A táplálkozási szakemberek szerint a legjobb étkezést pótló turmixok és porok

Miért töltené az időt egy házi készítésű étel elkészítésével magának, vagy azért, hogy megpróbálja összeszedni a maradékot egy szomorú munkahelyi ebédre, amikor csak kortyolgathatja az egyik legjobb ételt helyettesítő turmixot, és egy napnak hívhatja?

étkezési

Nem csak jelenleg látszanak végtelennek tűnő lehetőségek az egészséges, iható ételekre, de a MarketWatch jelentése szerint az étkezést helyettesítő shake piac várhatóan csak még tovább növekszik az elkövetkező néhány évben. Ezt a növekedést egy friss jelentés szerint olyan tényezők vezérlik, mint a forgalmas életmód, a gyors urbanizáció, az egészséges ételfogyasztási szokások növekedése és a kényelmi ételek. Más szavakkal, a fogyasztók egyre tudatosabbak az egészségtudatban, és kényelmesebb és táplálóbb élelmiszereket keresnek. Írja be: étkezés pótló turmixok.

Mik az étkezés helyettesítő turmixok és milyen előnyökkel jár?

Az étkezés helyettesítő turmixjainak két változata található:

  • italra kész, palackos turmixs vagy
  • porított kiegészítők hogy keveredne vízzel és rázza össze

A fehérje turmixokkal ellentétben a legegészségesebb étkezést helyettesítő turmixok hasonló tápanyagprofilt kínálnak, mint egy jól kiegyensúlyozott étkezés. Ide tartoznak az egészséges zsírok, szénhidrátok, fehérjék és rostok.

Ezek a rázkódások sokak számára vonzóak és számos előnnyel járnak:

  • kényelem: Mint korábban említettük, nem kell főzni vagy takarítani étkezés után, ha megragad egy ilyen turmixot.
  • fogyás: "Az étkezést helyettesítő turmixok hatékonynak bizonyultak azoknak az embereknek, akik fogyni próbálnak, különösen azoknak, akik étkezésük 1-2 ételeit étkezés pótlásával helyettesítik" - mondja Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN. az intelligens, egészséges életmód tanácsadó testülete. "Az étkezést helyettesítő turmixokat alkalmazó súlycsökkentő programok azonban ideiglenesnek szánják a kezdeti súlycsökkentő rúgást."
  • jól érezze magát: magas fehérjetartalmú és/vagy rostos turmix választása hosszabb ideig teljesebbé tesz és lassítja a szénhidrátok emésztését, ami stabilizálja a vércukorszintet.

Hogyan válasszuk ki a legjobb étkezést helyettesítő turmixot?

Ha étkezést helyettesítő turmixot szeretne kipróbálni, több tucat lehetőség közül választhat. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy nem minden étkezés helyettesítő turmix ugyanaz, és vannak olyanok, amelyeket kerülni kell. Szakértőkkel konzultáltunk, hogy meghatározzuk, milyen összetevőket kell fogyasztani és kerülni a legjobb és legrosszabb étkezést helyettesítő turmixok meghatározásakor.

A legjobb fajták jól kiegyensúlyozott ételt emulálnak, és kiegyensúlyozottabb makrotápanyag-profilt tartalmaznak, mint az átlagos fehérjeturmix - amely jellemzően erre az egy kulcsfontosságú tápanyagra és kevés másra összpontosít. "Az étkezés helyettesítő turmixjának legfontosabb célja az étkezés pótlása - mondta Daniel Wong, RD, CDN, CDE. "Ezzel azt akarja, hogy az összes makrotápanyagot - szénhidrátot, fehérjét, zsírt, valamint a vitaminok és ásványi anyagok széles skáláját tartalmazó - turmix jól kiegyensúlyozott étkezéshez biztosítson."

Az étkezés pótló turmixoknak meg kell felelniük az alábbi irányelvek legalább többének:

  • Kalóriák: Válasszon egy turmixot, amely adagonként körülbelül 300 kalóriát tartalmaz. Wong megjegyzi, hogy ha kevesebb kalóriát tartalmazó shake-et választ, fontolja meg kedvenc gyümölcsének hozzáadását vagy tejjel való keverését. Ez segít növelni a kalcium- és D-vitamin bevitelét anélkül, hogy túllépné a kalóriaigényét.
  • Szénhidrátok: A szénhidrát nem az ellenség, különösen az étkezést helyettesítő turmixok esetében. A szénhidrátok üzemanyagként szolgálnak a test számára, és minden kiegyensúlyozott étkezés részét képezik. A szénhidrát osztályon azonban nem akarja túlzásba vinni. Wong azt javasolja, hogy keressen olyan turmixokat, amelyek adagonként körülbelül 10-20 g szénhidrátot tartalmaznak.
  • Rost: "A rost szükséges tápanyag ahhoz, hogy jóllakhasson. Rostot kapunk gyümölcsökből, zöldségekből, gabonából, diófélékből és magvakból" - mondja Miller. "Nem minden étkezést helyettesítő turmix tartalmaz rostot, de ha talál olyan márkát, amely tartalmaz rostot, akkor ez legyen az egyik legjobb választás." Wong azt javasolja, hogy keressen olyan shake-eket, amelyek adagonként legalább 3-5 g rostot tartalmaznak.
  • Fehérje: "A folyadékok általában nem olyan kielégítőek, mint maga az étkezés, ezért győződjön meg róla, hogy olyan étkezést helyettesítő turmixot választ, amely jó mennyiségű fehérjét tartalmaz" - mondja Miller. "A fehérje néhány órán keresztül jóllakik, ami segít elkerülni a nassolást a következő étkezés előtt." Rodriguez szerint adagonként 15-30 gramm fehérje ideális, mivel tanulmányok kimutatták, hogy ez a mennyiség "a legelőnyösebb a maximális fehérjeszintézishez".
  • Vitaminok és ásványi anyagok: "Minden, az élelmiszer-címkén feltüntetett vitaminnak vagy ásványi anyagnak több mint 10 százalékos DV-tartalommal kell rendelkeznie" - mondja Wong. "Ha [ez] meghaladja a 20 százalékot, az még jobb lenne."

A legjobb étkezést helyettesítő turmixok szintén nagyon kevés bizonyos anyagot tartalmaznak, például hozzáadott cukrot és nátriumot. "Igyekszem elkerülni a mesterséges színezékeket, aromákat és édesítőszereket" - mondja Lindsay Gnant, a tudományos tartalom menedzsere, az Isagenix bejegyzett dietetikusa és táplálkozási szakértője. "Megállapítottam, hogy a mesterséges színezékekre és ízekre támaszkodó termékek általában rosszabb minőségű alapanyagokat használnak."

A 8 legjobb étkezést helyettesítő turmix, amelyet megvásárolhat.

A következő étkezést helyettesítő turmixok táplálkozási szakértők által jóváhagyott márkák, amelyeket otthonában kell készleteznie.

1. Kirkland Signature Complete Nutrition Shakes

A Costco jóvoltából

"A Kirkland Signature Complete Nutrition Shakes megfelelő választás az étkezést helyettesítő shake-ekhez" - mondja Diana Gariglio-Clelland, RD, CDE a Balance One kiegészítőkkel. "Nincsenek megadva több mesterséges édesítőszerrel, mint a piacon lévő egyéb étkezési helyettesítő turmixok. Ehelyett van egy kis valódi cukoruk, egyensúlyban némi sztíviával. A cukortartalom összességében még mindig alacsony (5 gramm italonként), tehát Jobban szeretném, ha a betegesen édes, mesterségesen édes íze van. A fehérjetartalom kiválóan alkalmas a kalóriákra - 200 kalória és 15 gramm fehérje. "

Gariglio-Clelland azt is megjegyzi, hogy ezek a turmixok sok vitaminnal és ásványi anyaggal is dúsítottak, beleértve a D-vitamint is, amely sok emberben hiányos.

2. Szerves organikus étkezési por

Ez az étkezési por, amelyet Lisa Richards, táplálkozási szakember és a The Candida Diet írója ajánl, teljesen vegán, és minden adagban 20 g növényi fehérjét és 8 g rostot szolgál fel, így ez az egyik választási lehetősége. . Minden adagban csak 1 g cukor van, és jó forrás a B6-vitamin, a C-vitamin, a riboflavin, a tiamin, a vas és a pantoténsav számára.

3. SlimFast Advanced Nutrition magas fehérjetartalmú étkezés pótló turmixok

"Ez egy remek rázkódás, amely minden négyzetet bejelöl. Ez a magas fehérjetartalmú turmix a napi fehérjebevitel 40 százalékát tartalmazza (2000 kalóriatartalmú étrend alapján), így nagy valószínűséggel telt marad" - mondja Miller. "Ez a turmix adagonként 5 g rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy magas rosttartalmú étel. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot sem."

4. Komplete Kate Farms

A Katefarms jóvoltából

Jim White, RD, ACSM és a Jim White Fitness Nutrition Studios tulajdonosa ezt az étkezést helyettesítő shake-et "a legjobb megoldásnak" nevezi. Borsófehérjéből készült ajánlat 24 vitaminnal és ásványi anyaggal büszkélkedhet, amelyek mindegyike az ajánlott napi érték 35 százalékát teszi ki. Emellett adagonként 5 g rostot és 16 g fehérjét tartalmaz, és mesterséges színezékek és aromák nélkül készül.

5. Életkert nyers organikus étkezés

Az Életkert jóvoltából

White is kedveli ezt az étkezést helyettesítő shake-et a Garden of Life-tól, mert "könnyű a kalóriákban", és mesterséges színezékekkel, ízekkel és édesítőszerekkel nem rendelkezik. Wong azért is rajong ennek a megrázásnak, mert 13 nyers csíráztatott hozzávalóból 20 gramm tiszta fehérjét szállít gombóconként, zöldekkel, egészséges zsírokkal, 7 g szerves rostdal, probiotikumokkal és enzimekkel, valamint 21 vitaminnal és ásványi anyaggal. Mi több? Ez az opció robusztus aminosav-profillal is rendelkezik.

6. 310 Táplálkozási étkezés pótló turmix

A 310 Nutrition jóvoltából

"A más turmixokban található nagy mennyiségű fehérje a gyomorban ül, mivel lassabban szívódik fel, és gázhoz vezethet, amely aztán csapdába esik, emésztési kellemetlenségeket okozva" - mondja Rodriguez. "A 310 turmixban lévő 15 gramm fehérje ideális ennek elkerülésére, mégis elegendő fehérje ahhoz, hogy még mindig hozzájáruljon a jóllakottsághoz; így kevesebb kalóriát fogyaszt a nap folyamán. A jóllakottság további támogatása érdekében a 310 turmixot" magas rosttartalmúnak "tekintik. étel, adagonként 5 g rosttal. A jóllakottságon túl ez segít a vércukorszint szabályozásában és befolyásolja az egészséges koleszterinszintet a szív általános egészsége érdekében. "

Sierra Rodriguez táplálkozási szakember és egészségügyi edző, aki a 310 Nutrition céggel dolgozik, megjegyzi, hogy a 310 étkezést helyettesítő turmix probiotikumokat tartalmaz. "A bél mikrobioma kritikus az általános egészség szempontjából, és az egészséges bél fenntartása elengedhetetlen" - mondja Rodriguez. "A probiotikumok hozzájárulhatnak az ideális bélflóra helyreállításához az egész testben."

7. Shakeology

A Team Beach Body jóvoltából

A Shakeology étkezést helyettesítő turmixjai szintén Wong kedvencek. Prebiotikumokkal, probiotikumokkal, emésztőenzimekkel, adaptogénekkel, rostokkal, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal büszkélkedhetnek, és jól kerekített fehérjeforrásként működnek, mivel mind a 9 esszenciális aminosavat biztosítják.

8. Isagenix IsaLean Meal Replace Shake

Isagenix jóvoltából

"Az Isagenix IsaLean Shake remek választás, mert 24 gramm kiváló minőségű fehérjét, energiát tápláló szénhidrátokat és jó zsírokat, valamint vitaminok és ásványi anyagok keverékét biztosítja, és nincsenek mesterséges színezékek, ízesítők és édesítőszerek" - mondja Gnant. . "Az IsaLean savófehérje és növényi fehérje fajtákban egyaránt kapható. A tejsavó alapú IsaLean turmixok adagonként 240, a növényi alapú IsaLean turmixok pedig 250 kalóriát tartalmaznak adagonként."

A 4 legrosszabb étkezés pótló turmix, amelyet megvásárolhat.

A legegészségtelenebb ételt helyettesítő turmixok hozzáadott cukrot, mesterséges színezékeket, aromákat és/vagy édesítőszereket tartalmaznak. Ezek a turmixok nem biztosítják a tápanyagok egészséges egyensúlyát, ugyanúgy, mint egy tápláló étel.

1. Győződjön meg róla, hogy az eredeti teljes táplálkozási rázás megtörtént

Az Ensure jóvoltából

Gariglio-Clelland nem rajong ennek a lehetőségnek az Ensure-tól. "Üvegenként óriási 14 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, és csak 9 gramm fehérjét tartalmaz" - mondja. "Ráadásul nem egy, hanem két mesterséges édesítőszert tartalmaz. Ez túlzásnak tűnik, amikor már 14 gramm rendes cukor van benne."

2. Nature Fuel Keto étkezés pótlása - dupla csokoládé turmix

A Shoppe-vitamin jóvoltából

"Nem javasolnám ezt az étkezés helyettesítőt, mert az ajánlott telített zsírbevitel 40 százaléka van. A telített zsír egészségtelen zsír, amelynek csökkentésére minden amerikai törekednie kell" - mondja Miller. "Ez a turmix csak 8 gramm fehérjét tartalmaz, így nagy valószínűséggel éhséget fog érezni néhány órával a fogyasztás után. Annak ellenére, hogy ez a turmix nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ez az egyik magasabb kalóriatartalmú turmix, amely nem tartalmaz elegendő fehérjét a megelőzéshez hogy később ne harapdálj. "

3. Odwalla fehérje

Odwalla jóvoltából

White nem rajong ezen Odwalla kínálatért, mert egyszerűen "túl magas a cukorszintje". Adagonként óriási 47 gramm cukorral ez a látszólag egészséges ital több édes cuccot tartalmaz, mint egy doboz koksz.

Ahogy Richards mondja: "Sok vállalat hozzáad cukrot az étkezés helyettesítő turmixjaihoz az íz fokozása érdekében; azonban az 5-7 gramm cukor feletti mennyiség nem tartja szem előtt az egészségét."

4. A Nature's Bounty teljes fehérje és vitamin turmix

A Nature's Bounty jóvoltából

"Ennek az étkezést helyettesítő turmixnak egyenlő a szénhidrát/fehérje aránya" - mondja Richards. "A szénhidrát/fehérje aránynak jelentősen különböznie kell. Bármely olyan étkezési helyettesítő, amely majdnem annyi gramm szénhidrátot tartalmaz, mint a fehérje, nem ideális választás."