A legjobb fagyasztott vacsorák

Nincs idő főzni? Próbálja ki a 12 egészséges lehetőség egyikét

Sétáljon le minden szupermarket fagyasztott élelmiszer-folyosóján, és a bizonyítékok egyértelműek: a fagyasztott ételek nagy eladók, több polcterületet igényelnek, mint gyakorlatilag bármilyen más fagyasztott étel. A régi szabványos TV-vacsorák mellett etnikai (főleg ázsiai), vegetáriánus, alacsony kalóriatartalmú, túlméretes, természetes és organikus ételeket talál.

A kihívás az, hogy megtalálja azokat a fagyasztott ételeket, amelyeket élvez, amelyek kielégítik az éhségünket, és nem szabotálják a fogyás erőfeszítéseit.

Fagyasztott étel kiválasztása

Nincs megkerülhető. A fagyasztott étel kiválasztásakor el kell olvasnia a csomag "Táplálkozási tények" paneljét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egészséges-e a választása. Tehát hagyjon magának egy kis extra időt a fagyasztott ételek folyosóján (vagy használja az alábbi praktikus listát a válogatásról).

A Fogyás Klinika étkezési tervei a fagyasztott ételek két szintjét írják elő: könnyű fagyasztott vacsora, kevesebb mint 300 kalóriával és legfeljebb 8 gramm zsírral; és rendszeres fagyasztott vacsora, 360-400 kalóriával és legfeljebb 25 gramm zsírral.

Jegyezze fel ezeket a számokat, és utaljon rájuk a címkék ellenőrzésénél. Természetesen, amikor csak lehetséges, a legjobb egy könnyebb fagyasztott ételt választani, kevesebb kalóriával és zsírral.

Itt van egy címkeolvasási tipp: Győződjön meg róla, hogy ellenőrizte az adag méretét, a táplálkozási címke tetején. Egyes ügyes gyártók egy adagot kisebbnek mérnek, mint a doboz teljes tartalma.

Általános szabály, hogy keressen olyan ételeket, amelyek rengeteg zöldséget tartalmaznak. Ezek általában alacsonyabb kalóriatartalmúak és magasabbak a vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint a rostokban (amelyek segítenek feltölteni). Válasszon barna rizst vagy teljes kiőrlésű gabonát, amikor csak lehetséges, és válasszon sovány húst, halat vagy csirkét.

Vevő Vigyázz

Néhány fagyasztott vacsora zsírt, nátriumot és kalóriát tartalmaz. A könnyebb verziókhoz (például a Lean Cuisine, az Healthy Choice, az intelligensek) való ragaszkodás általában biztonságos fogadás. De nincs garancia. Még mindig el kell olvasnia a címkét, hogy biztos lehessen benne.

Ha nátriumot néz, akkor különösen ügyeljen a fagyasztott ételekre. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy keressen olyan ételeket, amelyek kevesebb, mint 800 milligramm nátriumot tartalmaznak (ez a napi ajánlott mennyiség kb. 1/3-a). Ha alacsony nátriumtartalmú étrendet folytat, ossza el a napi ajánlott nátrium-milligramm teljes számát hárommal. Ezután használja ezt a számot útmutatóként a fagyasztott előételek kiválasztásakor.

Folytatás

Ne tévesszen meg, ha azt gondolja, hogy a csomagigény mindig az, aminek látszik. Míg a legtöbb márka jó hírű és őszinte, néhány olyan megfogalmazást használhat, amely félrevezethet. Például nem mindig világos, hogy a „természetes” vagy „organikus” címkével ellátott termékek minek felelnek meg ennek a terminológiának.

Egyes címkék azzal büszkélkedhetnek, hogy vacsorájuk "tartósítószer-mentes", mégis a fagyasztott ételek többsége nem tartalmaz tartósítószert, mert a fagyasztás megakadályozza a romlást. A lényeg: Ne feltételezzük, hogy egy termék egészséges anélkül, hogy gondosan megnéznénk a táplálkozási tényeket tartalmazó panelt.

A számok alapján itt vannak az irányelveim az egészséges fagyasztott étel kiválasztásához:

1. Célozzon azokra, akik a kalóriákat a 250-300 tartományban tartják (napló könnyű fagyasztott ételként).
2. Válasszon olyan ételeket, amelyek kevesebb mint 4 gramm telített zsírt tartalmaznak.
3. Válasszon 800 milligrammnál kevesebb nátriumot tartalmazó ételeket.
4. Válasszon ételt legalább 3-5 gramm rostból.

12 jó választás

Túl sok egészséges lehetőség van a piacon a felsoroláshoz, de itt van néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni a következő fagyasztott főétel kiválasztásakor.