A kukorica 5 meglepő egészségügyi előnye

kukorica

Az egyszerű kukoricacsutka sokkal több, mint ízletes hozzájárulás a napi zöldségcélhoz. Az Egészséges Élelmiszer Útmutató táplálkozási szakértője, Claire Turnbull megosztja a csemegekukorica olyan egészségügyi előnyeit, amelyeket még korábban nem hallott.

1 kukoricának fehérje ereje van

A kukoricacsutkában körülbelül 6 g fehérje van, ami megegyezik a tojás mennyiségével! Ha arra törekszik, hogy kevesebb hús legyen a tányérján, vegetáriánusok vagy küzdenek azért, hogy elegendő fehérjében gazdag étel kerüljön a gyerekek ebédládájába, akkor egy egyszerű kukoricacsutka lehet a válasz.

2 A kukorica jó energiaforrás

Míg a kukoricát zöldségként használjuk, technikailag gabona, és mint ilyen, szénhidrátot tartalmaz. Egy nagy csutka körülbelül 22 g szénhidrátot tartalmaz, ami hasonlít 1/3 csésze főtt rizshez vagy 1,5 szelet kenyérhez, tehát ha egész csutka van étkezés közben, akkor lehet, hogy nincs szüksége annyi burgonyasalátára, amennyit gondolni megy vele együtt! (Megjegyzés: Mivel a kenyér nagyon változó, összehasonlításként érdemes ellenőrizni, hogy mi a kenyér)

3 A pattogatott kukorica kukorica

A pattogatott kukorica csak szárított kukoricamag, amelyet aztán felpörgetnek. Szuper jó hír, hogy a pattogatott kukorica teljes kiőrlésű és valóban tápláló snack. A legjobb, ha lehetséges, saját kezűleg bepattan, így szabályozhatja a só- és cukorszintet, vagy ellenőrizheti a vásárolt termékek címkéit a lehető legalacsonyabbra. A vásárolt és a házi pattogatott kukorica összehasonlításához nézze meg ezt.

4 Mesés rost

Rost! Igen, még jó hír, hogy a kukorica nagyszerű rostforrás, amely egészséges emésztőrendszerét és csökkenti a bélrák kockázatát. Egy nagy csutka 3 g rostot tartalmaz - ez nem rossz hozzájárulás ahhoz, hogy a nők 28 g-nak naponta, a 38 g-nak pedig férfiaknak kellenek.

5 A fagyasztott olyan jó, mint a friss

A friss kukorica nem a szezonban? Semmi gond. Legyen egy csésze kukorica, legyen az fagyasztott vagy konzerv, olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek egy normál friss kukoricacsutkában találhatók. Legjobb tipp - ha kukoricakonzervet használ, keressen egyet hozzáadott só vagy cukor nélkül. Szüksége van ötletekre a kukoricakonzervhez? Itt van 10 próbálkozás.