Egészséges étrend tippek és receptek az indiai főiskolai hallgatók számára

Végül elmész az egyetemre! Most hivatalosan felnőtt vagy, és egyedül fogsz élni. Míg a hasonló gondolkodású, azonos korú emberek csoportjában élnek tagadhatatlanul előnyei, az egyetemi diéta megtalálása nehéznek bizonyulhat. Ha kevés a pénz és az idő, az egészséges táplálkozás háttérbe szorul .

egészséges

Ezután végül szemetet eszik, mert ez a legkönnyebben elérhető étel. Valaha hasonló helyzetbe kerültél? Akkor olvassa tovább, mert segíteni fogunk Önnek egy táplálkozási tervben, amely elősegíti a kedvenc étkezésének, azonnali tésztának a pótlását!

Tippek az egészséges táplálkozáshoz a főiskolán

Amikor főiskolára jár, elméje legtávolabbi sarkában ott rejlik az egészséges ételek fogyasztásának gondolata. Csak akkor, amikor felhalmozza a plusz kilókat, rájön, hogy valamit tennie kell a diéta ellen. Mielőtt megpróbálná számba venni a dolgokat és néhány fontosabb változtatást végrehajtani az étrendben, nézze meg ezeket a következő tippeket; A trükk a legjobb diéta kialakításához az egyetemisták számára reális étrendcélok kitűzése.

Diéta terv főiskolai hallgatók számára

Ha főiskolai hallgató vagy, és diétát tervezel, nem szabad ragaszkodnod az ételek kalóriatartalmához. Csak az táplálékra koncentráljon, és ne dolgozza fel túlzottan. Rengeteg lehetőség közül választhattak. Ha megengedett a főzés a szállóban, akkor könnyebben megtervezheti a diétát; ha nem, akkor közölnie kell a választási lehetőségeket a menzával. Ha még ez sem lehetséges, válassza az egészségesebbeket a nem annyira egészséges lehetőségek közül.

Hétfő:

  • Reggeli- 1 evőkanál. mogyoróvaj 3 főtt tojás (300 kalória)
  • Reggeli snack- hajtások saláta (30 kalória)
  • Ebéd- 100 g csirke, sajt és zöldség szendvics (600 kalória)
  • Esti snack- 1 tál joghurt gyümölcsökkel (350 kalória)
  • Vacsora- 200 g hal, barna rizs és zöldségsaláta (300 kalória)

Kedd:

  • Reggeli- 1 evőkanál. mogyoróvaj, omlett, három tojással (350 kalória)
  • Reggeli snack- Teljes kiőrlésű szendvics (300 kalória)
  • Ebéd- 1 csirke- és zöldségsaláta és barna/fehér rizs (400 kalória)
  • Esti snack- Marék mandula és dió (100 kalória)
  • Vacsora- 100 g hal vegyes zöldséges curry-vel, teljes kiőrlésű chappatis/bajra rotis/ragi roti ghee-vel bekent hal. (400 kalória)

Szerda:

  • Reggeli- 1 tál éjszakai zab, 3 főtt tojás (272 kalória)
  • Reggeli snack- 1 tál mung babcsíra (60 kalória)
  • Ebéd- 300 g hal, zöldségsaláta, dal és rizs (400 kalória)
  • Esti snack- 1 tál joghurt gyümölcsökkel (350 kalória)
  • Vacsora- Teljes kiőrlésű kenyér, sajt, tojás. (300 kalória)

Csütörtök:

  • Reggeli- Egy csésze éjszakai zab, 3 főtt tojás (kb. 300 kalória)
  • Reggeli snack- Földimogyoró saláta (160 kalória)
  • Ebéd- 100 g enyhén főtt csirke, 2 roti, 1 csésze rizs dalgal (400 kalória)
  • Esti snack- 1 pohár tej és banán (180 kalória)
  • Vacsora- Barna rizs és fekete bab curry, vagy rajma (282 kalória)

Péntek:

  • Reggeli- Három tojással készült omlett (265 kalória)
  • Reggeli snack- Két alapjárat sambhar dalral (312 kalória)
  • Ebéd- Fekete szemű borsó curry chappatissal (300 kalória)
  • Esti snack- Marék mandula és dió (200 kalória)
  • Vacsora- Egy tál daliya zöldségekkel (300 kalória)

Szombat:

  • Reggeli- Dosa kókuszdióval (498 kalória)
  • Reggeli snack- Egy tál hajtás paradicsommal, uborkával és hagymával fűszerezve. (30 kalória)
  • Ebéd- Dal, zöldséges curry és barna/fehér rizs. (300 kalória)
  • Esti snack- Földimogyoró saláta (160 kalória)
  • Vacsora- Teljes kiőrlésű kenyérsajt és zöldségszendvics (400 kalória)

Vasárnap:

  • Reggeli- töltött zöldség vagy paner paranthas kevesebb olajjal (445 kalória) teljes kiőrlésű szendvics (400 kalória)
  • Reggeli snack- Lassi egy gyümölccsel (158 kalória)
  • Ebéd- Csirke és rizs salátával (220 kalória)
  • Esti snack- Földimogyoró saláta (160 kalória)
  • Vacsora- Barna rizs, vesebab curry és zöldségsaláta (160 kalória)

Könnyen elkészíthető receptek

Ha aggódsz a növekvő derékvonal miatt, tippeket és trükköket kell felfegyvereznie, amelyek az egészséges táplálkozást szellőnek tűnhetik. Tudjon meg többet ezekről a könnyen elkészíthető receptekről. Csak a könnyen elérhető összetevőkre van szükségük, valamint a fogyás és az egészséges táplálkozás vágyára .

1. Egynapos zab

A zab az egyik legegészségesebb gabona a földön. Gluténmentesek, teljes kiőrlésűek és fontos vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban gazdagok. A zab segít a fogyásban, csökkenti a vércukorszintet, és biztosítja a szívbetegségek csökkentett kockázatát is. Ennek a receptnek az a szépsége, hogy nagyon egyszerűen elkészíthető. Az extra lenétel hozzáadja az extra rostot az étrendhez.

Hozzávalók:

  • ⅓ Csésze sima joghurt
  • ½ csésze (halmozott) hengerelt zab
  • ⅔ csésze választatlan édesítetlen tej
  • 1 evőkanál őrölt lenliszt (kihagyhatja, ha akarja)
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • Csipet só
  • 0-2 evőkanál méz

Módszer:

  1. Habverje össze az összes hozzávalót egy közepes méretű keverőtálban.
  2. Tegye egy szorosan záródó fedővel ellátott edénybe.
  3. Zárja le és tegye hűtőbe legalább 4 órára, de lehetőleg egy éjszakára étkezés előtt.

2. Barna kenyér szendvics

A barna kenyér a legtöbb B-vitamint, például riboflavint, tiamint és niacint tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek több energiát nyerni az ételektől. A teljes kiőrlésű kenyér folátot, E- és K-vitamint, valamint pantoténsavat is tartalmaz. A barna kenyérben található rost segít a bélmozgások rendszeresítésében. A rost segít az LDL vagy a rossz koleszterinszint csökkentésében, az egészséges testsúly fenntartásában és a vércukorszint szabályozásában is.

Hozzávalók:

  • 1 nagy tál főtt borsó
  • 3 főtt burgonya reszelt
  • 2 zöld chili apróra vágva
  • 1/2 tk. Madras curry por
  • 1/4 teáskanál. őrölt koriander
  • 4 kaffir mészlevelet apróra vágva
  • 1/4 teáskanál. piros chili por
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • 6 kenyérszelet
  • Vaj
  • Só ízlés szerint

Módszer:

  1. Melegítsük fel az edényt, csepegtessük olívaolajjal és pirítsuk meg a zöld chilit. Hozzáadjuk a burgonyát és megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a kaffir lime leveleket, curryport, főtt borsót, piros chili port, korianderport és sót is.
  3. A főtt burgonyát és a borsót pépesítsük, és főzzük 2-3 percig.
  4. Amint megfőtt, hagyja kihűlni a tölteléket.
  5. Az egyik oldalát egyenletesen használja barna kenyér és vaj szelettel.
  6. A tölteléket egyenletesen kenje el 3 kenyérszeleten, és most mindegyiket takarja le kenyérszeletekkel.

3. Csíra saláta

A csírák jó mennyiségű fehérjét és élelmi rostot tartalmaznak, valamint K-vitamint, pantoténsavat, folátot, niacint, tiamint, C-vitamint, A-vitamint és riboflavint. Ami az ásványi anyagokat illeti, a csírák mangánt, rézet, cinket, magnéziumot, vasat és kalciumot is tartalmaznak. Gazdag fehérjeforrás, antioxidánsok és más vitaminok; és ha fogyni próbál, akkor csírákat kell bevinnie az étrendbe.

Hozzávalók:

  • 2 csésze kihajtott moong bab
  • 1 kis vagy közepes méretű hagyma, apróra vágva
  • 1 közepes méretű paradicsom, apróra vágva
  • 1 zöld chili (opcionális), apróra vágva
  • 1/4 teáskanál. piros chili por
  • 1/2 tk. chaat masala (opcionális)
  • 1 tk. citromlé vagy szükség szerint
  • 1 főtt burgonya vagy édesburgonya (opcionális)
  • Néhány korianderlevél és citromszelet díszítésre
  • Kősó vagy fekete só szükség szerint

Módszer:

  1. Mossa ki a kihajtott moong babot vízben.
  2. Megkaphatja őket párolva vagy főzve.
  3. A megfőtt csírákat leszűrjük.
  4. Kombinálja az összes hozzávalót a só és a citromlé kivételével egy tálba.
  5. Fűszerezzük sóval, és adjunk hozzá néhány csepp citromlevet is. Díszítsük az edényt citromszeletekkel és korianderlevelekkel.
  6. Azonnal tálaljuk.

4. Csírák Chaat

Amikor szállóban tartózkodik, olyan ócska ételekre vágyik, mint a chaat, a bhelpuri és így tovább. Mi van, ha az ellenállhatatlan chaat egészségesebb változatát adjuk Önnek? Már tudunk a hajtások elképesztő előnyeiről, így néhány fűszer hozzáadásával olyan harapnivalót kap, amely megfékezi az éhségérzetét, és ízlelőbimbóinak örömmel változik.

Hozzávalók:

  • 15g kevert hajtás, főtt
  • 15g kukorica, főtt
  • 1 paradicsom apróra vágva
  • 1 hagyma apróra vágva
  • 1 evőkanál koriander chutney
  • 1/2 tk. köményporból
  • 1/2 tk. vörös chili porból vagy paprikából
  • Só ízlés szerint
  • Egy marék gránátalma mag, díszítéshez
  • Egy marék frissen aprított korianderlevél, díszítéshez

Módszer:

  1. Áztassa a csírákat egy éjszakán át, és kb. 10-15 percig gyorskályhában párolja.
  2. Jól szűrjük le.
  3. Most tálkában adjuk hozzá az összes hozzávalót és tálaljuk. Egyszerűen elkészíthető, könnyen fogyasztható.

Ezeket a recepteket könnyű elkészíteni, és nincs szükségük túl bonyolult összetevőkre. Tehát, amikor nagyon éhes vagy, készletezd ezeket az egyszerű összetevőket, és elkezdheted az egészséges étrendet. Csak jobban vegye figyelembe az ételek tápértékét. A további részletezés érdekében, ha választást kap a rajma, a rizs és a tészta között, akkor pontosan tudja, melyiket válassza!

Egészséges étrend főiskolai hallgatók számára - maradjon fitt, amíg tanul - PDF

Devi Gajendran posztgraduális táplálkozási képzés (Madrasi Egyetem, Tamil Nadu), és rengeteg tapasztalata van a fitneszben és a táplálkozásban. Ő a Fit Indian főtanácsadója és teljes munkaidőben közreműködője, és a Fit Indian paradigma minden szegmenséhez, így a szépséghez, fitneszhez, otthoni gyógymódokhoz, betegségekhez, diétás tippekhez, fogyáshoz, súlygyarapodáshoz stb. . Élelmiszeripari, hisz a Hippokratész-idézetben: „Az étel legyen a te gyógyszered, a gyógyszer pedig a te ételed.” A fitnesz rajongója szerinte az étrend és a testmozgás kombinációja csodákra képes. Amikor nem osztja meg az ételekről és a fitneszről szóló értékes ismereteit, szeret minőségi időt tölteni családtagjaival, egészséges sütést és lágy, lelkes zenét hallgatni.