentő antioxidánsokban.

Számos patkányvizsgálat azt találta, hogy a jam-nek vagy a jam-pornak jelentős hatása volt a gyulladásra. A tanulmányok megállapították, hogy a jams segített csökkenteni a vastagbélrák, a gyomorfekély és az irritábilis bél szindróma kockázatát.

Ezenkívül a jam gyökereinek külső kérge tele van szaponinnal. A szaponin egy olyan vegyület, amelyről úgy gondolják, hogy segít a gyulladás leküzdésében, és hozzájárulhat az egészséges bélflóra kialakulásához. Még a kismedencei és a hasizmaidat is ellazíthatja.

8. A jams potenciálisan javíthatja a vércukorszintet

A jams javíthatja a vércukorszint-szabályozást.

Egy patkányvizsgálat során a patkányoknak egy adag jam vizet vagy jamm port adtak. Ennek eredményeként a patkányoknál jelentősen csökkent az éhomi vércukorszint, valamint csökkent a hemoglobin A szintjük, ami a vércukorszint szabályozását méri.

Egy másik vizsgálatban a patkányoknak nagy dózisú lila jam kivonatot adtak. Ezeknek a patkányoknak csökkent étvágyuk, javult a vércukorszintjük és jelentős súlyvesztésük volt.

Ezt egy másik patkányvizsgálat érvényesítette, amely szerint az étrend egyszerű kiegészítése egy jamliszttel jelentősen csökkentheti a vércukor felszívódását. Ez kapcsolódik a jamokban található magas rezisztens keményítőkhöz és rostokhoz.

Az ellenálló keményítők és rostok emésztetlenül maradnak a gyomrodban. Ezért ezek a keményítők segíthetnek az étvágy kontrollálásában és a vércukorszint csökkentésében. Sőt, bár a jams nem olyan édes, mint az édesburgonya, mégis van bennük annyi cukor, hogy természetes édességet adjon az étkezéshez és tovább fékezze vágyait.

Végül a yam rendelkezik egy aktív vegyülettel, amelyet Allantoin néven ismerünk. Az allantoinról ismert, hogy szabályozza az oxidatív stresszt. Ez viszont azt jelenti, hogy a jams erősítheti a máj működését, ami szintén hozzájárul az egészséges inzulinszint fenntartásához.

9. A jams elősegítheti a termékenységet

Az utóbbi időben a vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a jams elősegítheti a termékenységet. A természetes hormonok növekedésével a vad yam krémek egyre népszerűbb lehetőségek a hormonpótló terápiát kereső nők számára.

Ennek oka, hogy a „természetes” progeszteron, amely kulcsfontosságú hormon a méh megtermékenyített petesejt felkészülésének elősegítésében, valójában megtalálható a Diascorea uillosa nevű vad yam fajtában.

10. A jamsz enyhítheti a menopauza tüneteit

Egy másik tanulmány kiderítette, hogy a jamsnak pozitív hatása lehet a menopauza tüneteire. Egy 30 napos teszt során 24 posztmenopauzás állapotban lévő nő váltotta ki a rizst az étrendjéből, mivel napi 2–3 alkalommal fogyasztott jamst. Ennek eredményeként ezek a nők azt találták, hogy a vérükben az ösztron és az ösztradiol szintje csaknem 30% -kal emelkedett.

Az ösztron és az ösztradiol két ösztrogén hormon. Jellemzően a menopauza idején ez a két hormon jelentősen csökken. Míg a jamszok e két hormon növekedését okozzák, ez azt jelenti, hogy az ösztrogénszint javítja és enyhíti a menopauza tüneteit.

A témával kapcsolatos kutatások azonban nem egyértelműek. Míg az előbbi vizsgálat összefüggést mutat a menopauza tüneteinek enyhítése a jamsszel, egy másik tanulmány mást mond. Megállapították, hogy a vad yam krém kevésbé befolyásolja a menopauza tüneteit. Mint ilyen, még mindig sok hely van a jamok menopauza tüneteinek enyhítésére való képességének vizsgálatára.

11. A jams kiválóan alkalmas bőrére és hajára

Köztudott, hogy a kollagén kulcsfontosságú ahhoz, hogy a bőr rugalmas, feszes és egészséges legyen. Szerencsére a jamok rendkívül hasznosak a testünk kollagéntermelésében.

A jamokban gazdag speciális antioxidánsok is, amelyek segíthetnek a sejtek újjáépítésében. Eközben kiválóan küzdenek a szabad gyökök és a bőr idő előtti öregedése ellen is. A jams kollagén és C-vitamin kombinációja tökéletes módja a bőr és az esetleges sebek gyógyulásának.

Ezenkívül a jamok segíthetnek a haj növekedésében, mivel tele vannak béta-karotinnal. Mint ilyen, ha azt akarja, hogy a haja ne legyen száraz és élettelen, próbáljon meg több jam-et beépíteni az étrendbe.

12. A jams támogatja az egészséges szívet és megakadályozza a vérszegénységet

Az egészséges szív megőrzésének jelentős része az egészséges nátriumszint fenntartása a véráramban. A jams nagyszerű, mert elősegíti a szív egészségét azáltal, hogy megszabadul a szervezetben lévő felesleges nátriumtól. A jams viszont csökkenti a hosszú távú betegségek kialakulásának kockázatát, mint a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke.

Ezenkívül a jamben lévő ásványi anyagok száma is támogathatja a szív egészségét. Pontosabban, a jamben található kálium és mangán kulcsfontosságú az erek jó állapotának megőrzésében. A jams a vérnyomását is kordában tarthatja.

Számos ásványi anyagának és magas vastartalmának köszönhetően a dzsem hozzájárulhat a vérszegénység megelőzéséhez. A jamben található tápanyagok sokfélesége segíti a vörösvértestek termelését, ami viszont csökkenti a vérszegénység kialakulásának esélyét. Végül az ásványi anyagok szintén javítják a vér áramlását.

13. A jams javíthatja a látását

A test összes érzéke közül a látás elengedhetetlen. A jamben lévő C-vitamin támogatja a szem egészségét. Ez segít csökkenteni a makula degeneráció kockázatát, egy olyan állapot, amely idővel rontja a látását, ha elmúlt 50 éves.

Következtetés

A jam sokszor felhasználható zöldség. A szív- és érrendszeri egészségtől az idegrendszer egészségéig a jamok a teljes csomag. Ha étrendjét és általános egészségi állapotát szeretné javítani, fontolja meg a jam-ek hozzáadását az étrendjéhez. Nemcsak minden korosztály számára kiváló, de számos értékes egészségügyi előnye is van.