A vérnyomáscsökkentő hatásai Lactobacillus-Erjesztett tej szájon át adva spontán hipertóniás patkányoknak

Publikációs előzmények

Cikk nézetek
Altmetrikus
Idézetek

A cikknézetek a teljes szöveges cikkletöltések COUNTER-kompatibilis összege 2008 novembere óta (mind PDF, mind HTML) az összes intézményben és magánszemélyben. Ezeket a mutatókat rendszeresen frissítik, hogy tükrözzék az elmúlt napokig tartó felhasználást.

Az idézetek a cikkre hivatkozó egyéb cikkek száma, a Crossref által kiszámítva és naponta frissítve. További információ a Crossref hivatkozási számáról.

Az Altmetric Attention Score egy kvantitatív mértéke annak a figyelemnek, amelyet egy kutatási cikk online kapott. A fánk ikonra kattintva az altmetric.com oldal egy oldalt tölt be, amely további részleteket tartalmaz az adott cikk pontszámáról és a közösségi média jelenlétéről. További információ az Altmetric Attention Score-ról és a pontszám kiszámításáról.

lactobacillus

Absztrakt

Tejsavbaktériumokkal erjesztett termékek vérnyomáscsökkentő hatást fejthetnek ki olyan anyagok révén, mint az angiotenzin I-konvertáló enzim inhibitor (ACEI) és a γ-amino-vajsav (GABA). Korábban kiderült, hogy a tej fermentálódott Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101 (101FM) vagy Lactobacillus plantarum Az NTU 102 (102FM) rendelkezik ACEI és GABA tevékenységekkel. Ez a tanulmány a spontán hipertóniás patkányoknak (SHR) orálisan adott 101FM és 102FM vérnyomáscsökkentő hatásainak vizsgálatát tűzte ki célul. Nyolc órával egyszeri orális beadás után vagy 8 hetes heti (krónikus) beadás után a 101FM és a 102FM szignifikánsan csökkentette a szisztolés és a diasztolés vérnyomást az SHR-ekben. Az aorta szövet mikroszkópos vizsgálata kimutatta, hogy a 101FM és a 102FM csökkentette a táptalaj réteg dezorganizálódását. Ezek a megállapítások azt sugallják, hogy az orálisan beadott 101FM és 102FM vérnyomáscsökkentő hatású, valószínűleg ACEI és GABA aktivitás révén, SHR-ekben. Ezért a 101FM és a 102FM hasznos összetevők lehetnek fiziológiailag funkcionális élelmiszerekben a magas vérnyomás megelőzésére.