Az EB káposztasaláta tálja

Alapvető ételszabályom: enni olyan ételeket, amelyeket szeretek, és amelyek szeretnek. Az „ételek, amelyeket szeretek” rész elég egyértelmű. Azt akarom, hogy az ételeim finomak legyenek.

A „Love me back” egy kicsit árnyaltabb. Az emberek mindig azt kérdezik tőlem, mit jelent ez. Egy étel, ami szeret engem

  • Támogatja az egészségre és a testösszetételre vonatkozó céljaimat
  • Magasan tartja az energiaszintemet
  • Kielégíti az éhségemet
  • Nem vált ki vágyat
  • Nem érzem úgy, hogy dagadt vagyok
  • Nem tör ki a bőröm
  • Örömömre szolgál, hogy megettem (szemben azzal, hogy nem kívántam)

Azok az ételek, amelyeket szeretek, és akiket szeretlek, valószínűleg nem fognak megegyezni azokkal az ételekkel, amelyeket szeretsz, amelyek szeretnek, de mindenképpen szeretnék segíteni abban, hogy megtaláld ezeket a dolgokat Neked! A zsírvesztés természetes elsajátításának óriási kulcsa az, hogy megtalálja az Ön által kedvelt ételek édes pontját, amelyek szintén szeretnek.

Pár hete megosztottam az egyik kedvenc receptemet a podcaston és néhányszor az Instagramon, és a héten legalább egy tucat embertől hallottam, hogy megszállottak!

Ez az én villásreggelim: nyers aprított káposzta szalonnával, tojással és avokádóval. Néha diót adok hozzá. Gyakran teszek hozzá Primal Kitchen Chipotle Lime Mayo-t.

Ha nem tud gyomrot vetíteni reggelire a zöldségek, főleg a nyersek ötlete, az teljesen klassz. Könnyen megkaphatja ezt ebédre vagy vacsorára. Ellenőrizze azonban, hogy az emberek mit mondanak (lent) arról, hogy ez a nap elején jelentkezik. Megdöbbenti, hogy mennyire szeretik, és órákig teli tartja őket.

Az egyik dolog, amit a legjobban szeretek ebben az étkezésben, az, hogy milyen a ropogós, sós és krémes tökéletes kombináció. De ez még nem minden:

  • Gyorsan elkészíthető
  • Csak 1 serpenyő szükséges
  • Nagyon olcsó
  • Órákig teli tart
  • Szalonnát tartalmaz (bónuszpontok, igaz?)

A következőkre lesz szüksége:

  • 2-4 csésze nyers, felaprított káposzta (jobban szeretem a piros és a zöld keverékét, de azt válasszam, amit a legjobban szeretsz)
  • 2 szelet szalonna
  • 2 tojás (igen, tudom, hogy az alábbi képen 3 tojás van. Dupla képet készítettem)
  • 1/4 - 1/2 érett avokádó
  • Só
  • (opcionális a dió és a PK Chipotle Lime Mayo)

amelyeket szeretek

  1. Tegye a felaprított káposztát egy tálba.
  2. Főzd a szalonnádat egy serpenyőben, amíg szép és ropogós nem lesz.
  3. Távolítsa el a szalonnát, de tartsa a serpenyőt melegen.
  4. Adja hozzá a két tojását a serpenyőbe, és főzze át könnyen - közepesen.
  5. Kombinálja az aprított káposztát, a főtt szalonnát, az avokádót és a tojásokat egy nagy tálba.
  6. Ízlés szerint meghintjük sóval.

Az Oxo Salad chopperem segítségével az egészet összekeverem, felaprítom a szalonnát, az avokádót és a tojást a káposztával. Ehhez minden bizonnyal használhat egy szokásos pizzavágót, vagy akár keverés nélkül is élvezheti.

Szeretek összekeverni, mert a tejszínes avokádó és tojássárgája mártásként működik, a káposzta és a szalonna mellett ropogós és kissé sós.

Egy csomó ember e-mailt küldött nekem a héten, hogy tudassa velem, hogy kipróbálták és imádják! A következőket mondják:

„A mai életem egyik legizgalmasabb napja, és te vagy ennek az oka. Rendeltem az OXO saláta aprítót. Tegnap este érkezett meg, és ma jól használtam. Készítettem az ön aláírásának apróra vágott káposzta/szalonna/avokádó/tojás saláta - OMG SO DELICIOUS. ”

- Kimentem és vettem egy salátabetétet a reggelid miatt, mint zsírégető étkezés podcast. Nem tudtam ellenállni annak, hogy ma este elkészüljön ! Ó, elképesztően jó volt! ”

„Soha nincs ennyi energiám! Találd ki? Én is vacsorázom ”

- Ok - Igazad volt. Tévedtem. Biztos voltam benne, hogy a reggeli káposzta csúnya lesz. Ez a legjobb dolog a világon. Finom volt, és nem voltam éhes ÓRÁKRA. ”

Íme a leggyakoribb kérdések, amelyeket ezzel az étellel kapcsolatban kapok:

Hogyan aprítja a káposztáját?
A legolcsóbb módszer az, ha megvásárol egy fejet a kedvenc káposztájából, és felaprítja az élelmiszer-feldolgozóban. Ezt csinálom a leggyakrabban: veszek 2 fej káposztát, egy pirosat és egy zöldet, és negyedekre vágom. Egyszerre 1 negyedet pulzálok a konyhai robotgépben, és tupperware-ben tartom. Ez rengeteg aprított káposztát ad nekem sok étkezéshez. Nekem személy szerint tetszik a piros és a zöld keveréke, és gyakran bedobok egy sárgarépát, bár ez egyáltalán nem változtatja meg az étel ízét. Csak több színt ad.

Alternatív megoldásként vásárolhat előre aprított káposztát. A Whole Foods-ban gyakran van előre felaprított vörös- és zöldkáposzta. Lehet vásárolni egy cole-slaw keveréket, és nem használhatja az öntetet, de ez gyakran sokkal finomabb, mint saját maga, és véleményem szerint ez rontja a textúrát.

Természetesen késsel is megteheti.

Enni kell ennyi káposztát?
Természetesen nem. Az, hogy mennyit eszel, az egész napodhoz, aktivitási szintedhez és falatozáshoz viszonyítva. Úgy döntök, hogy nem nagyon harapok. Nem szeretem, ha egész nap ételt kell választanom, ezért 2 vagy 3 nagyobb ételt eszek. Egyél, amíg meg nem elégedsz. Tedd azt, ami neked megfelel.

Káposzta kemény a gyomromon. Használhatnék más zöldséget?
Teljesen. Minden bizonnyal vegyes zöldeket használhat. A leveles zöldek, mint a spenót, a sült saláta kitûnõ és a saláta, világosabbak, kevésbé terjedelmesek és nem olyan gazdag rostokban. Nem is ropogósak, ezért elveszítené ezt az elemet, de a legfontosabb az, hogy olyan ételeket eszel, amelyeket szeretsz, amelyek szeretnek. Ez mindenki számára máshogy fog kinézni. Tedd azt, ami neked megfelel.

Ha ez nem a te dolgod, az teljesen klassz. Itt van még egy kedvenc zsírégető étkezésem! Ez nem olyan olcsó vagy egyszerű, de minden bizonnyal finom és zsírégető!

Ráadásul egy teljes podcast epizódot készítettem az 1,99 dollár alatti étkezésekről! NEM akarja kihagyni azt!

Íme néhány másik:

Van kérdése? Halljuk meg őket! Mindig örömmel mérlegelem a 0,02 dolláromat!