A katolikus háziasszony

Főoldal »A legjobb csirkemáj recept

Nemrég készítettem A legjobb csirkemáj receptet. Végül felfedeztem néhány titkot annak érdekében, hogy a máj kevésbé hasonlítson a májra;). Miután felfedeztem ezt a módszert, már nem félek egyenesen májat enni!

Májtól való félelem

Ha hasonlítasz hozzám, vagy gyűlölve nőttél fel, vagy talán alig is voltál kitéve annak. Számomra mindkettő. Emlékszem, amikor először találkoztam vele, nagyapám májat és hagymát evett.

Azt hiszem, a probléma része volt, hogy az elmém már megmérgezte az ötletet, hogy még májat is eszek. A szüleim meséltek volna arról, hogy felnövekedve májat kellett enniük, és undorodtak tőle. Tehát amikor nagyapám felajánlott egy darabot kipróbálásra, megrándultam, haraptam és utáltam az ízt. Egy másik tényező, ami miatt nem tetszett, az ismeretlen, játékos íz volt. Évekig tartó kísérletezés után végre megtaláltam a legjobb csirkemáj recept elkészítésének titkát.

A legjobb csirkemáj recept

A receptem megmutatja, hogyan lehet a májat ízletesebbé és élvezetesebbé tenni. Jöjjön bele nyitott elmével. Az általam vázolt lépések segítenek minden alkalommal a csirkemáj vagy bármilyen máj megfelelő előkészítésében. Van egy másik remek ízű máj receptem - sült csirkemáj. Ez egy hagyományos déli étel, és nagyszerű íze van! A szerves húsok beépítésének másik nagyszerű módja az őrölt szív hozzáadása a darált marhahúshoz, mint a szívemben lévő takók. Mondja meg nekem a megjegyzésekben a kedvenc májevési módját.