A kóser diéta egészségügyi előnyei

A táplálkozási tervek, fogyókúrás tabletták és extrém edzések közepette az egészségügyi ipar minden bizonnyal intenzív vizsgálat tárgyát képezte. Van azonban egy ételrendszer, amely gyakorlati előnyökkel jár mindazok számára, akik egészségesebb étrendet akarnak követni - kóser. Ahogy azt joggal feltételezhetnénk, hogy a kóser ételek eredetileg a zsidó közösség egyedi ételei voltak, de amint azt egy 2012-es tanulmány kimutatta, a kóser ételeket vásárlók csupán „15% -a tette ezt annak érdekében, hogy megfeleljen a vallási étrendi szabályoknak” (Barrow). Fontos megjegyezni, hogy a kóser nem olyan típusú vagy stílusú étel, mint az olasz vagy a mexikói. Inkább az előkészítési folyamat és az ellenőrzés rutinja teszi kóserossá az ételt. A kóser diéta azonban kizár bizonyos típusú ételeket az egészséges életmód maximalizálása érdekében.

Bizonyos típusú tenger gyümölcsei szintén tiltottak a kóser törvényben. A rák, a homár és a garnélarák, amelyet gyakran „fenékadagolónak” neveznek, tilos, ha bizonyos szennyező anyagokat tartalmazhatnak, mint például a Merkúr, amelyek károsak lehetnek az emberekre. Másrészről a lazac és más egészséges halak megengedettek, és nagyon hasznosak lehetnek az étrendben - alacsony zsírtartalmúak, magas fehérje- és tápanyagtartalmúak.

A kóser ételek mögött rejlő tudomány meglehetősen egyszerű és hatékony; a teljes étkezési folyamat a kezdetektől a végéig magasabb színvonalú. Ezek a szabványok lassítják a folyamatot, és lehetővé teszik a testünkbe helyezett élelmiszerek pontosabb és pontosabb vizsgálati módszereit. Ez a folyamat segíthet kiküszöbölni a veszélyes hormonokat tartalmazó termékek kockázatát, amelyek a húskészítményekből testünkbe kerülnek, és megszüntethet számos olyan kockázatot is, mint például a különféle tengeri termékek, amelyek mérgező szennyező anyagokat tartalmazhatnak.