A kutatók összefüggést találnak a magas zsírtartalmú étrend, az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között

Az elhízás és a magas zsírtartalmú étrend az immunrendszer káros aktiválódásához vezethet, növelve az ember szívbetegségének kockázatát - derült ki a londoni Queen Mary University (QMUL) által vezetett tanulmányból.

zsírtartalmú

Korábbi kutatások kimutatták, hogy az elhízás növeli a vérnyomást és a koleszterint - mindkettő a szívbetegség kockázati tényezője. A British Heart Foundation által finanszírozott kutatók úgy vélik, hogy az elhízás immunválaszt is kiválthat, növelve az ember szívroham kockázatát. Az eredmények új kezelésekhez vezethetnek, amelyek ezt a gyulladást célozzák meg, csökkentve az ember szívbetegségének kockázatát.

A folyóiratban megjelent tanulmány Sejtanyagcsere, részt vett 1172 sovány, túlsúlyos vagy elhízott ember vérmintavételén. Megállapították, hogy egy bizonyos típusú fehérvérsejt vagy T-sejt magasabb szinten volt jelen elhízott embereknél.

Amikor a csapat megmérte ugyanezen emberek zsíreloszlását, azt is megállapították, hogy azoknál, akik több zsírt hordoztak a közepén, magasabb volt a sejtek szintje, mint azoknál, akik a combjukon és az aljukon hordoztak zsírt.

A T-sejtek elengedhetetlenek az immunválaszhoz, mivel megvédik a testet a fertőzéstől. Ugyanakkor gyulladást is okoznak, ami súlyosbíthatja a szív- és érrendszeri betegségeket. Például hozzájárulhatnak az ateroszklerózisban az artériákban található zsíros plakkok felhalmozódásához, ami szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet.

Ezeknek a T-sejteknek a magasabb szintje magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó egereknél is jelen volt, ami a kutatók arra a következtetésre jutott, hogy a magas zsírtartalmú étrend, amely elhízáshoz vezet, ennek a káros gyulladásnak az oka.

Federica Marelli-Berg professzor a QMUL William Harvey Kutatóintézetéből elmondta: "Ezzel a kutatással közvetlen kapcsolatot találtunk az elfogyasztott étel, a testsúly és a veszélyes gyulladás között, amely szívbetegséget okozhat.

"Az e gyulladásért felelős molekulát megcélzó gyógyszereket már tesztelik a rák kezelésére irányuló klinikai vizsgálatokban. Mint ilyen, lehetséges, hogy ezeket a gyógyszereket újra felhasználják a szívbetegségek kezelésére."

Dr. Claudio Mauro hozzátette: "A következő lépésünk az, hogy megtudjuk, meddig maradnak magas szinten ezek a káros T-sejtek a vérünkben. Még nem tudjuk, hogy a diéta csökkenti-e ezen T-sejtek szintjét és csökkenti-e a a szívbetegség kockázata, vagy ha egyszer megemelte ezeket a T-sejt szinteket, az életben magas marad. "

Metin Avkiran professzor, a British Heart Foundation docense, az orvos elmondta: "Három percenként valaki szívrohammal megy kórházba az Egyesült Királyságban. Már tudjuk, hogy a túlsúly növelheti a vérnyomását és magas koleszterinszintet eredményezhet, amelyeknek rossz hír a szívünk számára.

"Ez a tanulmány azt mutatja, hogy amit eszünk, az immunrendszerünkön keresztül hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségünkre is. A jó hír az, hogy pontosan tudva, hogyan működik ez a káros gyulladásos folyamat, egy lépéssel közelebb vagyunk ahhoz, hogy megtaláljuk a megelőzésének módját. most további kutatásokra van szükségük annak megállapítására, hogy a már kapható gyógyszerek jelenthetnek-e eszközt ennek a gyulladásnak a kezelésében és az ember szívbetegségének kockázatának csökkentésében, felül az egészséges táplálkozás fenntartásának előnyein. "