8 gluténmentes szakácskönyv finom receptekkel, amelyeket mindenki szeret

Senki sem fogja elhinni, hogy ezekben a szakácskönyvekben szereplő csodálatos ételek valóban gluténmentesek.

legjobb gluténmentes

A gluténmentes ételek manapság mindenhol megtalálhatók, a szupermarketek polcaitól az éttermi menükig, és már nem nagy kihívás olyan ételeket és alapanyagokat találni, amelyek megfelelnek a gluténmentes étrendnek. Ennek ellenére, ha teli és ízletes gluténmentes recepteket találunk, még mindig frusztráló lehet (és gyakran drága), és egyenesen élvezhetetlenné teheti a főzést. Akár celiakia, akár nem lisztérzékenységi búza-érzékenysége van, vagy egyszerűen csak úgy döntött, hogy a glutént kivágja étrendjéből, összeszedtük az Ön számára legjobb szakácskönyveket.

Ez a szakácskönyv tele van hangulatos tál méretű ételekkel; mi nem tetszik? Ráadásul a legjobb vegetáriánus szakácskönyv Gourmand-díjának nemzeti címzettje, ezért mindenképpen a konyhájához tartozik.

A legjobban a Purely Elizabeth alapító szakácskönyvében szeretünk, hogy időmegtakarító tippeket, az alkalmazott összetevők előnyeit, az élelmiszerek vásárlásának forrásait, valamint köret és bor párosításokat oszt meg. Mindez együttesen sokkal könnyebbé teszi az étkezés elkészítését.

Ez a szakácskönyv úgynevezett "fehér" összetevőktől mentes, amely fehér lisztet, finomított cukrot vagy sót tartalmaz. Ehelyett rengeteg egyszerű, de ízletes növényi ételt kap, például cukkini chipset, mázas kacsát és gluténmentes szőkéket.

Cain akkor lépett be először a gluténmentes főzés világába, amikor tizenéves fiának celiaciát diagnosztizáltak. Azóta adaptálta családja számos kedvenc receptjét, például a pizzát és a tésztát, így ha Ön frissen gluténmentes és leginkább hiányzik a kenyér, akkor erre a választásra van szüksége.

Férje mellett Ahern a Gluten Free Girl népszerű blog mögött van, és szakácskönyvet készített elfoglalt emberek számára, akik még mindig szeretik felverni a házi készítésű ételeket. A gofritól a csirkéig és a gombóctól a citromos süteményig az ízlelőbimbói észre sem veszik, hogy nulla glutén van ezekben az ételekben.

Az új étrend elfogadása nem mindig egyszerű a pénztárcájában. Írja be ezt a szakácskönyvet, amely hasznos útmutató az egyszerű és megfizethető (olvasható: olcsó) gluténmentes viteldíjakhoz, amelyek finom receptekkel vannak tele, mint például egy kiadós, házias csirkemell.

A Walker szakácskönyve gluténmentes, tejmentes és paleo recepteket kínál, amelyek tele vannak, és nem fogják teljesen érezni magukat. A könyv tartalmaz nyolc hét vacsoraidőt, teljes bevásárlólistákat és recepteket a maradék felhasználására, hogy az életed a lehető legegyszerűbb legyen.

A blogger és képzett cukrász Aran Goyoaga gluténmentesen kezdett enni, amikor két gyermekével glutén intoleranciát diagnosztizáltak. Spanyol ízeket (gyermekkora hatása) szövi receptjeibe, például olyan készételekben, mint a Grapefruit rizottó garnélával vagy a Növényi Panzanella saláta Chorizóval.