Keto diétán? Most megkaphatja a cookie-jait és túl is eheti

A sikeres étrend rutinjának egyik legnagyobb akadálya a vágy, amely néhány nap múlva jelentkezik a fogyókúra megkezdése után. Kezdetben a fogyókúrázók eltökéltséggel tölt el, amikor elkészítik étkezési tervüket és aprólékosan kezelik napi bevitelüket. De ahogy telik az idő, beindul a nélkülözés, és az emberek kezdik hiányozni az ételeket, amelyeket korábban szerettek és fogyasztottak.

cookie-jait

Első pillantásra úgy tűnik, hogy a keto könnyen követhető. Végül is a zsírokat ajánló étrendnek szellőnek kell lennie, igaz? Nem igazán. Először is különféle egészséges zsírokat kell fogyasztania. Másodszor, az étrend minimalizálja a szénhidrátfogyasztást, ami azt jelenti, hogy nincsenek gabonák, nincs tészta és nincsenek sült finomságok. Itt jönnek be olyan étrendbarát alternatívák, mint a keto cookie-k.

Ami egyébként egy sütiben van?

Mindenki szereti a pékárukat - a süteményektől, perecektől a muffinokig és kenyerekig, ez a kedvenc kényelmi ételünk. Melegség és teltség érzetét nyújtják számunkra, de a pékáruk hoznak még mást is - szénhidrátot. Átlagosan egy muffin körülbelül 54 gramm szénhidrátot tartalmaz, és egy szelet sütemény körülbelül 59 grammot tartalmaz. Ez problémát jelent a keto szerelmeseinek, mivel az étrend csak napi 20 gramm nettó szénhidrátot ajánl. Tehát mit kell tennie az embernek, ha nélkülözést érez, és amikor ki kell elégítenie az édesszájú emberét?

Szerencsére vannak keto alternatívák minden sütemény számára, amelyre csak gondolni lehet, de mindegyikből kiemelkedik a keto süti. Miért? Minden a részekről szól. A süti tökéletes adag, hogy kielégítse vágyait anélkül, hogy túlzásba esne, és kisiklaná az étrendjét. Meg akarja elégíteni édességét az éjszaka közepén? Van egy süti. Csalódottnak érzed magad, hogy már nem eheted kedvenc pékárudat, mert diétázol? Van egy süti.

A Keto Cookie különbség

Bár nem csak egy közönséges sütiről beszélünk. Lehet, hogy a sütik tökéletes adagok és kényelmesek az indításhoz, de egyetlen csokoládé chipes sütiben még mindig körülbelül 10 szénhidrát van adagonként. Ezért léteznek keto sütik. Csak néhány összetevő-helyettesítéssel olyan sütiket kaphat, amelyeket élvezhet, anélkül, hogy aggódna a szénhidrátok számlálása miatt.

A keto süti ízétől és a gyártótól függően gyakran 4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Tehát mitől más a keto süti?

Alternatív lisztforrások

A legtöbb keto süti tartalmaz búza alternatívákat, például mandula lisztet, kókusz lisztet vagy napraforgó lisztet. Nem megyünk bele a bonyodalmakba, melyik közül a jobb választás, mert minden búza alternatívának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Mindezek az alternatívák ugyanazokból az okokból jobbak, mint a szokásos lisztek.

A búzalisztben magas a szénhidráttartalom, és ezeknek a szénhidrátoknak a többsége keményítő, más néven komplex szénhidrát formájában jelenik meg. Tehát az alacsony szénhidráttartalmú lisztek használata nemcsak a keto-diétázók számára hasznos, hanem azok számára is, akik meg akarják tartani a vércukorszintjüket. Ugyanis a megemésztett keményítő könnyen vércukorrá alakul, ami viszont emeli a vércukorszintet. Az alacsony szénhidráttartalmú - és ezért az alacsony keményítőtartalmú - alternatíva azt jelenti, hogy nincs veszélye a vércukorszint emelkedésének.

Helyettesítő édesítőszerek

Az alacsony szénhidráttartalmú liszten kívül a keto süti cukor helyett édesítőszereket is használ. A cukor nemcsak a sütik édes ízét teszi lehetővé, hanem stabilizálja és elterjeszti a sütit. Emellett növeli a cukorszintjét, amire mindenkinek ügyelnie kell. Még azoknak is, akik nem fogyókúráznak, figyelniük kell a cukor bevitelre. Az Egyesült Államokban a lakosság körülbelül 10% -a cukorbeteg, és még többen vannak veszélyben a rossz életmódválasztás miatt.

Sok keto süti a stevia-t használja, egy édesítőszert, amely egykor tűz alatt állt, de most az FDA biztonságosnak minősíti. Ha továbbra is óvakodik a sztíviától, vannak más természetes édesítőszerek is, például a sütikben használtak - allulóz és szerzetes gyümölcs. A helyettesítő édesítőszerek jobb lehetőségek, mert kevesebb szénhidrátot tartalmaznak. Például az Allulose minden grammja csak körülbelül 0,4 kalóriát tartalmaz, szemben a finomított cukor grammonként 4 kalóriájával. Eközben a Monk Fruit 0,5 kalóriát tartalmaz grammonként. Ezeket a természetes édesítőszereket a szervezet nem metabolizálja emésztés után, ami azt jelenti, hogy nem befolyásolják a vércukorszintet.

A legjobb receptek a keto sütikhez

Ha egészséges szinten akarja tartani a vércukorszintjét, vagy a keto rutinján szeretne maradni, érdemes sütni alacsony szénhidráttartalmú sütiket. Íme néhány kezdőbarát keto süti recept, amely megkönnyíti az átállást az egészségesebb nassolásra.

  1. Keto csokoládé chip sütik - Nem mehet bele a süti receptekbe anélkül, hogy megemlítené a régi kedvencet, a csokoládé chip sütiket. Ez a díjnyertes recept mandula lisztet és eritritet használ édesítőszerként.
  2. Keto földimogyoró vajas sütik - Ha az íze többet keres, mint a csokoládé chips sütik, íme egy szép és egyszerű földimogyoró vajas süti recept. Csak 3 összetevőt használ, így nem lesz gondja ezek elkészítésével.
  3. Vastag és puha keto citromos sütik - Ezt jól olvastad! Maga a recept címe garantálja, hogy a kapott sütik vastagok és puhák legyenek - tökéletes azok számára, akik nem szeretik a ropogós sütiket. Süssön magának egy adagot, ha édes helyett finomabbat szeretne falatozni.
  4. Keto omlós sütemények receptje - Ha valami egyszerűt keres, miért nem vanília ízű omlós süteményt? Eltekintve attól, hogy magának süt egy kellemes csemegét, használhatja ezt a receptet más pékárukhoz, például kéreg a keto pitékhez.
  5. Matcha zöld tea kókuszos sütik - Ha eleged van a szokásos sütiízekből, íme egy egyedülálló kombináció - zöld tea és kókusz! Ezek a sütik 1 gramm nettó szénhidrátot tartalmaznak, és mandulalisztet és Monk Fruit-ot használnak összetevőként.
  6. Csokoládé narancs sütik - A csokoládé narancs megszerzett íz, de a citrusfélék feltétlenül fokozzák az étcsokoládé ízét. Ha valami nem túl édes és kissé csípősre vágyik, akkor ez a tökéletes recept.

Nincs kedve megkeresni ezeket az összetevőket?

Ez tökéletesen érthető. Az alkotóelem-vadászat valószínűleg a legunalmasabb része annak, amikor alternatív összetevőket igénylő dolgokat készítenek. Bár alacsony szénhidráttartalmú lisztek és természetes édesítőszerek elérhetőek az interneten, előfordulhat, hogy különféle helyekről kell rendelnie az összetevőket, ha ezek nem állnak rendelkezésre a helyi boltokban.

az összetevők helyettesítése megváltoztatja a végtermék konzisztenciáját és alakját., a sütik különböző textúrájúak lesznek, az alkalmazott liszt és édesítőszer kombinációtól függően. Ezért meglehetősen nehéz egy alacsony szénhidráttartalmú lisztet helyettesíteni egy másikkal, ha nem találja meg azt a lisztet, amelyet keres.

Ha inkább kihagyná az összetevők beszerzését, és rögtön elkezdené sütni a finom keto sütiket, akkor használja a ChipMonk száraz keverékeinket. Minden összetevőt gondosan megmértek és összeállítottak, hogy körülbelül 20 kicsi, puha és alacsony szénhidráttartalmú sütit süssenek. Száraz keverékeink különböző ízűek, mint a Snickerdoodle, a LeMonk citrom és természetesen a Chocolate ChipMonk.

Nincs kedved sütni?

De mi van, ha nincs kedved sütni sem? Mi van, ha csak hátradőlni, pihenni és süteményeket akarni, hogy megjutalmazza magát az étkezési tervek betartásáért vagy a rendszeres testmozgásért?

Nincs mit! Vannak ínyenc sütink is, amelyek készek enni és élvezni. Valamennyi sütinek garantáltan alacsony szénhidráttartalma (sütienként 1–4 nettó szénhidrát között), természetesen édesítve Allulose és Monk Fruit termékekkel, íze ugyanolyan kiváló, mint az anya sütése. A sütik a következő ízekben állnak rendelkezésre:

  • Csokoládé ChipMonk
  • Fehér csokoládé Macadamia
  • Snickerdoodle
  • LeMonk Lemon
  • Mogyoróvaj
  • Kókuszdió

A szállítás minden süti doboz számára ingyenes, így ha ez az első próbálkozás a keto világában, megteheti ezt anélkül, hogy feltörné a bankot. Az óvatosság szava ellenére: a Keto sütink finomak és félelmetesek, de nem lehetnek az étrend alapjai. Az egészségesebb út választása nem azt jelenti, hogy egyszerűen a választott desszertet gyarapítja.

A jó egészséges életmódválasztásnak, legyen szó vércukorszintjének fenntartásáról, néhány kiló leadásáról vagy egyszerűen a testének jobb gondozásáról, az étkezéssel és a fizikai aktivitással kell kezdeni. Az étrend-barát desszertek, például a keto cookie-k, segítenek abban, hogy a pályán maradjanak és boldogok maradjanak, hogy könnyen elérhessék egészségügyi céljaikat.