A kávé- és hidegfürdős diéta

Amikor egy nap új szakácskönyveket néztem a helyi mega-könyvesboltomban, egy Velence A. Fulton által készített Six Weeks to OMG: Get Skinnier Than All Your Friends című könyv példánya leesett a közeli polcról, amikor elmentem mellette, körülbelül hat centire a bal lábamtól. Ezt jelnek vettem.

"Fogyjon le 20 fontot mindössze hat hét alatt" - áll a borítón. "Legyen lapos hasa és vékony combja - gyorsan." Ez a könyv nemcsak a tudatomba kényszerítette magát, hanem most is ellenállhatatlan ígéreteket tett. Ki kellett próbálnom a diétát.

Először egy kis kutatás: Gregory Cowles szerint a The New York Times Sunday Book Review szerint Venice A. Fulton "valójában Paul Khanna brit színész és személyi edző - a hetedik Harry Potter-filmben halálfalót játszott - és súlya - a veszteségterv lényegében ez: hagyja ki a reggelit, vegyen hideg fürdőket és igyon fekete kávét. " Olvastam a The Telegraph londoni történetéből is, amelynek címe: "Az OMG-diéta: olyan buta, mint hangzik?" hogy a diéta 50 szürke árnyalathoz hasonlóan önkiadó crossover szenzáció volt. E-könyvként kezdődött, ebben a formában gyorsan 120 000 példányt adott el, és (egy "hétjegyű összegért") egy nagy nemzetközi kiadó, a Hachette Group szerezte meg.

Khanna valóban dolgozó személyi edző, akit egy "elegáns iskolában" tanultak, és amelyet nem fog megnevezni, és aki úgy gondolja, hogy a napi 10 perces jéghideg fürdők fájdalma "semmi", összehasonlítva az alacsonyaktól szenvedő fájdalmakkal - a túlsúlyos érzés - és az is, hogy az emberek túlságosan megfélemlítőnek találják a "testmozgás" kifejezést, ezért inkább "mozgásnak" kellene neveznünk. Ami nem reggelizést illeti, az azt mondja, hogy ez megindítja az anyagcserét.

Lehet, hogy a kezelés nem olyan úttörő, mint Khanna hinné: a fekete kávé jól ismert étvágycsökkentő; a hideg fürdők méregtelenítő módszerek az egyiptomiak és az ayurvédikus jógik évszázadokkal ezelőtt éltek; ami a reggeli kihagyását illeti, nos, ahogy Szent Ágoston egyszer mondta: "A teljes absztinencia könnyebb, mint a tökéletes mértékletesség". Talán a Khanna nagy ötlete az, hogy ezeket a tantételeket korábban nem kombinálták úgy, ahogy azt az OMG Six Weeks átlagos követője látta volna.

Így néz ki egy nap az étrend életében, legalapvetőbb formájában (vegye figyelembe, hogy vannak több felrúgott módszer is):

Kelj fel
Vizet inni
Vegyen egy 10 perces hideg fürdőt
Igyon fekete kávét
Gyakoroljon legalább 30 percig
Böjtöljön legalább 60 percig, és próbálja felépíteni 180-ig
Egyél "egy nagy darab fehérjét"
Várjon 3-5 órát (ihat kávét, vizet vagy zöld teát)
Gyakoroljon legalább 30 percig. Várjon 15-30 percet.
Egyél újra. "Tartsa fenn a fehérjét"
Várjon 3-5 órát
Gyakoroljon újra legalább 30 percig
15 perc várakozás
Eszik
Alvás

És itt van, milyen valójában követni a dolgot:

1. hét:
Első hideg fürdésemnél pontosan úgy tettem, ahogy Khanna előírta: vettem egy vízálló úszó hőmérőt a kádamhoz. A cél egy fürdés, amely 59 és 68 fok között van. Miközben a leghidegebb vizet áramoltattam a csöveimből, csak valamivel több, mint 70 fokosra jutottam le. Ennek elég jónak kellett lennie. Amikor egy valamivel több, mint 70 fokos fürdőkádba lép, a teste kiabál. KIKAPCSOLÁS KIKAPCSOLÁS KÖZPONT KIKAPCSOLÁS. Azt mondhatja magának: "Nyugodj meg, soványak akarunk lenni, emlékszel?"

Aggódtam, mi van, ha ez a fürdőkád annyira hideg, hogy pusztán a túl gyors be- és kiszállás csak szívmegállást okoz? Nem csak én aggódom. "A legjobb, ha hagyod, hogy a tested lassan alkalmazkodjon" - figyelmeztet Khanna. Szerinte a 15 perc elég hosszú "ahhoz, hogy a test órákon át reagáljon és fokozza az anyagcserét. Hosszabb időkre nincs szükség. Ez potenciálisan veszélyes. És határozottan unalmas!" Tapasztalataim szerint a fagyos hideg kádban semmi sem unalmas. Gyötrő, igen, de soha nem unalmas pillanat. Khanna azt tanácsolja, hogy fokozatosan merüljön el a kádban: álljon két percig az akklimatizáláshoz, üljön le, hogy derékig érjen, egyenesen kinyújtva a lábát öt évig, majd hátradől és teljesen elmerül az utolsó háromnál. Állítólag ugyanezen okból lassan kap. "Ha még mindig fázol és dideregsz, maradj nyugodt. Tartsa meg a figyelmét, és óvatosan menjen ki a fürdőből. Lehet, hogy reszkető vagy ... Ne fázzon vagy zuhanyozzon közvetlenül a hideg után. Ez a testét törésre ösztönzi. pontot, és elájulhat. "- mondja. Az utolsó háromperces merülési szakasz után, amikor az időzítőm kialudt, kiugrottam abból a fürdőkádból, mintha az életem múlna rajta. Logikám: Ha meghaltam, akkor legalább olyasmi lett volna, mint amit nagyon-nagyon szerettem volna csinálni.

Két szó írja le azt az egy utat, amelyen keresztülmentem a hideg fürdőkön: Dühös madarak. A játék kényszeresen foglalkoztat és mégsem igényel valódi képességeket. Majdnem elég figyelemelterelő volt, de emlékeznem kellett arra, hogy játék közben megpróbáltam a testemet a lehető legmozdulatlanabban tartani, hogy a testmeleggel felmelegedett vizem körülöttem maradjon, és a jéghideg víz ne tudjon keringeni. (Khanna azt akarja, hogy természetesen az ellenkezőjét tegye, és keverje körül a hideg vizet.)

Egész héten hűségesen ragaszkodtam a diétához, leszámítva azt a tényt, hogy két fiatal fiú dolgozó anyja nagyon nehezen képes kivágni akár egy következetes "mozgó" időt is naponta, nemhogy a három Khanna által felírt. Szinte mindig kettőt kaptam (a második félórás kutyasétáltatás ebédidőben), de szinte soha nem volt időm elvégezni a harmadik "mozgásperiódust" (amit Khanna POM-nak hív). Életem hátralévő részére, a gyerekeimnek és a munkámnak kellett megfelelnem ennek az étrendnek. Ha nem fogytam annyit, amennyit csak tudtam volna, mert nem volt elég időm napi háromszor tornázni, akkor legyen.

Khanna nem akarja, hogy kalóriákat számoljon, de azt akarja, hogy számoljon szénhidrátokat, és azt sem, hogy naponta több mint 120 gramm legyen belőlük a csúcson. Ez nagyon egyszerű volt, mert még mindig megenged néhány szénhidrátot - a brokkoliban, az áfonyában és más "jó étel" ételekben.

Súlya: -2,4 font

2. hét:

Olyan hamar, kihívás. Munkaút ide: Myrtle Beach megkövetelte, hogy három napig ebédre és vacsorára minden nap ebédeljen. Természetesen az étkezés gyorsabban megöli az étrendet, mint egy üres áthajtósáv a McDonald's-nál. A kísértések bővelkednek, és bár nem számítok arra, hogy bárki sírna nekem egy folyót, a hivatásos ételíróként végzett munka megköveteli, hogy olyan dolgokat tegyek, mint például a desszertek megkóstolása. De előre kovácsolódtam. És minden reggel megcsináltam azt a hideg fürdőt, a hotelemben. És Angry Birds-t játszottam, és szó szerint átmorzsoltam rajta.

Súlya: -5 font

3. hét:

A rendszeres kávéfogyasztás soha nem volt a rutinom. Nem bánom a kávét, de teaivó vagyok. A testem nem volt hozzászokva a fekete kávé kemény keserűségéhez, intenzitásához. Kémiailag a kávé erős stimuláns. A tudósok szerint annak fogyasztása növeli mind a jó közérzetű dopamin, mind az energiatöltő kémiai adrenalin felszabadulását az agyban. Sok tanulmány azt mutatja, hogy mérsékelt mennyiségű kávé fogyasztása jót tehet Önnek.

Nem kávéfogyasztóként a harmadik hétre kezdtem észrevenni, hogy a testem koffeinre vágyik. Egy megrögzött reggeliző, azt tapasztaltam, hogy már nem nagyon hiányzik az étel, de a második az ébresztőóra, amikor ki van kapcsolva, kávéznom kell. Pavlovian volt. Amikor elkezdődött a diéta, reggelenként csak körülbelül egy csésze fekete kávét tudtam meggyomorítani, de a harmadik hétre már hármat is könnyen le tudtam. Pontosan megértettem, amit a testem mondani próbált nekem: Éhesek vagyunk, és csak ezt a fekete kávét adod nekünk, tehát ha csak ennyit adsz nekünk, akkor többet kell adnod nekünk. Reggel zabálónak éreztem magam: szívdobogás, fejpörgés, mozgásigény ... zabálás.

És idegesítettem a szénhidrátok számlálását. Nem akarok korlátozó kapcsolatot ápolni az étellel. Szeretem az ételeket. Örömet okoz az életemnek. Ha igaz, hogy túl sokat ettem és túlzottan engedtem magamnak, ha igaz, hogy előnyös lehet számomra a fogyás, akkor nem akarok olyat csinálni, hogy bármit is számolok. A szénhidrátok papírra számolása túlságosan olyan volt, mintha jelentéseket tettem volna magam ellen.

Ezen a héten rájöttem, hogy jobb kapcsolatom van a testemmel, mint sovány. És ezt tudom, mert sovány voltam, és kövér voltam, és örültem mindkét irányban, és közben is. A szénhidrátok számbavétele boldogtalanná tett, ezért abbahagytam. A továbbiakban összehangolt erőfeszítéseket tennék, hogy ne egyek sok szénhidrátot. És megtettem. Tehát nem tudtam, miért történt ez:

Súlya: -5 font

4. hét:

Miután abbahagytam a szénhidrátok számlálását, csak egy fél fontot fogytam, ugyanannyit, mint előző héten, amikor 12 fogásos vacsorát és bort fogyasztottam. Zavarba ejtő. Mielőtt elkezdtem ezt a diétát, ellenőriztem a pajzsmirigy szintemet: Minden jó, nincs egyensúlyhiány. Tehát egy hét, amelyben nem viselkedtem tökéletesen, most ugyanazokat az eredményeket hozta, mint egy hét, amikor végigmentem a soron?

Khanna arra kéri az olvasókat, hogy "legyenek könyörtelenül a boldogságra törekedve", de nincs semmi más, csak megvetés, ha az ilyen módszerek nem működnek. "Csak akkor érünk el egy fennsíkot, ha valamit rosszul csinálunk. A legtöbb ember számára a diéta csak akkor áll le, ha az alapelveket megsértik vagy figyelmen kívül hagyják." Ez nem hasznos tanács, mert nem tanács. Ez a vonal azonban a súlyzós edzésről szóló fejezetben fordul elő. Khanna azt mondja, hogy amikor elkezd fogyni, akkor elkerülhetetlenül elveszíti az izomzatot, és hogy "minden leadott izomcsökkenés csökkenti a kalóriaégetés képességét". Tehát vasat kell pumpálnia, hogy folyamatosan fogyjon.

Khanna szerint csak 10 naponta kell emelned. Fokoztam az órás súlyzós edzésemet, amelyet már hetente egyszer elvégeztem, kétszer, hogy lássam, lesz-e változás.

"Ez az életed. Csak te jársz körül a cipődben. Csak te ébredsz fel a gondolataiddal. És csak te fogsz elaludni velük. Szükségtelen és nem használhatatlan szavak. Még azok elolvasása is nyomás alatt lehet. Kuka őket!" Khanna írja. Szóval eljött a negyedik hét vége. Elhatároztam, hogy többet emelek a súlyokkal (szemben a nagyobb súlyok emelésével), de azt is, hogy ezt a hideg fürdőt szemétbe fogom dobni. Négy hét napi fagyos hideg fürdő? Mindig mondhatom, hogy megtettem. És akkor azt mondhatom, rájöttem, hogy nem utáltam magam annyira, hogy folytassam.

Súly: -1,6 font

5. hét:

Öt font, öt hét: nem rossz. Valójában a szakértők szerint pontosan átlagos az ideális ütem, amellyel lefogyhat és megtarthatja azt. Ezt ígéri a Súlyfigyelők. És ez egy olyan étrend, amely nem mond semmit a hideg fürdőkről, a fekete kávéról vagy a szeretett kedvenc étkezési reggelimről.

Khanna szerint állítólag energikusnak érzem magam. Örülök, hogy megszabadultam öt plusz kilótól, de megkezdődött a fogyókúrához való ragaszkodás unalma. Az étkezéseim örömtelen hasonlóságot nyertek, főleg azért, mert könnyebb tervet készíteni, mint kitalálni a légy. Emellett napi déli órákban sem fáradok el hirtelen éhező érzésektől: ekkor már kb. Öt és fél órát fent vagyok, hideg fürdőt vettem, legalább 30 percet tornáztam, legalább 12 órát fogyasztottam. uncia fekete kávé, és mind ideges, mind éhes lett.

Az étkezési szokás magában foglalja a déli körüli gyors megszakítását több szelet szalámival, egy marék mandulával vagy pisztáciával vagy kesudióval, néhány vékonyan borotvált éles Cheddar sajttal, gluténmentes "Nut Thin" kekszel (ha nem számoljuk, akkor legalább figyeljük ezeket a szénhidrátokat), és ½ csésze áfonya. Várjon három órát. Próbáljon meg egy 30 perces sétát, várjon 15 percet, majd uzsonna. Általában egy 6 uncia görög joghurtot és egy bio marhahúst. Várjon három órát. Próbáljon meg egy 30 perces sétát, várjon 15 percet, majd vacsorázzon. Általában egy darab sovány, helyi eredetű fehérje és egy saláta. Vodka-szódával az oldalán.

Ez egészséges életmód. De unalmas életmód. Így, unalmasabban, mint egy 10 perces hideg fürdő. Az étkezés öröme, annak elgondolkodása, hogy mit szeretnék ebédelni - az egyetlen ételt, amelyet egyedül fogyasztok, azt, amelyet a hét öt napján a saját gondolataimmal élvezhetek, anélkül, hogy bárkinek másnak kellene előkészítenem - ez nem valamit, amit könnyedén feladok. És annak ellenére, hogy olyan ételeket választottam, amelyek tetszenek, a korlátozás érzése érezhető. És így 10-es helyett 8-as méretet viselhetek?

Ez nem egy történet a súlyommal kapcsolatos problémáimról. Ez egy étrend áttekintése. De vannak módok, amelyekben a kettő átfedi egymást. A diéta ötödik hetében azt kérdeztem magamtól: Ha soványnak lenni - nem "vékonynak", nem "egészségesnek", nem "formájúnak" és nem is "szépnek", hanem csak "soványnak" lenni, akkor ezt a fekete kávét/hideg fürdőt kell fenntartani./nincs reggeli létezés, megéri? Katonát folytatok.

Tény: Miután feladtam a napi 10 perces hideg fürdőt (négy hét alatt soha nem jutottam el a 15-ös fokozatba), azt tapasztaltam, hogy hiányzik egy bizonyos felfrissült érzés, amikor kilépek a jeges vízből. Nem hiányzott maga a fürdő, vigyázzon, de tetszett a "Most már mindannyian felébredtem!" érzés, miután vége volt. Tehát amit elkezdtem csinálni, az volt, hogy egy nagyon hideg vizet áramoltattam néhány percig a testemen, miután befejeztem a forró zuhanyt. Khanna valójában ezt tanácsolja azoknak az embereknek, akik képtelenek elviselni a fürdőt. Amolyan klassz; ki kellene próbálnod. Élénken lépsz ki a zuhany alól.

Mérjünk be: -1 font

6. hét:

Az az egyén, aki a legtöbbet profitálta ebből a diétából, kiló kilót nyom, és szinte állandó szeretetet keres. Pipinek hívják, és ő az én miniatűr tacskóm. Egy szolid reggeli séta és egy kis idő a szabadtéri fedélzeten az, amire általában szüksége van és egész életében megszerezte. Majdnem hat hétig legalább kétszer, ha nem háromszor annyi napi sétát kapott, és mindegyik legalább kétszer olyan hosszú, mint máskor. Tehát ez nettó pozitívum volt: A napi szabadtéri séta jó az íróasztalhoz kötött típusok számára, és ez javította az életem minőségét. Ezzel szemben sokkal kevésbé "dolgoztam ki" mind az edzőteremben járó rendszeres órák, mind az edzések intenzitása szempontjából. A Pippi egyórás sétára vétele a kemény órás "bootcamp" helyébe lép, beleértve a fekvőtámaszokat, burpeeket, ropogásokat ... és azon kell gondolkodnom, hogy ez jó, rossz vagy lökés. A séták? Jó. Cserélje ki ezeket az edzéseket? Valószínűleg nem jó. Ráadásul megkedveltem őket, annak ellenére, hogy kemények voltak.

Fogyókúra, fogyás, ideális súly megtartása: A választásokról van szó. Minden arról szól, hogyan veszed a "kemény" -edet. Inkább megfosztana magától egy darab születésnapi tortát születésnapján és szeretteinek születésnapján egész életében, vagy naponta két órát töltene egy edzőteremben (ezt mondta Gwyneth Paltrow a Self magazinnak) ő teszi) minden nap az életed végéig? Inkább kihagyja a reggelit, vagy egy muffin tetejét fogyasztja? (Ebben az utolsó esetben egyik sem könnyű - és mindkettőt kipróbáltam.)

Úgy gondoltam ennek az útnak az elején, hogy egy diétával való kísérletezéssel 20 kilóval kevesebb lehet (forró!), Könnyű áron, és ez minden diéta ígérete. Ehelyett hazafelé sántítok az utolsó szakaszon, nagyon meg akarom mondani Khannának, hova kell ragasztani, és sokat gondolkodom a spagettiről. De kitartóan, félig-meddig.

Mérjünk be: -1 font.

Az OMG vége

Hét font hat hét alatt nem "OMG". Khanna "20-ig" ígérte. Meggyőződésem, hogy hét hét alatt lefogyhattam volna hét kilót, ha csak összehangolt erőfeszítéseket tettem volna, hogy minden nap csak egy pohár bor legyen, és 19 óra után abbahagyjam az evést.

Soha nem lesz vissza a hat hétem, és soha nem fogjuk megtudni. Egy dolgot tudunk, hogy azon a napon, amikor abbahagytam a fekete kávét, azon a napon, amikor véget ért a diéta, ittam egy fekete teát mézzel, és reggelire egy angol muffint ettem. Remekül éreztem magam. Körülbelül 14 órára úgy éreztem, hogy nincs egyensúlyom; mennyezeti ventilátorom zavart, ahogy egy televíziós dokumentumfilm, amelyet munkához néztem, túlságosan bunkónak tűnt a forgatásán; egy-két percbe telt, mire a szememet egy tárgyra összpontosítottam, miután elfordítottam a fejem.

Estére a vertigo teljes támadásom volt. Két legközelebbi barátom úgy gondolta, hogy ez a kifejezés a "magasságtól való félelmet" jelenti. Nem. A jóindulatú paroxizmális pozicionális vertigo az, amikor egy személy hirtelen érzi a fej forgását. Ennek oka a belső fül zavara, amelyet néha vírus hoz létre. Az enyém körülbelül öt napig tartott. A fekete kávé elfogyasztása, a reggeli kihagyása és a hideg zuhanyozás öt napos szédülést okoz? Általában nem, és néhány alapot már lefektettek: előfordulhat, hogy van néhány vestibularis hegesedésem az évek óta tartó sinusproblémákból, elzáródásokból és fertőzésekből; Lehet, hogy genetikai tényezőm van (nagymamámnak "szédülési varázslatai voltak"), és akkor ismét túlstimulálhattam a koffeintől, és kiszáradtam olyan hetek és hetek óta, amikor hetek és hetek óta órákig nem fogyasztottam fekete kávét, ami sokk volt a rendszeremnek . A szédülés nagyon fájdalmas volt, de elmúlt; a visszatérések gyakoriak, de nem mindig olyan súlyosak. A jó hír "jóindulatú". De ez, kedves olvasók, az OMG.