A legjobb keto vajas keksz

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a felelősség kizárását további információkért.

Ezeket a keto vajas kekszeket pontosan arra vágyja, hogy kielégítse ropogós, ropogós vágyait. Remekül használhatók mártásokkal, kenetekkel, különösen mogyoróvajjal!

Merem állítani, akár másolatot is készíthet a Ritz földimogyoró vajas kekszből? Igen! Merem állítani!

Nem terveztem hamarosan elkészíteni a crackerek ketofied változatát. Nem igazán volt a radaromon.

Vagyis amíg ki nem próbáltam egy új pite kéreg receptet. A kettőnek látszólag nem kell kapcsolatban állnia, de amikor letörtem a ropogós élemet Tökös pite Kéreg, a gondolataim azonnal kekszet kaptak.

A következetesség megfelelő volt. Az íze közel volt. Csodálkoztam…

De aztán a kékből anyukám küldött egy SMS-t, hogy megkérdezzem, van-e jó keto sós vagy Ritz cracker receptem. Véletlen egybeesés? Azt hiszem, nem!

Négy nappal később SMS-t küldtem anyámnak az újonnan létrehozott kekszeimről, és e-mailt küldtem neki egy receptet.

Most azért vagyok itt, hogy megosszam veletek ezt a receptet! Valójában csak néhány módosításra volt szükség a pite kéreg receptjéhez. Távolítsa el az édeset, adjon hozzá egy kis sósat és a VOILA-t!

Hogyan készítsük el a legjobb keto vajas kekszet

*** görgessen lefelé a nyomtatható recept eléréséhez

Kezdje hozzáadással mandulaliszt, kókuszliszt, xantán gumi, és sót a te konyhai robotgép. Pulzáljon néhányszor, éppen annyit, hogy a száraz összetevők jól összekeveredjenek.

Ezután adjunk hozzá vajat és krémsajtot, amelyet fél hüvelykes kockákra vágunk, és pulzáljuk morzsalékig.

A trükk itt a COLD vaj és a COLD krémsajt használata. Úgy tűnik, hogy ez dacol a normális utasításokkal, de része annak, ami miatt ez a tészta olyan jól működik.

Végül adjuk hozzá a tojást, és ismét pulzáljunk, amíg tésztagolyó nem képződik. Vegye ki a tésztát az élelmiszer-feldolgozóból, gömbölyítse műanyag csomagolásban, és tegye hűtőbe legalább 30 percre.

Miután a tészta kihűlt, két pergamenpapír között nagyon vékonyra nyújtja. Úgy látom, hogy az emberek 1/8 hüvelykes vékonyságról beszélnek, de még soha nem használtam vonalzót a vastagság megerősítésére.

Kicsit vékonyabban akarja feltekerni, mint amire a kekszet akarja, mert a tészta csak a legkisebbet fogja felpuffasztani. Használjon pizzahengerrel a kinyújtott tésztát a kívánt méretű kekszre.

Ne vágja le a széleit, mert ezek elég ropogósak lesznek, és sütés után eldobja a széleit. Kivéve, ha olyan vagy, mint a családom, és nem bánod az égett szélű kekszet, lol

Villa segítségével szúrjon lyukakat a kekszbe, majd enyhén leporolja sózni.

Süsse a Keto vajas kekszet 400 ° F-on 10 percig. Az éleknek ekkor elég barnának kell lenniük.

Hagyja a sütő hőmérsékletét 300 ° F-ra, és további 3 percig süsse, de figyelje szorosan a kekszet, és vegye ki a sütőből, ha a széleinél több barnulni kezd.

A kekszek először nem tűnnek ropogósnak, de teljesen lehűlve szépen ropognak, esetleg 1-2 órát a kívánt ropogáshoz.

Választható mogyoróvaj keksz!

Valószínűleg jobban meg kellene terveznem a receptjeimet, de annyi minden szeszélyből történik, és ez sem volt kivétel. Nemrég fejeztem be a Keto Butter Cracker fotózást (mit nevezel még nevetséges nevű kép készítésével az ételedről), és eszembe jutott, hogy készítenem kell egy adag mogyoróvajat.

Ha még soha nem készített házi mogyoróvajat, akkor nézze meg a videómat, hogy megtudja, milyen egyszerű!

Ahogy őrölöm a földimogyorót konyhai robotgép, a kis ötlet villanykörték kezdenek kialudni a fejemben! Eszembe villantak a Ritz földimogyoróvajas kekszek fogyasztásának emlékei.

Gyorsan válaszoltam egy nagyon fontos kérdésre. Igen, ezek a kekszek NAGYON illenek a mogyoróvajhoz. Kamaszom a mennyben volt, amikor két mogyoróvajas kekszes szendvicset összeállított és felfalt! Mondanom sem kell, hogy a ketogén életmód elfogadása óta nagyon hosszú ideje nem élvezi ezt a kezelést.