A kivi 9 legfontosabb egészségügyi előnye

A kivit nem gyakran tekintik „szuperételnek”, de valójában olyan gyümölcs, amely tele van fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és nagyon pozitív hatással lehet az egészségére. Ezeknek a barna fuzzy gyümölcsöknek édes és enyhén ízes íze van, belül zöld húsú, egyedi ízt és trópusi zinget kölcsönöz. A kiwi tápanyagok széles skálájával büszkélkedhet, mint például rost, C-vitamin, folát, réz, kálium, antioxidánsok, E-vitamin és K-vitamin. A bőr és a magok ehetőek, bár sokan úgy döntenek, hogy lehámozzák, homályos állaga miatt. A kivi keményen növekvő gyümölcs, egész évben kapható a szupermarketekben. Novembertől májusig Kaliforniában, júniustól októberig Új-Zélandon termesztik őket.
A gyümölcs 50 különféle változatban is kapható, húsa a pudingszerű aranytól az élénk rózsaszínig terjed, mindegyik változó ízű és felhasználású.

kiwi

Tartalomjegyzék:

A kivi gyümölcsének tápértéke

Lehet, hogy hallottál arról, hogy a kivi magas C-vitamin tartalommal rendelkezik, de emellett hihetetlen táplálkozási profilú. Ez az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs (61 kalória/100 g) sok létfontosságú tápanyagot képes biztosítani az RDA-nak.

Itt van a 100 g nyers kivi táplálkozási profilja:

  • 61 kalória
  • 0,5 g zsír
  • 3 mg nátrium
  • 15 g szénhidrát
  • 9 g cukor
  • 3g élelmi rost
  • 1,1 g fehérje

A C-vitamin, más néven aszkorbinsav felelős a test szöveteinek növekedéséért és helyreállításáért, valamint az immunrendszer támogatásáért. A kivi a C-vitamin mellett jó mennyiségben tartalmaz K-vitamint. A K-vitamin zsírban oldódó vitamin, amely szabályozza a véralvadást, az anyagcserét és a vér kalciumszintjét. Figyelembe véve, hogy gyümölcs, a kivi lenyűgöző mennyiségű K-vitamint tartalmaz 40 mcg/1 csésze.
A réz olyan tápanyag, amely a vassal együtt alkot vörösvértesteket, támogatja az egészséges csontokat, idegeket és immunfunkciókat, és segíti a vas felszívódását. A réz elterjedt tápanyag a kiviben, és az ajánlott napi bevitel 14% -át adja. A kivek ésszerű mennyiségű folátot, káliumot és élelmi rostot is tartalmaznak.

Kiwi Fruit Health Benefits

Vizsgáljuk meg, miért kell enni kivit és hogyan befolyásolhatja egészségét:

1. A kivi megakadályozza a véralvadást

A kiviról kiderült, hogy megakadályozza a véralvadást és szabályozza a vérnyomást azáltal, hogy csökkenti a vér zsírtartalmát. Megállapították, hogy ez anélkül történt, hogy negatívan befolyásolta volna a vér koleszterinszintjét. Az aszpirin általában az ajánlott gyógyszer a kardiovaszkuláris események megelőzésére. Az aszpirin azonban gyulladást és fekélyeket okozhat a GI traktusban. Tanulmányok azt mutatják, hogy napi 2–3 kivi elfogyasztása helyettesítheti a napi aszpirint, hogy elősegítse a vért és javítsa a szív egészségét egy ideig.

2. A kivi segíthet az asztmában

Az asztma gyengíthet. A zihálás és a légszomj a leggyakoribb tünetek, amelyek ehhez az állapothoz kapcsolódnak. Megállapították, hogy a kivi nagy mennyiségű C-vitamin és antioxidáns segíthet az asztma tüneteinek kezelésében. Egy tanulmány kimutatta, hogy javult a tüdőfunkció azoknál, akik rendszeresen fogyasztottak kivit.

3. A kivi javítja az emésztést

A kivi nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, így hasznos az emésztés javítására. A rosttartalom mellett a kivi tartalmaz egy enzimet, aktinidint is, amely hatékonyan képes lebontani a bélben lévő fehérjéket. Nagy étkezés után tanácsos kivit enni, mert ez segíthet a húsból és a halból származó kemény fehérjék lebontásában, amelyek gyakran puffadást okozhatnak. A kiveknek enyhe hashajtó hatása is van, amelyek elősegíthetik az emésztőrendszer lassú működését.

4. Segít a vérnyomás szabályozásában

A kivi segít csökkenteni a magas vérnyomást és megelőzni azokat a betegségeket, mint a szívroham és agyvérzés. Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik napi 3 kivi fogyasztása volt 8 hétig, csökkent a diasztolés és a szisztolés vérnyomásuk. A kivi tartalmaz antioxidánst, luteint, amely vérnyomásszabályozó képességének oka lehet. A kiviben található C-vitamin szintén hozzájárulhat a vérnyomás csökkenéséhez.

5. Támogatja az immunfunkciót

A C-vitamin fontos a sejtek működéséhez, és megvédi a sejteket a szervezetben lévő szabad gyökök károsodásától. Felelős a szövetek növekedéséért és helyreállításáért, és támogatja az immunrendszert.
A kivi magas C-koncentrációja csodákat tehet az immunrendszer számára. Az ajánlott C-vitamin/csésze 103% -ánál a kivi fogyasztása hatékonyan elháríthatja a fertőzéseket, a megfázást és az influenzát, ha rendszeresen fogyasztják.

6. Csökkenti a DNS károsodását

Az oxidatív stressz a szabad gyökök és az antioxidánsok egyensúlyhiánya a szervezetben. Ez a folyamat a DNS szálak törését is okozhatja. Ez egészségügyi problémákhoz vezethet, amelyek közül néhányat nehéz felismerni vagy kezelni.
A kivi tartalmaz antioxidánsokat, amelyek csökkenthetik az oxidatív stresszt. Egy tanulmány, amely az emberek sejtjeit tesztelte azáltal, hogy peroxiddal károsította őket, azt mutatta, hogy azok, akik kiwivel egészítették ki, a peroxid alkalmazása után a DNS javított képességét mutatták ki önmaguk helyreállítására. Ez azt jelenti, hogy a kivi elősegítheti a hosszú távú rákok és életmódbeli betegségek, például a vastagbélrák megelőzését, amely szorosan kapcsolódik a DNS károsodásához.

7. Megakadályozza a látásvesztést

A kivi megakadályozhatja a makula degenerációját és végső soron a látásvesztést. A kivi zeaxantint és luteint (vagy „szemvitamint”) tartalmaz. Ez a két vegyület ugyanazt a funkciót látja el, mint az antioxidánsok, valamint elősegíti az A-vitamin képződését, amely nélkülözhetetlen tápanyag a szemének. Felszívják a felesleges fényt is, amely károsíthatja a retinánkat, és megvédi a szemet a szürkehályogtól és más, a szemekkel kapcsolatos betegségektől.
Az egészséges idegrendszer pozitív hatással lehet a retinájára, amely a legnagyobb idegkoncentrációt tartalmazza, és lényegében a szem kommunikációs központja. A kivi szintén tartalmaz jó mennyiségű rézt, amely nélkülözhetetlen tápanyag, amely támogatja az idegrendszert, és ezért támogatja a szem egészséges működését.

8. Harcol a gyulladás ellen

A bromelain a kiviben, az ananászban és a zöld papayában található enzim, amely képes lebontani a fehérjéket és gyógyítani a gyulladásokat. A kivi elfogyasztása után a bromelain felszabadul a véráramban, ahol lebontja a gyulladásos komplexeket. A kivi szintén kimutatta, hogy csökkenti az ízületi gyulladással járó gyulladást, és megakadályozza, hogy más betegségekhez, például szívbetegséghez és szélütéshez vezetjen.
Nagy mennyiségű C-vitamin a gyulladást is megfékezheti azáltal, hogy harcol a szabad gyökök ellen, amelyek gyulladásos reakciót válthatnak ki a szervezetben. Mivel a kivi magas C-vitamin-koncentrációval rendelkezik, elősegítheti a gyulladás gyógyulását, ha rendszeresen fogyasztják.

9. Javítja a bőr egészségét

A kollagén nélkülözhetetlen tápanyag, amely támogatja a bőr szerkezetét és erősíti a csontokat. A kiviben található C-vitamin kulcsfontosságú a kollagén szintetizálásában a szervezetben. A kivi fogyasztása elősegítheti bőrének szerkezetét, hidratált és egészséges állapotát.
A pattanás a bőr gyulladása, és kínos pattanásokat okozhat az arcon és a testen. A kivi gyulladáscsökkentő tulajdonságai és C-vitaminja hasznos lehet a pattanásokkal foglalkozók számára, és jelentősen csökkentheti a faggyútermelést a pórusokban. Csak vigye fel bőrére az aloe verával kevert kivi kivonatot, és hagyja éjszakán át a legjobb eredmény elérése érdekében.

Kiwi és fogyás előnyei

Összegzés

A kivi nem csak gyümölcssalátákban, turmixokban és snackként finom, hanem vitaminokkal, ásványi anyagokkal, enzimekkel, antioxidánsokkal és rostokkal van tele. Mindezek a tápanyagok elengedhetetlenek az egészségünkhöz és a testünk optimális működéséhez. A kivi rendkívül nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, összehasonlítva a narancséval. Emiatt a kivi hatékonyan támogatja az immunrendszert, a vérnyomást és még olyan betegségeket is segíthet, mint az asztma és a makula degeneráció. A kivi bromelaint tartalmaz, egy speciális enzimet, amely képes harcolni a gyulladás ellen és javítani az emésztést a szervezetben. A kivi alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú, fehérje emésztőenzimeket és C-vitamint tartalmaz, ami azt jelenti, hogy hatékonyan elősegítheti a fogyást.
1 vagy 2 kivi fogyasztása nagyszerű ötlet, ha javítani szeretné szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri egészségét. Vegyen bele kivi az étrendjébe egy napi turmix vagy apró snack segítségével, és figyelje meg, hogy ez pozitívan hat Önre.