A lé a léztetésen

Mi a Juicing?

A gyümölcslé a gyümölcsök és zöldségek cseppfolyósítása. A turmixokkal ellentétben, amelyek tartalmazhatnak tejet, joghurtot és még sok mást, a gyümölcslé szigorúan gyümölcs és zöldség, hozzáadott tej- vagy fehérjeforrás nélkül. A gyümölcscentrifugálás során a rostokat elválasztják, ami csökkenti a gyümölcs vagy zöldség tápanyagtartalmát. A rost azért fontos, mert segít az emésztőrendszer egészségének szabályozásában. Támogatja a súlykezelést és a szív egészségét is. Az amerikaiaknak szóló jelenlegi étrendi irányelvek azt javasolják, hogy a napi gyümölcs- és zöldségfélék legalább fele egész legyen. A 100% -os gyümölcs- vagy zöldséglé fogyasztása hozzájárulhat az 5 adag általános napi ajánlásának teljesítéséhez, de a gyümölcslé önmagában nem felel meg ennek a követelménynek. Azok az emberek, akik nem szívesen fogyasztanak egész gyümölcsöt és zöldséget, a gyümölcsleveket szórakoztató és kreatív módnak találják ezen tápanyagok megszerzésére!

Létisztítás

Az emelkedő táplálkozási trendek között szerepel a gyümölcslé tisztítása. A gyümölcslé tisztítás csak a gyümölcs- és zöldséglevekből származó kalóriák fogyasztását jelenti. A lé megtisztítja az állítást, hogy megszabadítsa a testet a méreganyagoktól, javítva a belső szervek működését, az általános egészségi állapotot és a hangulatot. Jelenleg nincs megalapozott bizonyíték arra, hogy a gyümölcslé tisztítása csökkentené bizonyos betegségek kockázatát, vagy visszahozhatja a testet az optimális egészségre. Valójában a gyümölcslé tisztítása nem biztos, hogy mindenki számára biztonságos, különösen azok, akik egészségi állapota vagy étrendi korlátai vannak. A gyümölcslevek általában alacsony kalóriatartalmúak, alacsony rosttartalmúak és alacsony fehérjetartalmúak, ami veszélyeztetheti az alultápláltság kockázatát.

A gyümölcslevek előnyei és hátrányai

Egyesek számára a gyümölcslevek elősegíthetik a tápanyagbevitel növelését, és sokféle gyümölcsöt és zöldséget tartalmazhatnak, amelyek egyébként nem lennének az étrendben. A kutatások és az étrendi irányelvek azonban nem engedik, hogy a gyümölcslé, mint egyedüli gyümölcs- és zöldségforrás, vagy az egyedüli táplálékforrás támaszkodjon. További szempont, hogy a gyümölcslevek drágák lehetnek. A gyümölcscentrifugák ára 50 és 500 dollár között mozoghat, és a termék mennyiségétől és minőségétől függően az élelmiszer számlája idővel összeadódhat.

Elvihető üzenet

Noha a gyümölcsleveket nem feltétlenül kell teljes egészében elkerülni, fontos, hogy beépítsük az egészséges táplálkozási tervbe, amely teljes gyümölcsökből és zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonából, zsír- vagy zsírszegény tejtermékből és sovány fehérjéből áll. A gyümölcslevek kiválasztásakor ügyeljen az összetevőkre és az elkészítésük módjára. Három tipp, amelyet minden facsarónak be kell tartania:

Olvassa el a címkéket. Keresse meg a pasztörizált szót a lécímkéken, és hogy van-e hozzáadott cukor. A pasztörizálás azért fontos, mert segít elpusztítani minden olyan baktériumot vagy mikroorganizmust, amely a lében jelen lehet.
Legyél körültekintő. Ha nem világos, kérdezze meg, hogy a gyümölcslevet pasztőrözték-e, különösen, ha eladótól vagy gyümölcslé-bártól vásárol. Sokszor az eladóknak nem lesz táplálkozási információ a levükről, ezért fontos megkérdezni, hogy pontosan tudja, mi van az italában és hogyan készült.
Készítsen biztonságosan. Használat előtt ellenőrizze, hogy az összes terméket megfelelően kezelték-e és megmosták-e. Ha a terméket lébe préselik, a bőrön található baktériumok a késztermék részévé válhatnak, és betegséghez vezethetnek.

Gyakorlat

Egyél 5 adag gyümölcsöt és zöldséget a héten legalább egy napon.