A kitozán kihúzása a fogyás érdekében

MŰKÖDIK: A CHITOSAN étrend-kiegészítő, amelyet az emberek fogyásának elősegítése céljából hirdetnek

MŰKÖDIK:A CHITOSAN olyan étrend-kiegészítő, amelyet az emberek fogyásának elősegítése céljából hirdetnek. Tengeri kagylók porított héjából készül, és a természetes vegyületek kitincsoportjának egyik tagja - írja O’MATHÚNA DÓNAL

Ezek komplex cukrok vagy poliszacharidok, amelyek vízzel kompatibilisek és biológiailag lebonthatók. Úgy gondolják, hogy a kitozán kötődik a zsírhoz és más étrendi összetevőkhöz, hogy megakadályozza emésztésüket és felszívódásukat. Az elhízás világszerte jelentkező problémája, a kapcsolódó betegségek és az egészségi állapot miatt nagy az érdeklődés olyan étrend-kiegészítők megtalálása iránt, amelyek segíthetnek az embereknek testsúlyuk csökkentésében.

Bár vannak olyan gyógyszerek, amelyek elnyomják az étvágyat, ezek drágák és általában mellékhatásokkal járnak.

Tanulmányok bizonyítékai

Korai tanulmányok kimutatták, hogy a kitozán az állati takarmányhoz adva megkötötte az étkezési zsírt, és oda vezetett, hogy az állatok kevesebb zsírt szívtak fel.

Néhány tanulmány azt is megjegyezte, hogy az állatok koleszterinszintje csökkent. Ezen vizsgálatok eredményeként klinikai vizsgálatokat végeztek embereken, amelyek az elmúlt 10 évben számos publikációt eredményeztek.

2008-ban közzétették a Cochrane Collaboration szisztematikus áttekintését, amely 15 randomizált, kontrollált vizsgálatot vizsgált meg.

Ezeket szerte a világon végezték, bár közel felüket egy olaszországi gyártó cég végezte.

Habár az egyes vizsgálatok részletei eltérőek voltak, mindannyian összehasonlították a kitozánt a placebóval a súlycsökkenés szempontjából. Összességében a kitozant szedők további 2 kg-ot vesztettek a placebót szedőkhöz képest.

De amikor csak a legjobb minőségű vizsgálatokat kombinálták, az átlagos súlycsökkenés csak 0,6 kg volt.

A hosszabb ideig tartó vizsgálatok során az átlagos fogyás is kisebb volt. A legfeljebb négy hétig tartó vizsgálatok során az emberek átlagosan valamivel több mint 2 kg-ot fogytak. A négy hétnél tovább tartó vizsgálatok során azonban az átlagos súlycsökkenés 0,8 kg volt.

Bár ezek a különbségek statisztikailag szignifikánsak voltak, az ilyen kis súlycsökkenés gyakorlati jelentősége megkérdőjelezhető.

Az a megállapítás is visszatartó volt, hogy a hosszabb vizsgálatok kevesebb fogyást eredményeztek. Míg sok fogyókúrás étrend kezdeti sikert eredményez, a hosszú távú előnyöket sokkal nehezebb megszerezni, mégis létfontosságúak a hosszú távú egészség szempontjából.

A fenti vizsgálatok közül néhány a kitozán hatását vizsgálta a szérum koleszterinszintjére is. Az eredmények nagyon hasonlóak voltak a fogyáshoz.

Statisztikailag szignifikáns csökkenést találtak a koleszterinszintben, de az előnyök jóval kisebbek voltak a jó minőségű és a hosszabb ideig tartó vizsgálatokban.

Problémás szempontok

Az ellenőrzött vizsgálatokban a kitozánt szedő résztvevők hasonló mellékhatásokról számoltak be, mint a placebót szedők. Aggodalmakat fejeztek ki, hogy a kitozán megkötheti a zsírban oldódó vitaminokat, ami alacsonyabb bevitelt eredményezhet, ami vitamin-kiegészítést igényelhet.

A kagylóallergiában szenvedőknek körültekintően kell eljárniuk a kitozánnal kapcsolatban, bár ezeket az allergiákat általában a kitozántól eltérő összetevők okozzák.

Csak jó minőségű kiegészítőket szabad használni, hogy elkerüljük a héjakból származó szennyeződésekkel kapcsolatos aggályokat.

Ajánlások

Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a kitozán hozzájárulhat az étrendből a szervezetbe felszívódó zsír mennyiségének csökkentéséhez, és ezáltal a testsúly csökkentéséhez. Úgy tűnik, kevés káros hatása van.

Valamivel gyengébb annak bizonyítéka, hogy a kitozán csökkenti a koleszterinszintet. De a lefogyott mennyiség vagy a koleszterinszint csökkenése nagyon kicsi.

Kérdések maradnak ezen kísérletek némelyikének minőségéről és arról, hogy miként jelentették őket.

A fogyás hosszú távú kihívás, amely életmódbeli változtatásokat igényel. Kevés tanulmány vizsgálta a kitozán hat hétnél hosszabb hatékonyságát.

A kitozán rövid távú segítséget nyújthat, de nem helyettesítheti a fogyás két központi pillérét: kevesebb kalória fogyasztásával csökkentheti az energiafogyasztást, és fizikai aktivitással növelheti az energiatermelést.