A K-vitamin ígéretet mutat az ízületi gyulladás ellen

A K-vitamin nélkülözhetetlen zsírban oldódó tápanyag, amely megtalálható a leveles zöldségfélékben, a brokkoliban és a kelbimbóban. Kulcsfontosságú szerepet játszik a szervezet rendszerében a vérzés szabályozásában. A Tufts HNRCA tudósai most vizsgálják a K-vitamin lehetséges szerepét az ízületi porc egészségének megőrzésében.

Az embereken és az állatokon végzett előzetes vizsgálatok azt sugallják, hogy megfelelő mennyiségű K-vitamin beszerzése elősegítheti az osteoarthritis progressziójának lassulását - ez a gyakori állapot az ízületi porc megbomlása, a kapcsolódó gyulladás és fogyatékosság által jellemzett állapot. Becslések szerint 30 millió amerikai szenved osteoarthritisben.

Jelenleg ismert, hogy az egészséges testsúly megőrzése és a fizikai aktivitás lelassíthatja az osteoarthritist, de az orvosoknak nincs más módja a tünetek ellenőrzésén kívüli megelőzésére vagy kezelésére. Ez megváltozhat, ha a K-vitamin kutatása beindul.

"Ami igazán meggyőző az osteoarthritis történetben, hogy nincs orvosi kezelés, annak ellenére, hogy az osteoarthritis az alsó végtagok leggyakoribb fogyatékkal élő betegsége az idősebb felnőtteknél" - mondja Sarah Booth, PhD, a Tufts HNRCA vezető tudósa és igazgatója K-vitamin laboratórium. "Az emberek diétás beavatkozásokat keresnek, és a K-vitamin ígéretet tett."

A K-vitamin alapjai: A K-vitamint eredetileg a véralvadásban játszott szerepe miatt fedezték fel, amely megvédi Önt a sérülés utáni túlzott vérzéstől. Nem véletlen, hogy a K-vitaminban található „K” a német „koaguláció” szóból származik. Azoknak az embereknek, akik a vérhígító warfarint (Coumadin) szedik, ügyelniük kell arra, hogy a K-vitamin étrend-bevitele állandó legyen. A K-vitamin változásai megváltoztathatják a Coumadin hatásait.

Az ízületek védelme: Booth több mint egy évtizede részt vesz a K-vitamin és az ízületi gyulladás kutatásában. Ő és a Bostoni Egyetem munkatársai voltak az első tudósok, akik feltárták a K-vitamin és az osteoarthritis kapcsolatát.

Jelenleg Booth a Tufts HNRCA kollégájával, Kyla Shea PhD-vel dolgozik, hogy jobban megértse a K-vitamin szerepét az osteoarthritisben. A K-vitamin több szervben és szövetben van jelen, beleértve a májat, a szívet és a hasnyálmirigyet. Booth és Shea a tápanyag szerepére összpontosít abban, hogy segítse a testet abban, hogy megakadályozza a kalcium káros károsodásának felépülését az ízületi porcokban, az úgynevezett meszesedést.

A Nemzeti Egészségügyi Intézet finanszírozásával Shea publikált egy tanulmányt az Arthritis Care & Research-ben, amely azt sugallja, hogy a K-vitamin működhet a D-vitaminnal a meszesedés megelőzése érdekében. Ha igen, ez azt jelenti, hogy egy általános egészséges táplálkozás segíthet a térdízületi gyulladásban szenvedőknek abban, hogy kevesebb fájdalmat és fogyatékosságot érezzenek.

Vitaminok és napi funkciók: A vizsgálatban két különböző idősebb felnőttcsoport vett részt, átlagosan 60 és 75 év közöttiek. Egy tanulmányban Shea és munkatársai az élelmiszer-kérdőívek alapján értékelték a résztvevők napi K- és D-vitamin-bevitelét, és értékelték járásuk sebességét és a székállások elvégzésének képességét., a láb működésének tesztje, minden évben 4 évig. A másik tanulmányban a kutatók 4-5 év alatt háromszor mérték a vérben a K- és D-vitamin szintjét és az alsó végtagi funkciót. Mindkét vizsgálatban azok az emberek, akik megfelelő K- és D-vitamin-szinttel rendelkeztek, gyorsabban tudták megtenni a szokásos távolságokat, könnyebben felemelkedhettek egy székről, vagy könnyebben visszaültek.

Nem teljesen érthető, hogy a térdízületi gyulladásban szenvedőknek miért tűnik előnyös a megfelelő K- és D-vitamin-szint. A további kutatások megerősítése alapján Booth és Shea arra gyanakszik, hogy mind K-nak, mind D-nek biztosítania kell a mátrix megfelelő működését. Gla fehérje (MGP), amely úgy tűnik, hogy segít megelőzni a meszesedést. Az ízületi szöveteknek D-vitaminra van szükségük az MGP előállításához; akkor a K-vitamin biokémiai változást vált ki, amely az MGP-t teljesen működőképessé teszi.

K-vitamin hiány: Jelentős számban lehetnek olyan emberek, akik nem kapják meg az ajánlott megfelelő K-vitamin bevitelt. Booth laboratóriumában két végzős hallgató, Stephanie Harshman és Emily Finnan nemrégiben fejezett be egy tanulmányt, amely a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat adatai alapján készült. Elemzésük az 1997 előtti időszakra terjedt ki - amikor a K-vitamin ajánlott napi bevitelét meghatározták - a mai napig.

"Az 1990-es évek végén az idősebb férfiak és nők a megfelelő K-vitamin bevitel alatt fogyasztottak" - mondja Booth. "Az idősebb nők most teljesítik a megfelelő bevitelt, de becsléseink szerint a férfiak körülbelül 65 százaléka nem teljesíti a jelenlegi megfelelő bevitelt."

Az irányelvek szerint a K-vitamin megfelelő napi bevitele a 19 éves és idősebb felnőttek esetében 120 mikrogramm (mcg) férfiaknál és 90 mcg nőknél.

"Úgy gondoljuk, hogy nem a vitaminhiány okozza a meszesedés kezdetét" - mondja Booth. „Valami más indítja el a folyamatot, például sérülés vagy gyulladás. Aztán, ha nincs elegendő K-vitamin, az MGP nem működik, és nem tudja megakadályozni a meszesedés terjedését. ”

Mit kéne tenned?

Booth nem javasolja, hogy az ízületi gyulladásban szenvedő emberek az ajánlott mennyiségnél többet vegyenek be a K- és D-vitamin mennyiségéből (kiegészítők formájában) az MGP védőerejének fokozása érdekében. "Csak azoknál az embereknél látnál változást, akik nagyon alacsony K- és D-vitamin-tartalommal rendelkeznek" - mondja Booth. „Nem támogatjuk ezen vitaminok pótlását. Olyan embereket célozunk meg, akik nem kapnak eleget. ”

Tehát a véralvadás támogatása mellett a K-vitamin elősegítheti az ízületi gyulladás ízületi károsodásának előrehaladását - ennek végleges megállapításához azonban klinikai vizsgálatra lesz szükség. Egyelőre csak az Országos Orvostudományi Akadémia által ajánlott étrendből szerezze be az ajánlott mennyiségű K- és D-vitamint. Fogyasszon zöld leveles zöldségeket, amelyek a filokinont, a növényi eredetű K-vitamin fő formáját szolgáltatják.

Nem sebészeti lehetőségek az osteoarthritisre:

-Fizikoterápia: A terapeuta együtt dolgozhat veled egy nyújtó és erősítő rutin kialakításával a tünetek újraélesztése és az aktivitás megőrzése érdekében.
-Fogyás: Ha túlsúlyos, néhány font leadása csökkenti a térdízületére gyakorolt nyomást.
-Gyaloglás: Enyhébb ízületi gyulladásban szenvedők esetében néhány tanulmány kimutatta, hogy rendszeres gyors séta vagy akár könnyű kocogás lassítja az osteoarthritis progresszióját.
-Akupunktúra: Az ízületi fájdalmak akupunktúrájáról szóló tanulmányok vegyesek, de egyes orvosok szerint érdemes kipróbálni néhány hónapig.
-Kiegészítők: Vegyes kutatások folynak arról, hogy a glükózamin, a kondroitin-szulfát és más állítólagos „ízületi támogató” kiegészítők enyhítik-e a fájdalmat, az adatok nem járnak-e előnyökkel. De néhány ember úgy érzi, hogy a tabletták változtatnak.