A köménymag 10 feltűnő előnye | Mellékhatások | Legjobb idő

Noha a legtöbben nem ismerik a kömény előnyeit, ezek a rostokkal töltött magok többet jelentenek számukra, mint amennyire látni lehet. A fogyás elősegítésétől az öregedés jeleinek késleltetéséig a köménymag fogyasztásának egészségügyi előnyei hosszú listát tartalmaznak az ember alapvető szükségleteiről.

A közel-keleti konyhában való népszerűsítése, más néven meghli, amely már önmagában is népszerű édesség a ramadán idején. A köménymag vagy a meridián édeskömény egy termesztett növény, amely egész Európában széles körben elterjedt. Miután megismerkedtünk a világ minden tájáról származó különféle konyhákkal, meglehetősen nehéz figyelmen kívül hagyni a napi étrendbe e magok hozzáadásával járó egészségügyi előnyöket. Fűszerként használják, és sült finomságokhoz, például kenyérhez is adják, tápértéküket növelve remek választás az egészséges életmódhoz.

köménymagok

Mivel nem arra törekszünk, hogy továbbra is várakozzon, íme a köménymagok fogyasztásával kapcsolatos néhány rendkívüli egészségügyi előny:

1. Az idő előtti öregedéssel foglalkozik

A köménymag gazdag mangánban, egy antioxidáns enzimben, amely felelős a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás kockázatának csökkentéséért. Sejtjeinknek ez a szabad gyökök által okozott károsodása bizonyítottan az öregedés végső oka. Így egy ilyen esemény valószínűségének csökkentésével a mangánnal töltött magvak fogyasztása valóban lassíthatja az öregedési folyamatot.

2. Segíti az emésztőrendszert

A rostok az egyik legfontosabb tápanyag az emésztőrendszer egészségében. Megfelelő mennyiségben, köménymagban vannak jelen, a rostok felelősek a gyomornedvek fokozott termeléséért, ami megkönnyíti a rendszer számára az élelmiszer hatékony emésztését, miközben felszívja a működéséhez szükséges tápanyagokat is.

3. Tökéletes a cukorszabályozáshoz

Ismét a köménymag rosttartalmának köszönhetően fogyasztása hozzájárul a vércukorszint csökkenéséhez is. Az egyik legfontosabb tény a rostokkal kapcsolatban, hogy nehezen emészthetőek, és ezért a gyomrodnak további időre van szüksége a feldolgozásukhoz. Tehát az emésztőrendszerünk lelassításával a rostok felelősek a rendszer inzulinrezisztenciájának csökkentéséért, mivel a hasnyálmirigy elegendő idővel rendelkezik ahhoz, hogy nagy mennyiségű inzulint szekretáljon az emelkedő glükózszint kezelésére a cukormolekulák szétbontásával.

4. Cinkkel megrakva

A cink azon ásványi anyagok egyike, amelyek nagyon hasznosak a testünk hatékony működéséhez. A hatalmas mennyiségű cinket tartalmazó köménymagok felelősek a fertőző sejtek és a mutált gének megtámadásáért, felelősek az immunrendszer erősítéséért és segítenek javítani az általános csontok egészségét.

5. Javítja a kognitív funkciót

A köménymagokban a vas, a hemoglobin (a vér egyik sejtje, amelyet az egész test oxigénszállítására használnak) termeléséhez szükséges ásványi anyag bőségesen megtalálható. A magas vas diéta, amely a köménymagok napi fogyasztásának eredménye lehet, segítene abban, hogy elősegítené a több hemoglobin termelését, ami viszont növelné az agyba áramló oxigén és az idegrendszer mennyiségét, ezáltal növelve kognitív képességeit.

6. Javítja az alvási szokásokat

A magnézium jelenlétének köszönhetően a köménymag segít a GABA, a fő gátló neurotranszmitter előállításában, amelyet a jó alvás elősegítésére használnak.

7. Antibakteriális jellegű

A köménymag nagyon hasznos, ha a bakteriális betegségek leküzdésében kell részt venni. A köménymag ezen előnyös tényezőjéhez hozzájárulnak a bennük található gyógynövényolajok, amelyekről szintén ismert, hogy a baktériumtörzs növekedésének és replikációjának természetes gátlói, így segítve immunrendszerét a baktériumok elleni küzdelemben.

8. Egészséges bőr

Ezek a magok jó forrásai az E-vitaminnak, egy makro-tápanyagnak, amely bőrünk egészségének megőrzéséhez szükséges a víz visszatartó tulajdonságainak növelésével. Sőt, bár a köménymagokban a C-vitamin koncentrációja meglehetősen alacsonyabb, mint az E-vitaminé, mennyisége elég jelentős ahhoz, hogy a bőrünk egészséges maradjon a kollagéntermelés növelésével. A kollagén egy fehérje, amely biztosítja a bőrünk szerkezeti integritását, és általában elveszik az öregedés beindulásakor. Az E- és C-vitaminban gazdag étrend elengedhetetlen a bőr rugalmasságának fenntartásához, ezáltal késleltetve az öregedés jeleit, például a finom vonalak és szárazság.

9. Javítja a szív- és érrendszeri egészséget

A rossz szív egészségi állapotának egyik fő oka magas vérnyomásnak nevezhető. Azonban a köménymagokban található ásványi anyagok sokasága éppen az Ön igénye lehet. Ezek az ásványi anyagok felelősek a magas sótartalmú vérkoncentrációk káros hatásainak elhárításáért, amelyek felelősek azért, hogy megnehezítsék a felesleges víz távozását a sejtjeiből, ezáltal növelve a vérnyomást.

Tehát egy ásványi anyagokban gazdag étrend, amelyet köménymag elfogyasztása okoz, segít a felesleges víz eltávolításában a testből, ezáltal csökkentve a vérnyomást.

10. Javítja a bél egészségét

A köménymagok tele vannak karvonnal, egy olyan vegyi anyaggal, amely felelős a bél egészségének javításáért, és antihelmintikus (egy olyan féreg, amely általában a bélünkben található) jellegű. A köménymag szabályozott fogyasztásából álló étrend meglehetősen előnyös lehet a bél egészségére.

A köménymagok káros hatásai

Fontos figyelembe venni azokat a káros hatásokat is, amelyeket a köménymag túlzott fogyasztása okozhat. Noha ezeknek a magoknak az előnyeit bemutató lista meglehetősen hosszú és lenyűgöző, bölcs dolog fenntartani ítélőképességét, amíg meg nem pillantja annak mellékhatásait.

A köménymagok fogyasztásának egyik leggyakoribb mellékhatása a vesekő képződése. Ezek előfordulhatnak, mivel a magok nagy számban tartalmaznak ásványi anyagokat. Bár az ásványi anyagok többsége általában összekapcsolódik a szénhidrátokkal és zsírokkal, a fennmaradó szabad ásványi részecskék vékony bélést képeznek a veséken, ami később vesekő képződését eredményezheti.

A köménymag magas rosttartalma csak néhány kilogrammra tehet szert, ha nem szabályozott módon fogyasztják. Mivel a magok rostokkal vannak töltve, a túl sok beletartozása azt jelentené, hogy a gyomrodnak hosszú időbe telik, amíg teljesen megemésztődik (mivel a rostok emészthetetlenek), feltöltenek és szénhidrátokat zsír formájában tárolnak.

Túl sok köménymag elegendő lehet a sejtek dehidratálására, mivel ez megkönnyíti a víz számára a sejtekből való kiszabadulást. Tehát ne feledje, mennyi ilyen magot fogyaszt el.

Legjobb idő köménymagot szerezni

Amint az előnyökkel le lehet zárni, kétségkívül a köménymag legjobb ideje a reggeli idő. A magas rosttartalmú és fehérjetartalmú reggelire mindenkinek szüksége van, hogy friss gondolkodással és elegendő energiával kezdhesse a napját. A köménymag hozzáadása segít ebben.

Ráadásul a köménymag bevitele az étrendbe a reggeli részeként csak sokáig tölthet el és megakadályozhatja a túlevést, ami a súlycsökkenés első lépése.

Az illóolajok, ásványi anyagok, rostok és fehérjék együttműködve szuperélettá teszik egészségünket. A köménymag a vérnyomásunk megőrzésétől a bőrünk fenntartásáig sokoldalú élelmiszer, amely segít felelősségteljesen vigyázni magára.