A legjobb 10 legjobb növényi alapú étrendkönyv 2020 kiadás

Megjelent: 2020. április 15. Módosítva: 2020. július 21-én Alison Corey

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Kérjük, olvassa el a felelősség kizárását.

Ezek az ajánlásaim a ma a könyvespolcok legjobb 10 növényi eredetű diétás könyvéhez! Annyi könyv létezik, amely egészségügyi tanácsokat ad, és recepteket ad, ezért nehéz megkülönböztetni, hogy melyek nyújtanak jó hírű, kutatott tényeket, valamint finom és egyszerű recepteket, és melyek a végén összegyűjtik a port a könyvespolcon.

Ezek az ajánlott könyvek kiváló és könnyen emészthető információkat nyújtanak, amelyek segítenek a növényi életmód elérésében, valamint a legjobb szakácskönyvek, amelyek segítenek megtudni, mit kell vásárolni, hogyan kell elkészíteni az ételeket, és hogyan lehet könnyű és finom recepteket készíteni.

Mi a növényi étrend?

A teljes élelmiszer-alapú növényi étrend választása azt jelenti, hogy természetes növényi ételeket fogyaszt, mint például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, magvak, gumók és hüvelyesek. Ez azt jelenti, hogy a tejtermékeket, a tojást, a húst és a tenger gyümölcseit kizárják az étrendből. A teljes élelmiszer-alapú étrend korlátozza vagy kizárja az étolajok, finomított cukrok és bármilyen feldolgozott élelmiszerek minden típusát.

Bár eleinte úgy tűnhet, hogy a növényi étrend korlátozott, hamarosan megtudhatja, hogy a WFPB-étrend megkezdése könnyebb, mint gondolná. Számos forrás, recept, tipp, bevásárló listák és egyebek állnak rendelkezésre az induláshoz. Ott jönnek jól ezek a kiváló könyvek!

Milyen előnyei vannak a növényi étrend megkezdésének?

Három fő oka van annak, hogy miért érdemes növényi étrendet választania. Mindhárom okból növényi étrendet választok.

Javítsa egészségét és közérzetét
Segítsen a környezetnek
Az állatjólét elősegítése

Amint az ajánlott listámban szereplő könyvek megmagyarázzák, a növényi étrend képes megelőzni és egyes esetekben megfordítani a krónikus állapotokat, például a 2-es típusú cukorbetegséget, a magas vérnyomást és a szív- és érrendszeri betegségeket. Ezenkívül a növényi alapú életmód elősegíti a fogyást és növeli a rostbevitelt, ami csökkentheti a koleszterinszintet és a vércukorszintet.

A növényi étrend nemcsak jót tesz a testnek, de a környezetre is hozzájárul, mivel csökkenti a széndioxid-kibocsátást, és elősegíti az állatok jogait.

Az alábbi listában három könyvkategóriát talál.

Táplálkozástudományi könyvek-Ezek a könyvek a növényi étrend követésének egészségügyi előnyei mögött álló tudományos kutatásokat tartalmazzák.
Táplálkozási programkönyvek-Ezek a könyvek a tudomány mellett a programot, sok esetben recepteket és étkezési terveket is tartalmaznak az induláshoz
Szakácskönyvek-Ezek egyszerűen szakácskönyvek, amelyek finom, egészséges, könnyen követhető recepteket kínálnak, amelyek teljes egészében növényi életmódot követnek.

Ezek a könyvek nincsenek külön sorrendben vagy hierarchiában felsorolva.

Megjegyzés: Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Míg egy kis jutalékot keresek a vásárlásodból, további díjat nem számítunk fel. Csak az általam használt termékeket ajánlom, szeretem és bízom benne.

A legjobb növényi eredetű táplálkozástudományi könyvek

Hogyan ne haljak meg Michael Gregor, MD.

Dr. Michael Gregor How How to Die Die című könyvében bizonyítékokon alapuló tudományt nyújt be a krónikus betegségek megelőzésének és visszafordításának elmagyarázására. Megvizsgálja az idő előtti halálozás 15 legfontosabb okát Amerikában, és elmagyarázza, hogy a növényi életmód elfogadása hogyan segíti a hosszabb egészségesebb életet.

Egész: A táplálkozás tudományának újragondolása, T. Colin Campbell PhD és Howard Jacobson, PhD

In, Whole, T. Colin Campbell, a The China Study szerzője és Howard Jacobson, PhD elmagyarázza a bizonyítékokon alapuló tudományt annak hátterében, hogy az egész élelmiszerekből álló növényi étrend miként jelent jegyet az egészségre és a hosszú élettartamra. Mélyrehatóan megvizsgálják, hogy miért van akkora zavar a táplálkozásban és az ételekben, és mit tehetünk ezen változtatni.

A növényi alapú megoldás, Joel K. Kahn, MD

Dr. Joel Kahn, a Heart Doc néven ismert vezető kardiológus, aki több ezer betegnek segített megelőzni és visszafordítani a szívbetegségeket. A The Plant-Based Solution-ben tudományos kutatásokat és mélyreható esettanulmányokat mutat be, amelyek bemutatják, hogy a növényi étrend hogyan segíthet megelőzni a szívbetegségeket és más krónikus betegségeket, mint például a felnőttkori cukorbetegség, az elhízás, a bél egészsége, az oszteoporózis, az autoimmun betegség.

A legjobb növényi eredetű táplálkozástudományi és programkönyvek

John McDougal, MD és Mary Mcdougal keményítőoldata

Dr. John McDougall elmagyarázza, hogy a szénhidrátok nem ellenségek az egészség és a fogyás terén. A Keményítő megoldás című cikkben elmagyarázza, hogy a magas rostban gazdag szénhidráttartalmú étrend, nem pedig magas fehérje- és zsírtartalom, nemcsak a fogyásban segíthet, hanem számos krónikus betegség megelőzésében és gyógyításában is.

Dr. McDougal és felesége, Mary 7 napos kezdő tervet, menütervezőt és sok finom receptet nyújtanak a növényi életmód megkezdéséhez.

Egyél az életért Joel Fuhrman, MD

Dr. Joel Fuhrman legújabb, Eat for Life című könyvében átfogó útmutatót kínál, amely elmagyarázza annak tudományát, hogy a növényi étrend hogyan gyógyíthatja meg testét, visszafordíthatja a krónikus állapotokat, és visszahozhatja vitalitását és energiáját. Merész állításait számos ajánlás támasztja alá. Ebben a könyvben egy komplett táplálkozási programot talál, amely a legfrissebb tudományon, recepteken, menüterveken és ajánlásokon alapul.

A Forks Over Knives a növényi egészségalapú utat szerkesztette: Gene Stone

A Forks Over Knives című úttörő dokumentumfilm után ez a könyv összefoglalja a filmben bemutatott információkat orvosoktól, tudósoktól és kutatóktól, például Dr. Caldwell Esselstyntől és Dr. Colin Campbelltől. Ez a könyv bemutatja a sikertörténeteket, a növényi étrend előnyeit, az áttéréssel kapcsolatos tippeket, valamint 125 receptet a kezdéshez.

A legjobb növényi szakácskönyvek

A Vegan 8: 100 egyszerű, finom recept, legfeljebb 8 hozzávalóval, Brandi Doming készítette

Miután családja növényi étrendre váltott, miután férje diagnosztizálta a köszvényt, Brandi Doming, a The Vegan 8 blog készítője ízletes, egészséges és egyszerű recepteket kínál, mindössze nyolc hozzávalóval! A fotózás gyönyörű, és a receptek tökéletesek a kezdők számára.

Növényi alapon a költségvetés Toni Okamoto

Toni Okamoto, a Plant-Based on a Budget blog megalkotója húszas évei elején találta magát fizetés és fizetés ellenében, és vegán életmódot váltott. Megosztja bölcsességét, hogyan lehet növényi alapon enni és pénzt megtakarítani. Receptjei egyszerűek, finomak és költségtakarékosak!

Oh She Glows Cookbook, Angela Liddon

Angela Liddon első szakácskönyve egy klasszikus, amelynek a polcán kell lennie. Könnyen követhető receptjei a konyhádban válnak alapanyaggá. A fotózás pompás. Friss alapanyagokat használ, és igazi növényi étrendet követ, olajtól és finomított cukroktól mentesen. Ínycsiklandó recepteket talál, újra és újra visszatér.

Növényi étrend kezdőknek: 75 finom, egészséges teljes étel recept

Készen áll a növényi étrend megkezdésére, de nem tudja, hol kezdje? Gabriel Miller kezdőknek szánt növényi étrendjében 75 egészséges teljes étel receptet talál. Megtalálja a kezdő alapokat is, például a bab és a gabonafélék főzését, a teljes bevásárló listát, az étlaptervet és egyebeket. Megtudhatja továbbá, hogy az életmód milyen előnyökkel jár az egészségére, a bolygóra és az állatjólétre nézve.

Remélem, hasznosnak találta ezt a 10 kedvenc növényi étrend-könyvemet. Mik a kedvencek most a könyvespolcon?

További hasznos forrásokat keres a növényi életmód megkezdéséhez?