Élelmiszerbolt megállapításai: A legjobb extra szűz olívaolaj a teljes egészség érdekében

Csak egy csodálatos fogyókúrás gyógyszer hiányában az extra szűz olívaolaj fogyókúrázó BFF.

Kimutatták, hogy a dolgok rendszeres fogyasztása növeli az adiponektin szintjét, amely egy hormon, amely lebontja a zsírt. A dudor elleni harc szövetségeseként az EVOO a teljes egészséget választja a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírjainak köszönhetően. De ez nem minden jó hír: Még akkor is, ha mindent megtesz annak érdekében, hogy extra szűz olívaolajat vásároljon más fajtákkal szemben, nem biztos, hogy ez van az üvegben.

Ez év elején a Nemzeti Fogyasztói Liga (NCL) 11 különböző "extra szűz" olívaolajat tesztelt különböző élelmiszerboltokban, beleértve a Whole Foods, Trader Joe's, Safeway és Giant. Felfedezték, hogy közülük hat nem extra szűz olaj. Néhány olajat egyszerűen helytelen módon kezeltek, hogy extra szűznek tekinthetők (ami csökkenti a gazdag olívaolaj ízt, és csökkenti a vitamin- és ásványianyag-tartalmat). De a legtöbb esetben az üvegeket ténylegesen olíva- és szójaolaj keverékkel töltötték meg, ami egy kevésbé költséges zsírforrás, amely bizonyítottan súlygyarapodást okoz az állatokban - és hasonló hatással lehet az emberre.

De mielőtt elkezdené a pánikba esést, olvassa tovább: Öt olaj teljesítette az NCL tesztet, többek között:

Kaliforniai Olive Ranch "Extra szűz olívaolaj"
Colavita "Extra szűz olívaolaj"
Lucini "Premium Select extra szűz olívaolaj"
Kereskedő Joe "Extra Virgin California Estate Olive Oil"
Kereskedő Joe "100% olasz organikus extra szűz olívaolaj"

Kíváncsi vagy, melyik márkák bukták meg a tesztet? Nekünk is! Az NCL nem hozta nyilvánosságra ezeket az információkat, és ami még rosszabb, a fogyasztóknak nincs bizonyított módja annak megállapítására, hogy az olaj az a fajta, aminek állítása szerint. A legjobb megoldás, ha betartja a fenti megerősített fajtatiszta lehetőségeket, vagy beépít különféle más egészséges zsírokat az étrendjébe.