A leghatékonyabb fogyás stratégia sokkal könnyebb, mint azt az emberek gondolják

fogyás

  • Hunter Főiskola
  • F.I.T., New York Állami Egyetem
  • Cornell Egyetem

Az étel követése a fogyás sikerének legjobb előrejelzője, és nem is olyan szörnyű, mint amilyennek látszik. Így teheti meg.

Ha a fogyásra gondolsz, elképzelheted a futópadon töltött órák szomorúságát és az általad kedvelt ételek nyomasztó megfosztását. Amire igen, bizonyos mértékig szükség lehet. De tudta-e, hogy a kutatások azt mutatják, hogy a fogyás sikerének legjobb előrejelzője a nap folyamán a kalória- és zsírbevitel ellenőrzése és rögzítése?

Annak ellenére, hogy ez a leghatékonyabb eszköz, az étrendi önellenőrzést széles körben úgy tekintik, hogy "annyira kellemetlen és időigényes, sok leendő testsúlycsökkentő nem tudja megszerezni az akaraterőt" - állítják a kutatók A Vermonti Egyetem és a Dél-Karolinai Egyetem.

De a csapat egy új tanulmánya szerint az étrendi önellenőrzés valósága kevésbé lehet furcsa, mint annak ötlete.

"Az emberek utálják; szerintük nehéz és szörnyű, de a kérdésünk az volt: Mennyi időt vesz igénybe az étrendi önellenőrzés?" - mondta Jean Harvey, a Vermonti Egyetem Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszékének elnöke és a tanulmány vezető szerzője. - A válasz nem túl sok.

A tanulmány elsőként azt vizsgálja, mennyi időbe telik a részletes napló vezetése azok számára, akik sikeresen fogynak.

A csapat 242 héten keresztül 142 résztvevő étrendi önellenőrzési szokásait elemezte. Mindegyiket arra kérték, hogy hat hónapig rögzítsék online az összes elfogyasztott kalóriát és zsírt, valamint az adagok méretét és az elkészítési módszereket.

Megállapították, hogy a kohorsz legsikeresebb fogyókúrázói - akik testsúlyuk 10 százalékát vesztették - naponta átlagosan 23,2 percet töltöttek a feladattal a program első hónapjában. De a vizsgálat végére 14,6 percre jutottak. A kutatók azt is megállapították, hogy a folyóirat-kiegészítések gyakorisága kulcsfontosságú szerepet játszott a sikerben.

"Azok voltak a legsikeresebbek, akik naponta három vagy több alkalommal ellenőrizték magukat, és napról napra következetesek voltak" - mondta Harvey. "Úgy tűnik, hogy maga az önellenőrzés a különbség - nem a ráfordított idő vagy a részletek."

Tehát milyen szörnyű, vagy sem, hogy mindent rögzítesz, amit egy nap alatt ettél? elmondhatom neked!

A saját kedvenc tengerimalacom a táplálkozás terén, és szeretek kipróbálni az étkezés megközelítését. Nyáron egy vacsorán voltam, ahol minden vendég önállóan valamilyen alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatott, és arról áradozott, hogy milyen jól érzik magukat. Mindig ódzkodtam a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák lemondásától, de kíváncsiságból úgy döntöttem, hogy egy hónapig kipróbálom - és úgy döntöttem, hogy az összes tápanyagomat naplóba veszem.

És ahogy a tanulmány megállapította, sokkal könnyebb volt, mint amire valaha számítottam. A My Fitness Pal-t online és alkalmazáson keresztül használtam - a kutatók megemlítik a Lose It! -Et, a CalorieKing-et is -, és nagyon meglepődtem, hogy mennyire egyszerű. A programban a legtöbb élelmiszer szerepel egy átfogó adatbázisban, és csak meg kell találnia az ételt és meg kell adnia az adagot - a program elvégzi az összes többi munkát, és folyamatosan futtatja a tápanyagok fülét. Megtartja a gyakran elfogyasztott dolgok listáját, ami a rendszeres cikkek gyors hozzáadását teszi lehetővé. Rendszeresen elkészített receptek egészben beírtam a recept részbe, majd csak egy adagot adhattam meg étkezésenként. Mindent elmondva, körülbelül 5-10 percet vett igénybe egy nap. Mindenképpen elszámoltathatóbbá tettem magam előtt azért, amit ettem. A nap végén senki sem akar szembesülni azzal a ténnyel, hogy megette az egész adag sütit.

Egyébként Harvey reméli, hogy a tanulmány eredményei több embert ösztönöznek arra, hogy fogyókúrás stratégiaként próbálják ki az étrendi önellenőrzést. És egyetértek; ez számos okból fontos. Mivel az amerikai felnőttek közel 40 százaléka elhízott volt 2015-16-ban, szemben a 2007–2008-as 34 százalékkal, problémát jelent a kezünk. Az elhízás számos krónikus betegséghez kapcsolódik, amelyek kezelése drága és rengeteg természeti erőforrást használ fel. Nyilvánvalóan nem is említve, hogy fájdalmas és potenciálisan halálos azok számára, akik szenvednek.

Megjegyzendő, hogy alacsony szénhidráttartalmú kísérletem érdekes volt. Valójában lefogytam anélkül, hogy igazán megpróbáltam volna, és fantasztikusan éreztem magam. De a hónap során összegyűjtött adatokat nézve elborzadtam a megszerzett rostok hiányától. Most visszatértem a növényi eredetű mediterrán stílusú étrendhez. De tudod mit? Az ételeimet továbbra is félig rendszeresen követem, mert nagyon érdekes. és olyan könnyű.

Ahogy Harvey mondja: "Nagyon hatékony, és nem is olyan nehéz, mint az emberek gondolják."