A japán nyers tojás biztonságos Okayama Food Japán ételek Okayama Kurashiki

Nyers tojást eszünk Japánban.

A japán tojásokat azonban alaposan kezeli a higiénia, így szinte nem kell aggódni az ételmérgezés miatt.

A japán minőségellenőrzés a legjobb a világon.

Japánban nemcsak a gazdaság higiéniáját, hanem a csirketakarmányt is alaposan ellenőrzi a törvény.

Amikor az ilyen takarmányt tápláló csirke nő és tojást termel, a gazda gondosan összegyűjti, megmossa és ellenőrzi.

Minden folyamatban csak a megfelelőnek ítélt tojásokat csomagolják konténerekbe és értékesítik az egész országban.

Ezek a folyamatok nagyon szigorúak. Tehát gond nélkül fogyaszthat nyersen tojást.

Japánban nincs ételméreg a szalmonellától

A japán tojásokat szigorúan ellenőrzik, ezért nyersen fogyasztva ritkán okoz ételmérgezést.

Japánban azonban évente csaknem 1000 ember kap ételmérgezést tojással.

Ennek oka nem a nyers tojásból származó szalmonella-fertőzés, hanem az, amikor baktériumok és vírusok ragadnak a szakács kezére, és bejutnak a nyers tojásba.

És természetesen megbetegedik, ha rothadt tojást eszel.

Hogyan lehet megtalálni a friss tojást

Ha a tojássárgája kövér, amikor eltöri a tojást, az a friss tojás jele.

nyugodtan megeheti.

Összegzés

Nyers tojást kell használnunk, amikor "Sukiyaki" -t vagy "TKG-t" eszünk.

A nyers tojást Japánban régóta fogyasztják, mind éttermekben, mind otthon.

Nem baj, ha olyan japán nyers tojást fogyasztunk, amilyen.

kérjük, bátran fogyasszon japán ételeket nyers tojással!