Mit és mennyit kell etetnie kisgyermekének

A szakértők elmagyarázzák, hogyan lehet a kisgyermekeket ellátni a növekvő testükhöz szükséges tápláló táplálékkal.

táblázat

Gyermeke most megállás nélkül sétál, mászik, fut és "beszél". Az ilyen fejlődési mérföldkövek azt jelentik, hogy táplálkozási szükségleteik is megváltoztak.

Üdvözöljük a kisgyermek területén. Néhány alapvető know-how-val felfedezve felfedezheti, hogyan lehet a legjobban táplálni gyermekét 3 éves koráig.

Kisgyermekek etetése: Mennyit kell kiszolgálni?

Ironikus: A növekedés lassulása miatt a kisgyermekeknél, akik sokkal aktívabbak, mint a csecsemők, alacsonyabb a kalóriaigényük, font fontra. Ez nem csökkenti a jó táplálkozás fontosságát, de bizonyos kihívásokkal jár.

A kisgyermekek életkoruktól, méretüktől és fizikai aktivitásuktól függően napi 1000 és 1400 kalóriára van szükségük (a legtöbbet aktívnak tekintik). Az a táplálék mennyiség, amelyet egy kisgyermek az egyes ételcsoportokból igényel, a napi kalóriaigényen alapul.

Az egyes ételcsoportok választása mellett a kisgyermekeknek 3–4 teáskanál egészséges olajra, például repceolajra és kádmargarinnára van szükségük.

Kisgyermek etetési diagram

Napi adagok,

12-24 hónap

Napi adagok,

24-36 hónap

Adag

3, legalább fele teljes kiőrlésű forrásokból

5, legalább fele teljes kiőrlésű forrásokból

1 szelet teljes kiőrlésű kenyér; 1 mini bagel; 1/2 csésze főtt tészta, rizs vagy gabonafélék; 1 csésze fogyasztásra kész gabona

1 kis alma; 1 csésze szeletelt vagy kockára vágott gyümölcs; 1 nagy banán

1 csésze főtt pürésített vagy apróra vágott zöldség, beleértve a hüvelyeseket (csicseriborsó, fekete bab, stb.)

1 főtt tojás; 1 uncia főtt hús, baromfi vagy tenger gyümölcsei; 1 evőkanál dióvaj; 1/4 csésze főtt hüvelyes

1 csésze tej vagy joghurt; 2 uncia feldolgozott amerikai sajt; 1 1/2 uncia természetes sajt, például cheddar (alacsony zsírtartalmú 2 éves és idősebb korosztály számára)

A kisgyermekek etetése: jelzi, hogy a kisgyermek készen áll az önellátásra

A kisgyermekek minden nap csiszolják motorikus képességeiket, az asztalnál is. A fogófogás elsajátítása, amely lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy apró ételeket (és egyéb tárgyakat) vegyenek fel a hüvelykujj és a mutatóujjak között, az egyik első lépés az önellátáshoz - mondja Tanya Remer Altman, a gyermekorvos, a Anyu hív.

Folytatás

A gyermekek 9 hónap körül kezdik kialakítani a fogófogást, ugyanakkor készen állnak egy csecsemő tápszerrel vagy anyatejjel töltött, fedeles, szippantós vagy szalmás pohárra.

Sok kisgyermek önállóan táplálkozhat egy egész étkezéssel körülbelül egy éves korban, míg más kisgyermekeknek körülbelül 18 hónapig lehet szükségük segítségre - mondja Altman a WebMD-nek.

"2 éves kor után a legtöbb kisgyermek használhatja a szokásos, fedél nélküli csészét kiömlés nélkül, de ha élvezik a szívószálat vagy a kortyot, akkor nincs semmi baj" - mondja Altman.

Amint egy gyermek felfedezi, hogy ételt kaphat a saját szájába, már nem akarja, hogy ennyire segítsen.

A kisgyermek önellátása teljesen új jelentést ad a rendetlenség terem kifejezésnek, de érdemes megengedni nekik, hogy megpróbáljanak ételt kapni a szájukba - mondja Elisa Zied, MS, RD, a Táplálja a családját! és az American Dietetic Association szóvivője.

"Az önellátás fontos fejlesztő képesség, amelyet a szülőknek ápolniuk kell" - mondja Zied.

Engedje meg a gyerekeknek, hogy amennyit csak tudnak és akarnak, önállóan táplálkozzanak - tanácsolja Altman, de ha nem kapnak elegendő ételt, akkor Ön is segíthet.

Kisgyermekek etetése: Tej és egyéb tejtermékek kisgyermekek számára

A tejtermékek, különösen a tej gazdag csontépítő kalciumban és D-vitaminban gazdagok, azonban a gyermek tejét nem lehet sietni.

"Várjon az első születésnapjáig, hogy tehéntejet kínáljon" - mondja Zied.

Az OK? A dúsított anyatej-helyettesítő tápszerektől eltérően a tehéntejben kevés a vas, és vashiányhoz vezethet, amely veszélyeztetheti a gyermek gondolkodási képességét, energiaszintjét és növekedését. Az anyatejben kevés a vas, de a vas teste jól felszívódik.

A legtöbb kisgyermek teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztásával kezdi a növekedésük és fejlődésük elősegítéséhez szükséges kalóriát, zsírt és koleszterint. Bizonyos esetekben gyermekorvosa vagy regisztrált dietetikusa 2% zsírtartalmú tejet javasolhat, ezért kérdezze meg, hogy mi a megfelelő a gyermekének.

2 éves korára a legtöbb kisgyermek elkezd áttérni az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, például 2% zsírszegény tejre vagy 1% zsírszegény tejre - mondja Zied.

Folytatás

A tej különösen előnyös, mert D-vitamint biztosít - Minden korosztály számára napi 400 nemzetközi egység (NE) D-vitaminra van szükség az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) szerint.

A kisgyermekek naponta 16 uncia tejet vagy más kalciumtartalmú terméket igényelnek. Lehetséges azonban, hogy túl sok jó dolog legyen.

Mint minden ital, a tej feltöltése is kevesebb helyet hagy az ételek számára, beleértve a vasban gazdag választékokat, például a sovány marhahúst, a csirkét és a sertéshúst.

Kisgyermekek etetése: Mennyi gyümölcslé?

Szigorúan véve a gyerekeknek nem kell gyümölcslé. Az AAP javasolja a gyümölcslé bevitelének korlátozását napi 6 uncia vagy annál kevesebbre, 6 éves korig.

"Jobb, ha gyermekkorában megszokja gyermekét a víz ízénél, mint a gyümölcslénél" - mondja Altman.

Nem arról van szó, hogy a gyümölcslé rossz. Számos vitamin és ásványi anyag fontos forrása, amelyek táplálják a növekedést, beleértve a C-vitamint is. A dúsított gyümölcslevek további tápanyagokat, például kalciumot és D-vitamint kínálnak.

A probléma az, hogy a [gyümölcs] gyümölcslé ivása, még akkor is, ha hígítva van, ízlelheti a gyerekeket az édességből, mondja Altman. A gyümölcslé fiatal korban történő fogyasztása ösztönözheti a "folyékony kalóriák" fogyasztását, amelyeket egyes szakértők megtapogattak a gyermekkori elhízás elősegítőjeként. A túlzott gyümölcslé-bevitel üregeket okozhat.

Altman azt javasolja, hogy ragasszon teljes gyümölcsöt a kisgyermekek számára. "Nem ismerek nagyon sok kisgyermeket, aki nem szereti a gyümölcsöket" - mondja.

Kisgyermekek etetése: Mi a helyzet a multivitaminokkal?

A kisgyermekek számára tervezett multivitamin/multimineralis kiegészítés (multi) nem fog ártani, sőt segíthet a gyermek étrendjében - mondja Zied a WebMD-nek. Válasszon egy folyékony készítményt 2 éves koráig, majd beszéljen meg egy rághatót gyermekorvosával.

"A kisgyermekek szabálytalanul étkeznek, és néhány nap vagy akár hét is eltelhet egy vagy több tápanyag hiányában" - mondja.

Az étrend-kiegészítők biztosítanak némi biztosítást a kisgyermek kiszámíthatatlan étkezése ellen, de csak ezek - kiegészítők, nem pedig a kiegyensúlyozott étrend helyettesítői. A multik sok tápanyagot nem igényelnek, amelyeknek a kisgyermekeknek minden nap szükségük van, beleértve a kalciumot is.

A D-vitaminnal rendelkező multik rendben lehetnek, ha a kisgyermek nem kapja meg az ajánlott 400 NE D-vitamint naponta.

Folytatás

A szervezet D-vitamint gyárt; termelését a bőrben erős napfény indítja el. Északi éghajlaton való élet megnöveli a D-vitamin-hiány kockázatát gyermekeknél és felnőtteknél, ami kényszeríti a kiegészítő D-vitamint.

A tej kivételével néhány étel jó D-vitamin-forrás. Néhány jó:

  • Gabona, fogyasztásra kész, dúsított: 40–60 NE 3/4–1 csészére.
  • Erősített narancslé: 50 NE 4 unciaért.
  • Tojás egészben (sárgája): 20–40 NE egy nagyra.

Kisgyermekek etetése: Mennyi só?

Zied és Altman egyetértenek: A gyerekeknek már fiatalon meg kell szokniuk az ételek természetes ízeit, nem pedig a sós ízeket.

De meglepetést okozhat, hogy a sótartó az nátrium egyik legfontosabb forrása az amerikai étrendben.

A feldolgozott ételek, köztük a kisgyermekek kedvencei, például a hot dog, a makaróni és a sajt, valamint a csirke rögök biztosítják az elfogyasztott nátrium 75% -át.

A túl sok étkezési nátrium összefüggésbe hozható a felnőttek magas vérnyomásával. A kutatások szerint az alacsonyabb nátriumfogyasztás gyermekkorban az életkor előrehaladtával csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát.

Bár célszerű elkerülni a sótartót, még jobb, ha a semmiből főzünk, amennyire csak lehetséges. "Korlátozza a feldolgozott termékeket és fűszerezze az ételeket gyógynövényekkel és fűszerekkel, hogy csökkentse a család étrendjének sóját" - tanácsolja Zied.

Kisgyermekek etetése: Mennyi cukor?

Nem lehet teljesen megúszni a cukrot. A természetes cukrok a legtáplálóbb élelmiszerekben vannak jelen, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket és a tejet.

De nagyobb gondot jelent az ételek általános minősége. A teljes ételek sok tápanyagot kínálnak. A feldolgozott, cukros ételek - például cukorkák, sütemények és sütik - gyakran tele vannak zsírokkal és hiányoznak más tápanyagok. A hozzáadott cukor megtalálható az egészségesebb választékokban is, például reggeli müzlikben, joghurtban és snack bárokban.

Zied szerint az idősebb gyermekek a kalóriák 25% -át meghaladják a cukorból, ami túl sok ahhoz, hogy biztosítsák a táplálkozás megfelelőségét.

"Általánosságban elmondható, hogy a cukros ételek kis adagokban rendben vannak" - mondja Zied.

"Azt javasolja, hogy kerülje az üdítőket és korlátozza a gyümölcslé bevitelét, valamint hogy több gyümölcsöt és zöldséget tálaljon minden étkezéskor, amelyet a kicsinek ad."

Források

Wagner, C. Gyermekgyógyászat, 2008; 122. kötet: 1142 p.

Táplálkozási Bizottság, Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia: "A gyümölcslé használata és visszaélése a gyermekgyógyászatban".

Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: "Étrend-irányelvek az amerikaiak számára 2005."

Feng, J. Magas vérnyomás, 2006; 48. évfolyam: 861. o.

MyPyramid.gov webhely.

Tanya Remer Altman, orvos, szerző, Anyu hív.

Elisa Zied, MS, RD, szerző, Táplálja családjának jogát; az American Dietetic Association szóvivője.

Ward, E. A teljes idióta útmutató a csecsemő és a kisgyermek etetéséhez, Alfa, 2005.