A legjobb ételek az asztma tüneteinek megelőzésére és enyhítésére

A HealWithFood.org Útmutató az asztma elleni küzdelemhez című szakasza bemutatásra kerül 19 szuper étel tápanyagprofilokkal, amelyek különösen jól alkalmazhatók olyan tünetek megelőzésére és enyhítésére, mint a légszomj, a zihálás és a mellkasi szorítás az asztmában szenvedőknél. Tehát folytassa az olvasást, hogy megtudja, hogyan segíthetnek az asztma enyhítésében olyan ételek, mint a banán, a rozmaring vagy a lenmag!

Ha általánosabb diétás tippek érdekelnek, amelyek segíthetnek az asztma megelőzésében és ellenőrzés alatt tartásában, nézze meg a 10 diétás tippet az asztma tüneteinek távol tartásához Az egészséges receptekért, amelyek egyesítik a legfontosabb asztmaellenes ételeket, keresse fel az útmutató receptkönyvét.

# 1: Avokádó

Az avokádó közismert szerepet játszik a gyönyörű bőrben, de ezek az ízletes krémes gyümölcsök is segíthetnek az asztma tüneteinek enyhítésében. Az avokádó az a legmagasabb glutation-koncentrációjú élelmiszerek listáján, amely egy nem énekelt, egészséget elősegítő vegyület széles körben elterjedt funkciókkal. Glutation már volt kimutatták, hogy védi a sejteket a szabad gyökök károsodása ellen, és méregteleníti az idegen anyagokat, például a szennyező anyagokat. Továbbá, glutation nélkül más antioxidánsok nem lennének képesek hatékonyan működni. Az avokádó szintén jó E-vitamin-forrás, különösen azok számára, akiknek az asztma dióallergiához kapcsolódik (a dió az egyik leggyakoribb E-vitamin-forrás). Ha azonban latexallergiát diagnosztizáltak nálunk, érdemes lehet óvatosnak lenni az avokádóval, különösen a nem organikusan termesztett termékekkel. Számos irodalom azt sugallja, hogy a latexre allergiás emberek gyakran allergiásak az avokádóra és más olyan ételekre is, amelyek kitinázoknak nevezett anyagokat tartalmazhatnak. Az etiléngázzal nem kezelt, organikusan termesztett avokádók alacsonyabb szintű kitinázokat tartalmaznak.

# 2: Banán

A banán felvétele az étrendbe segíthet a könnyebb légzésben. Egy brit tanulmány szerint, azoknak a gyermekeknek, akik naponta csak egy banánt ettek, 34% -kal kisebb az esélyük az asztmás tünetek kialakulására például zihálás. Az eredmények nem meglepőek, tekintve, hogy a banán az egyik legjobb piridoxin-forrás, közismert nevén B6-vitamin. A piridoxin kritikus szerepet játszik az adenozin-trifoszfát (ATP) és a ciklikus adenozin-monofoszfát (cAMP) termelésében, amelyekről kimutatták, hogy segítenek a hörgő simaizomszövetének ellazításában.

# 3: Brokkoli csíra

A brokkoli hajtások igazi táplálkozási hősök és remek kiegészítői étrendjének, ha asztmában szenved. Egy nemrégiben végzett tanulmány azt találta a tanulmány résztvevői, akik három napig ettek brokkolacsírát, megnövekedtek az antioxidáns vegyületekben, amelyek szabályozzák a bronchiális asztmával járó légúti gyulladást. A hatás azokban volt a legszembetűnőbb, akik a legtöbb brokkolicsírát ették. A kontrollcsoport, amely brokkoli csíra helyett lucernacsírát kapott, nem mutatott változást a légúti antioxidáns szintjükben. Számos egészséges élelmiszerboltban és élelmiszerboltban kapható brokkoli csíra kiválóan kiegészíti salátákat, leveseket, salsa tetejű ételeket és szendvicseket.

# 4: Spenót

Popeye-nek igaza volt egy dologban: jobb, ha megeszi a spenótját! A spenót táplálkozási profilja miatt kiváló egészségügyi étel és hatékony asztmaellenes étel. Egy 68 535 női résztvevővel végzett vizsgálat azt találta a magas spenótbevitelű nőknél alacsonyabb volt az asztma előfordulása. Ez nem meglepő, ha figyelembe vesszük, hogy a spenót számos asztmát megelőző tápanyagot tartalmaz, beleértve a béta-karotint (a spenót az egyik legjobb béta-karotin-forrás), a C-vitamint, az E-vitamint és a magnéziumot. Kalóriatartalmának arányában jelentős káliumtartalommal is rendelkezik: a 100 kalóriás adag ennek a fontos asztmaellenes ásványi anyagnak a referencia napi bevitelének körülbelül 40% -át adja.

# 5: Kiwi

Kimutatták, hogy a kivi rendszeres étrendbe való felvétele jótékony hatást gyakorol az asztmával járó légzőszervi tünetekkel küzdő gyermekekre. A kivi védőhatása magas C-vitamin-tartalmához kapcsolódik (csupán 2,3 uncia apróra vágott kivi tartalmazza a referencia napi C-vitamin bevitelt!). Egy tanulmány megállapította a legtöbb citrusfélét és kivit fogyasztó gyermekeknél (heti 5-7 adag) a zihálás előfordulása csaknem felére csökkent, azokhoz a gyerekekhez képest, akik ettek a legkevesebbet ezekből a gyümölcsökből. Kimutatták, hogy a citrusfélék és a kivi csökkentik a légszomjat, az orrfolyást és a köhögést is.

# 6: Lenmag

Töltse fel az asztmaellenes étrendet úgy, hogy lenmagot ad hozzá a reggeli gabonához vagy joghurthoz. A lenmag tele van asztmát enyhítő ásványi anyagokkal, például káliummal és magnéziummal. Ezek a kis, kissé diós ízű magok is kiváló szelén forrás, egy csésze lenmag biztosítja a szelén napi ajánlott bevitelének több mint 60% -át. Továbbá a lenmag és a lenmagolaj az omega-3 zsírsavak egyik legjobb növényi forrása. Ezek az esszenciális zsírsavak gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt küzdhetnek az asztma ellen. A lenmag legtöbb egészségügyi előnyének kihasználása érdekében őrölje meg, mielőtt hozzáadná az ételéhez (az elektromos kávédarálók nagyszerűek erre a célra). Az egész mag nagyrészt emésztetlenül halad át a bélrendszeren, ami azt jelenti, hogy a test nem kapja meg az összes hasznos tápanyagot a lenmagból, ha teljes magot használ.

# 7: Rozmaring

A rozmaring, a mediterrán térségben őshonos illatos gyógynövény rozmarinsavat tartalmaz, egy növényi polifenolt, amely erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt segíthet az asztma tüneteinek enyhítésében. A antioxidáns erő A rozmarinsavról azt gondolják, hogy még erősebb, mint az E-vitaminé. Ezenkívül a rozmarinsav arra ösztönzi a sejteket, hogy prosztaciklineket hozzanak létre, amelyek segítenek tartsa nyitva a tüdő légjáratait és ezáltal elősegítse a könnyű légzést. A rozmaring felhasználható halak, sült húsok és paradicsommártások, de gyümölcsök, különösen narancs ízesítésére is.

# 8: Hajdina

A hajdina tekinthető hipoallergén étel, ami azt jelenti, hogy valószínűleg nem okoz allergiás reakciókat. Ez jó hír az asztmás betegek számára, akiknek a tüneteit súlyosbítja az ételallergia és az intolerancia. Amellett, hogy a hajdina valószínűtlen allergén, rengeteg magnéziumot szállít, amely ásványi anyag segít kezelje a beszűkült légutakat a hörgők körüli izmok ellazításával. A hajdina őrleményből reggeliző zab készíthető, a hajdina lisztből (más néven bükk- vagy saracen-kukorica) pékáruk készíthetők. A hajdina dara csak 92 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, és fehérjével van ellátva, ami kiváló ételek azok számára is, akik figyelik a derekukat.

# 9: Fokhagyma

A fokhagymát az ősi idők óta elismerték gyógyító erejével. A legújabb kutatások szerint a fokhagyma hatékonyan képes fenntartani a szív- és érrendszeri egészséget, megelőzni a rákot és csökkenteni a magas vérnyomást. De a fokhagyma napi fogyasztása az asztmás emberek számára is hasznos lehet. A fokhagyma asztmára gyakorolt jótékony hatása részben a fokhagyma képességének köszönhető gátolják bizonyos enzimek aktivitását, amelyek gyulladásos anyagokat generálnak. Ezenkívül a fokhagyma - különösen a friss fokhagyma - viszonylag jó C-vitamin- és káliumforrás. Ez egyben jó szelénforrás, egy csésze nyers fokhagyma biztosítja az átlagos felnőtt számára az ajánlott napi bevitel majdnem 30% -át. További információ erről az erőteljes asztmát megakadályozó ételről olvassa el a fokhagymát hasznos asztma szenvedők számára című cikket?.

# 10: Endívia

Azt mondják, hogy a mediterrán régióból származnak, az endívia a táplálkozás valóságos erőműve. Ha kedvet tud kialakítani keserű ízükhöz, az endívia nagyszerű étel, amelyet az étrendbe be kell építeni, különösen ha asztmája van. Az endíviumok biztosítják jó béta-karotin és C-vitamin forrás. Ezenkívül jó, alacsony kalóriatartalmú káliumforrás is. Az endíviumokat lehet nyersen használni, például salátákban, vagy főzve.

Folytatni